RUTHKATERINETORRESCA
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May 24, 2018
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Los forrajes constituyen una parte importante de la alimentación animal. Forman este grupo de vegetales plantas herbáceas, anuales o plurianuales, gramíneas o leguminosas, cuyo aprovechamiento ganadero se puede realizar directamente mediante pastoreo, o derivando la producción mediante la práct...
Los forrajes constituyen una parte importante de la alimentación animal. Forman este grupo de vegetales plantas herbáceas, anuales o plurianuales, gramíneas o leguminosas, cuyo aprovechamiento ganadero se puede realizar directamente mediante pastoreo, o derivando la producción mediante la práctica agrícola de la siega.el pienso compuesto, alimento para animales preparado a base de plantas forrajeras; el heno, alimento para animales hecho de hierba secada al sol; los ensilajes, conservados a través de un proceso de fermentación.
Size: 81.54 KB
Language: es
Added: May 24, 2018
Slides: 10 pages
Slide Content
INTEGRANTES: Jonatan Javier Bautista Sandoval Joel S errano Ortiz Iván Andrés Martínez Peña Ruth Katerine Torres Carrillo
FORRAJES Datos Básicos Producción Y Explotaciones Conservación establecimiento Manejo
FORRAJES Los forrajes constituyen una parte importante de la alimentación animal. Forman este grupo de vegetales plantas herbáceas, anuales o plurianuales, gramíneas o leguminosas, cuyo aprovechamiento ganadero se puede realizar directamente mediante pastoreo, o derivando la producción mediante la práctica agrícola de la siega. Este forraje fresco puede suministrarse al ganado en verde o conservándolo reduciendo su grado de humedad hasta niveles que permiten su conservación en el tiempo y en el espacio. De entre todas las especies forrajeras cultivadas , la alfalfa es la que más importancia superficial, productiva y económica posee.
PRODUCCION Y CLASIFICACION DE FORRAJES La producción de forrajes depende del ambiente donde se desarrolla, por lo que variará según las condiciones climáticas y del suelo de un lugar; como así también según la producción ganadera a la que se aplica (ganado ovino, bovino, porcino, etc.) En toda planta que puede cultivarse con destino al consumo por los animales. Debe reunir condiciones tales como ser nutritiva, potable, gustoso, de fácil multiplicación por el hombre.
COMPONENTES DE PASTOS Y FORRAJES Componentes nutritivos de pastos y forrajes: Clasificación química de los componentes nutritivos de los pastos y forrajes Composición química Se refiere a la cantidad de nutrientes orgánicos y minerales presentes, así como la existencia de factores o constituyentes que influyen sobre la calidad de los pastos y forrajes. Proteína Proteína cruda Extracto etéreo Carbohidratos ( glucósidos, hidratos de carbono o sacáridos) Minerales
CONSERVACION DE FORRAJES El objetivo de la conservación de forrajes es asegurar la alimentación regular y continua de los animales cosechando y almacenando el excedente de forraje producido en la época de crecimiento activo de la pradera, o a través de cultivos forrajeros expresamente producidos para ese fin, para su posterior distribución en los períodos de escasez. Sólo con un material de buena calidad, se conseguirá un forraje conservado satisfactorio, siempre que el proceso sea llevado a cabo adecuadamente. Esto se debe a que el proceso de conservación de los forrajes presenta pérdidas de masa vegetal y, consecuentemente, un deterioro del valor nutritivo.
QUE ES EL ENSILAJE El ensilaje es la fermentación de los carbohidratos solubles del grano o del forraje por medio de bacterias que producen ácido láctico en condiciones anaeróbicas. El producto final es la conservación del alimento porque la acidificación del medio inhibe el desarrollo de microorganismos. La variedad de productos que pueden conservarse de esta manera es diversa: Gramíneas Pasto kikuyo Maíz Sorgo Avena forrajera Raigrás Pasto elefante Pangola Caña forrajera Leguminosas Trébol, alfalfa, vicia , entre otros
FORMAS EXTENDIDAS DE CONSERVACIÓN Henificación El heno se define como aquel forraje que está lo suficientemente seco para almacenarse, sin tener problemas de descomposición, en un área protegida de la humedad. Ensilaje El ensilado es un método de conservación de forraje con un determinado contenido de humedad bajo condiciones anaeróbicas, donde la preservación es normalmente realizada por los ácidos producidos durante la fermentación.
ESTABLECIMIENTO, SIEMBRA Y MANEJO DE LOS LOS PASTOS Y FORRAJES Siembra de pastos y forrajes Control de malezas Control de plagas y enfermedades Fertilización de los pastos y forrajes Riego
MANEJO DE PASTOS Y FORRAJES ¿ PORQUE Y COMO SEMBRAR LOS PASTOS Y FORRAJES ? En todo sistema de explotación pecuaria hay que tener presente que se esta trabajando con seres vivos ( Plantas, Suelo, Animales ) que a la vez están interactuando con el medio ambiente ( Lluvias, Temperatura, Vientos Etc.). ¿ COMO SE DEBE SEMBRAR LOS PASTOS Y CUAL DEBE SER SU MANEJO ? El objetivo de mayor importancia en el manejo de las pasturas es el mantener los niveles productivos en términos de forraje producido por hectárea y producción de leche y de carne por hectárea y por año, sin el deterioro de la población vegetal y del suelo. Los forrajes Se clasifican en dos grupos Gramíneas Leguminosas