Formación de la medicina veterinaria

Formación de la carrera de medicina veterinaria en el mundo y en chile.

1. Formación de la Medicina veterinaria
Veterinary Medicine training
Manuel Saldivia.MV.Dipl,MSc,Mag,Dr©
Email: [email protected]

Historia de la medicina veterinaria en el mundo
Para poder entender el rol de los médicos veterinarios con la sociedad y el bienestar
animal, necesitamos vincularnos de sus orígenes, los cuales se remontan a varios siglos A.C.
Iniciándose como un arte desde la antigua Mesopotamia, pasando por Grecia, Roma y hasta
Bizancio, donde se origina el connotado manuscrito sobre medicina equina hippiátrika
(Sánchez, 2011).
La preocupación por el cuidado y la sanación de los animales se remontan al mundo
mesopotámico. En Babilonia, aproximadamente hace 1.700 años a.C., en el famoso Código
del Rey Hammurabi (primer conjunto de leyes de la historia) aparecen referencias a la
actividad pecuaria y a la acción del curador de los animales. Así también, los caldeos poseían
un amplio conocimiento sobre producción animal y tratamientos médicos para los animales.
En el año 1.500 a.C. se registra el hallazgo de un tratado de cura de animales en Ugarit,
ciudad ubicada en la costa mediterránea al norte de Siria, en el que se expone el tratamiento
de los equinos enfermos y débiles (Williams,1996).
En relación con los inicios de la educación veterinaria, tuvo gran influencia del
pensamiento ilustrado del siglo XVIII, por el ya nombrado arraigo científico y por las bases

2. fundamentales producto de la experiencia acumulada de quienes siglos atrás se dedicaron al
cuidado de los animales, para posteriormente involucrarse en actividades económicas,
producto de los desarrollos e innovaciones, que impactaron el modo de vivir y producir de
los pobladores rurales del viejo continente (Villamil,2011).
Historia de la medicina veterinaria en Latinoamérica
La enseñanza de la medicina veterinaria en Latinoamérica se inició en Argentina con
la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata, en 1883, en el instituto agronómico
veterinario de Santa Catalina, que en 1889 fue elevado a la categoría de facultad de
agronomía y veterinaria de la provincia de Buenos Aires.
En 1888, nació la Facultad de Ciencias Pecuarias y Medicina Veterinaria de la
Universidad de Chile. En 1902, se inauguró en Lima la Escuela Nacional de Agricultura y
Veterinaria. Posteriormente, en mayo de 1946, se creó la primera facultad de medicina
veterinaria, que el 18 de julio del mismo año se incorporó a la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos-Decana de América (la más antigua del continente). En Brasil, la educación
veterinaria se da en 1913 en Río de Janeiro y la escuela de Sao Paulo se funda, en 1919
(Villamil,2011).
Historia de la medicina veterinaria en Chile
El desarrollo de la novel nación y los importantes cambios en la agricultura,
paulatinamente fueron exigiendo la presencia de profesionales Veterinarios. Una primera
aproximación ocurre en 1842 cuando el presidente Manuel Bulnes dispone la creación de la
Quinta Normal de Agricultura.

3. Esto da pie a la formación de la Escuela Práctica de Agricultura y comienza a
destacarse la necesidad de velar por el patrimonio zootécnico (Fernández, 1994).
En Chile, el inicio de la Veterinaria se remonta a 1898 por iniciativa del Ejército;
desde allí se comienza a forjar el desarrollo de la profesión al alero universitario, creándose
la primera facultad en 1927 en la Universidad de Chile (Sánchez, 2011).
Escuelas de medicina veterinaria en el mundo
En el siglo XVIII en occidente, con una visión científica, se crea la primera escuela
de veterinaria en Lyon en 1776 (Sánchez, 2011).
En México en 1853 se fundó en el continente americano la escuela de medicina
veterinaria orientado a la Agricultura, en el Colegio Nacional de San Gregorio, adoptando el
nombre de Colegio Nacional de Agricultura. Más adelante, se reorganizó la escuela y se
transformó en Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria.
La tercera escuela de veterinaria en instituirse en América fue la de Guelph, Ontario
Veterinary College, Canadá, en 1862; posteriormente, durante 1868, en la Universidad de
Cornell se ofreció el primer curso de medicina veterinaria. En Ames (Iowa, USA), se fundó
en 1879 Iowa State's Veterinary College, designada como la primera facultad veterinaria
estatal de los Estados Unidos (Villamil,2011).
Escuelas de medicina veterinaria en Chile
La primera facultad de medicina veterinaria fue en 1927 en la Universidad de Chile
(Sánchez,2011).

