Formulas Lácteas y Leche Modificada en Proteínas

Caracteristicas de algunos tipos de formulas lacteas

1. Leche Modificada

2. Formulas Lácteas de Inicio

3. Usos y Objetivos Rechazo absoluto o incapacidad de la madre para la lactancia materna Necesidad de disminuir el contenido de proteínas, fósforo y sodio, a través de la dilución Necesidad de sustituir la crema de leche por mezclas de grasas y aceites, a los efectos de mejorar la absorción y aportar ácidos grasos esenciales Necesidad de adicionar minerales y vitaminas dentro de márgenes establecidos para satisfacer la ingesta recomendada de nutrientes Aumentar el contenido de hidratos de carbono mediante la adición de mayor cantidad de lactosa

4. Características Derivadas de la Leche de Vaca Modificada en Cantidad, Calidad y tipo de nutrientes Adaptada a las condiciones de inmadurez digestiva y Renal del RN

5. Desventajas Mayor Incidencia de Alergias e intolerancia a la leche de vaca Mayor incidencia de sobrepeso Mayor probabilidad de infecciones Mayor riesgo de padecer enfermedades cronicas

6. Formulas Disponibles

7. Información Nutrimental Calorias : 60-75 /100ml Proteinas 1.2-1.8g/100ml

8. Grasas 4.4-6g/100ml Solo se absorbe el 60% Se substituyen con aceites poliinsaturados Acido Linoleico / alfalinoleico 5-15:1 Acido Araquidonico Docohexaenoico

9. Carbohidratos Incluyen mayormente Lactosa 5.4-8.2 g/100ml En menor cantidad maltodextrinas La actividad de la lactasa es completamente madura

10. Vitaminas y Minerales Hierro: 1-1.8mg/100Kcal

11. Formulas Lácteas de Continuación

12. Características +6 meses Complementar nutrientes Modificada en Cantidad, Calidad y tipo de nutrientes

13. Formulas Disponibles

14. Información Nutrimental Calorias : 60-85 /100ml 48% Carbo , 36% Grasas, 16% proteinas Proteinas 2-3.7 g/100ml

15. Carbohidratos Incluyen mayormente Lactosa 5.7-8.6 g/100ml Pueden contener Sacarosa , Jarabe de Maiz , polímeros de glucosa

16. Vitaminas y Minerales Niveles Mínimos Hierro: 1-1.7mg/100Kcal

17. Otros componentes

18. Prebioticos Ayudan al crecimiento selectivo de bacterias del colon S e utilizan: Fructooligosacaridos Galactooligosacaridos Inulina Lactulosa Lactitol

19. Probioticos Organismos vivos que ejercen efectos beneficiosos Lactobacillus GG Lactobacillus Acidophilus Bifidobacterium Saccharomyces Boulardi

20. Otros tipos de Leche

21. Tipos Anti cólico (AC/ Comfort ) Anti regurgitación (AR) Anti estreñimiento (AE) Anti diarrea (AD) Saciantes (S) Sin lactosa (SL) Modificadas en Proteínas

22. Formulas con Proteína de Soya L-metionina, taurina y L- carnitina No contienen lactosa Carbohidratos: Dextrinomaltosa ó polímeros de glucosa Lípidos: Aceite Vegetal de Soya, girasol o coco Palatabilidad Aceptable

23. Información Nutrimental

24. Desventajas Tienen fibras que se unen al Ca, P, Zn, Mg, Fe, Cu 20% mas de concentraciones minerales Disminuye la Captacion de Yodo Hay que suplementar Yodo Elevadas concetraciones de Aluminio Depositos en SNC, Hueso, Competicion por Ca. NO EN NIÑOS PREMATUROS Elevado contenido de Mn Elevado contenido de Fitoestrogenos

25. Indicaciones ALPV mediada por IgE Padres Vegetarianos Alteraciones en el Metabolismo de los Carbohidratos

26. Contraindicaciones APLV no mediada por IgE No recomendadas en menores 6 meses

27. Leche Hidrolizada en Proteínas

28. Hidrolizados de Proteínas Destrucción de los epítopos de las proteínas Proteínas de leche de vaca Hidrolizados de Soya Colágeno de Buey No se Altera el Valor nutricional

29. Información Nutrimental

30. Desventajas El transporte de aminoácidos, puede no ser tan eficaz Concentraciones de aa esenciales son menores Pacientes deben de ser seleccionados

31. Tipos Hidrolizadas de Alto Grado (Formulas Semielementales) 2-8aa DTM Lipidos en MCT + Aceite con AG Esenciales Hidrolizados de Bajo Grado Proporcion proteína intacta/hidrolizada Mejor Sabor Menor Precio

32. Indicaciones HAG + SE Prevención en niños con +2 familiares con antecedente atópico Tratamiento de la APLV manifestación digestiva o no y en malnutrición

33. Gracias!