4. La primera Escuela de Medicina Veterinaria creada en la zona sur, corresponde a la
Universidad Austral de Chile, fundada en septiembre de 1954 (Facultad de Ciencias
Veterinarias, 2012).
La Universidad Católica de Temuco se vincula a la creación de las Escuelas
Universitarias de la Frontera en el año 1959, institución que dio el primer paso hacia la
formación universitaria en la región de la Araucanía. Se funda en julio de 1991, ofreciendo
la carrera de Medicina Veterinaria a partir del año 1994 (Universidad Católica de Temuco,
2019).
En el año 1990 inicia sus actividades la Universidad San Sebastián en la ciudad de
Concepción; la cual el año 2003 ofreció dos programas de Medicina Veterinaria en la X
Región, teniendo una sede en la ciudad de Osorno y otra en Puerto Montt (Universidad San
Sebastián, 2019).
Con quince años de existencia y perteneciente al complejo educacional Santo Tomás,
la Universidad Santo Tomás ofreció programas de Medicina Veterinaria en la zona sur del
país, con sede en Viña del Mar, Santiago, Talca, Concepción, Temuco y Puerto Montt
(Universidad Santo Tomás, 2019).
La Universidad Mayor se fundó en 1988 como una Corporación de Derecho Privado.
En 1999, se integró la sede en Temuco, ofreciendo el programa de Medicina Veterinaria a
partir del año 2004 (Universidad Mayor, 2019).
La Universidad de Concepción en 1972 funda la Carrera de Medicina Veterinaria
según decisión del Honorable Consejo Universitario. Inicialmente la Carrera quedó bajo la
tuición del Instituto de Biología y las asignaturas que se dictaban en la carrera eran

5. responsabilidad de los Institutos Centrales del área de las Ciencias Biológicas y Médico
Biológicas. Posteriormente, en el año 1973, el Consejo Universitario, a sugerencias del
director del área de Ciencias Agropecuarias, decidió trasladar la Carrera de Medicina
Veterinaria al Campus Chillán (Universidad de concepción, 2019).
En Universidad Viña del Mar y Universidad Andrés Bello se funda en el año 2004
Universidad Viña del mar (2004); Universidad Andrés Bello (2019).
La Universidad de las Américas da origen a la Facultad de Medicina Veterinaria y
Agronomía está formada por dos Escuelas: Agronomía y Medicina Veterinaria en el año
1989 (Universidad de las Américas, 2019).

Modelos de enseñanza de las escuelas de medicina veterinaria
En cuanto a los modelos de escuelas de medicina veterinaria y las carreras de
medicina veterinaria ofrecidas, que hoy se observan en el mundo, van a variar dependiendo
de los modelos de las Universidades a las cuales pertenecen. Es así como, en los modelos
alemán y norteamericano se aprecia que la investigación científica y tecnológica es parte
fundamental del trabajo académico, ligando la formación de los futuros profesionales con el
desarrollo de capacidades creativas para desafíos cambiantes. Por otra parte, existe también
el estilo de escuelas de medicina veterinaria que siguen el modelo napoleónico que separan
la función de creación de conocimiento y su eventual difusión, de la función educacional. En
ese modelo napoleónico de universidad se crean paralelamente Institutos de Investigación
que son de administración autónoma, pero cuyos investigadores son casi en su totalidad
profesores de las Universidades, por lo cual, a pesar de tener una estructura administrativa

6. distinta, también se privilegia que la docencia superior la ofrezcan también personas que
desarrollan investigación (Urcelay y Gecele, 2001).
Áreas de la acción profesional del médico veterinario
El profesional médico veterinario, puede desempeñarse en diversas áreas, abarcando
diferentes problemáticas relacionadas con la salud y producción animal, en todas estas el
profesional médico veterinario debe actuar bajo los conceptos éticos descritos por el código
de ética del Colegio Médico Veterinario de Chile A.G. Dentro de las áreas reconocidas del
ejercicio de la profesión se encuentran:
Salud animal: Estado de la población animal que alcanza la máxima optimización de sus
funciones productivas (Astudillo, 1976). Este concepto encierra valores productivos que son
fácilmente dimensionales según la producción de se trate, cría invernada, reproducción. En
consecuencia, se puede establecer que la salud animal es: 1. Finalista 2. Dinámico 3. Objetivo
4. Racionalista 5. Social. En esta área podemos vincular el aspecto ético a los títulos del
código de ética que mencionan las relaciones del médico veterinario con la sociedad, con el
colegio, usuarios, etc. En donde el profesional debe actuar demostrando sus conocimientos
teóricos, técnicos y éticos.
Producción animal: esta área de desempeño del médico veterinario está definido por Herranz
(2015) como: Ciencia aplicada que incluye el conjunto de conocimientos biológicos, de
técnicas para la producción y de los sistemas de producción que se aplican con el objeto de
obtener la mayor cantidad de productos útiles o necesarios para el hombre (carne, leche,
huevos, lana, cueros, etc.), de la mejor calidad, con una relación de costos adecuada a la
realidad de los mercados, mediante una gestión apropiada, que incluye la preservación del

7. medio ambiente, el bienestar de los animales implicados y la salud de los consumidores. En
esta área la producción cobra mayor relevancia, no obstante, se espera que el profesional
veterinario siempre guie su actuar en el marco ético y legal, en esta área ocupacional podemos
establecer una relación con los títulos del código de ética profesional que aluden a la salud y
bienestar animal, así como el cuidado del medio ambiente.
Salud pública: este aspecto de la medicina veterinaria es definido como: “las actividades de
la salud pública dedicada a la aplicación de la capacidad profesional de los médicos
veterinarios, sus conocimientos y sus recursos, a la protección y mejoramiento de la salud
humana, animal y ecosistémica” (Cartín -Rojas, 2014). Al igual que en el área de producción
animal, la salud pública debe mantener el enfoque del cuidado y bienestar animal y del medio
ambiente, incluyendo los aspectos de ecología y bioética en medicina veterinaria
Referencias bibliográficas
-Astudillo V. (1976). Serie de Manuales Didácticos Nº 4 CPFA/OPS, Metodología para la
solución de problemas.
-Cartín- Rojas, A. (2014). Perspectivas sobre salud pública veterinaria, seguridad alimentaria
y la iniciativa conjunta “Una Salud”. Rev Panam Salud Pública 36(3). 193- 196.
-Herranz, S. (2015). Control de incorporación y sanitario de los animales de recría y cebo.
España. Editorial Elearning S.L.
-Sánchez, A. (2011). Breve revisión histórica de la veterinaria en el mundo y Chile.
Hospitales veterinarios. Vol. 3 Núm. 1. Chile.
-Urcelay V., S., & Gecele K., P. (2001). Estado del arte de la enseñanza de la medicina
veterinaria en Chile. Monografías de Medicina Veterinaria, 21(2
-Villamil J. LC. 250 años de educación veterinaria en el mundo. Rev Med Vet. 2011;(21
-Veterinary Medicine. An Illustrated History. Dunlop, R.H., Williams, D.J. MOSBY. 1996.
692 pp