Gabarito 1a atividade pontuada-substâncias e misturas-2011-v3

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Nome:  N
o
: 
Série: 1ª   Turma:   Ensino Médio  Data: 05 /04 /2011 
Exercícios de elemento, substância e mistura  Valor: 3,0 pontos 
Profª : Cláudia Cinara e Luciane  
As  informações  abaixo  foram  extraídas  do  rótulo  da água  mineral  de 
determinada fonte. 
ÁGUA MINERAL NATURAL
Composição química provável em mg/L
Sulfato de estrôncio (SrSO 4) .............................................. 0,04
Sulfato de cálcio (CaSO 4) ..................................................... 2,29
Sulfato de potássio (K 2SO4) ................................................ 2,16
Sulfato de sódio (Na 2SO4) ................................................... 65,71
Carbonato de sódio (Na 2CO3) .......................................... 143,68
Bicarbonato de sódio (NaHCO 3) ....................................... 42,20
Cloreto de sódio (NaC l) ........................................... 4,07
Fluoreto de sódio (NaF) ........................... ............... 1,24

Características físico-químicas
pH a 25
o
C .................................................. 10,00
Temperatura da água na fonte ................ ..24
o
C
Condutividade elétrica ............................. 4,40x10
-4
ohms/cm
Resíduo de evaporação a 180
o
C ...........288,00 mg/L

CLASSIFICAÇÃO:
“ALCALINO-BICARBONATADA, FLUORETADA, VANÁDICA”
 
Considerando-se  as  informações  do  rótulo  e  outros  conhecimentos,  responda 
ao que se pede. 
1) A água mineral é quimicamente pura? EXPLIQUE utilizando dados do rótulo. 
Para  um  material  ser  quimicamente  puro  tem  que  ser constituído  de  apenas  uma 
substância.  A água mineral é constituída de várias substâncias (sulfato de estrôncio, 
cloreto  de  sódio,  etc.)  caracterizando  assim  uma  mistura.  Logo  ela  não  é 
quimicamente pura. 
 
2)  A  água  mineral  tem  caráter  ácido,  básico  ou  neutro? JUSTIFIQUE  utilizando  dados 
do rótulo, em sua resposta. 
A água mineral é um produto de caráter básico (alcalino) porque possui pH=10 e de 
acordo com escala de pH, materiais com pH >7 tem caráter básico. 
 
 
 
 
 
 
 

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3) CITE: 
• o símbolo e o nome de todos os elementos químicos que aparecem no rótulo.  
• a fórmula e o nome de todas as substâncias que constituem a água mineral. 
SÍMBOLO DO 
ELEMENTO QUÍMICO 
NOME  FÓRMULA DA 
SUBSTÂNCIA 
NOME 
 
Sr  estrôncio  SrSO 4  Sulfato de estrôncio 
S  enxofre  CaSO 4  Sulfato de cálcio 
O  oxigênio  K 2SO4  Sulfato de potássio 
Ca  cálcio  Na 2SO4  Sulfato de sódio 
K  potássio  Na 2CO3  Carbonato de sódio 
Na  sódio  NaHCO 3  Bicarbonato de
sódio 
C  carbono  NaCl  Cloreto de sódio 
H  hidrogênio  NaF  Fluoreto de sódio 
Cl  cloro     
F  flúor     
4)  A  água  mineral  é  uma  boa  condutora  elétrica?  JUSTIFIQUE  utilizando  na  sua 
resposta, dados do rótulo. 
A  água  mineral,  apesar  de  ser  condutora,  não  tem  boa  condutividade  elétrica.  O 
valor fornecido no rótulo próximo de zero (0,00044 ohms/cm).  
 
Leia a introdução e os trechos extraídos e adaptados do livro Tio Tungstênio – 
Memória  de  uma  Infância  Química  de  Oliver  Sacks
1
.  Nesse  livro,  o  médico  inglês 
relembra sua infância passada em Londres, sempre às voltas com a curiosidade e as 
descobertas da ciência. 
1
 Oliver Sacks, Companhia das Letras: São Paulo, 2002, ISBN 85-359-0270-8 , 334 pp.  
Título Original da obra: "Uncle Tungsten: Memories of a Chemical Boyhood"  
Tradução de Laura Teixeira Motta 
TRECHO 1 
[...] Eu adorava o amarelo do ouro (Au), seu peso. Minha mãe tirava a aliança 
do  dedo  e  me  deixava  pegá-la  um  pouco,  comentando  que  aquele  material  se 
mantinha sempre puro e nunca perdia o brilho. "Está sentindo como é pesado?", ela 
acrescentava. "Mais pesado até do que o chumbo (Pb) ." Eu sabia o que era chumbo, 
pois já segurara os canos pesados e maleáveis que o encanador uma vez esquecera 
lá em casa. O ouro também era maleável, minha mãe e xplicou, por isso, em geral, o 
combinavam  com  outro  metal  para  torná-lo  mais  duro.  O  mesmo  acontecia  com  o 
cobre  (Cu),  que  era  misturado  ao  estanho  (Sn)  para produzir  bronze.  Bronze!  -  a 
palavra em si já me soava como um clarim, pois uma batalha era o choque valente 
de bronze contra bronze, espadas de bronze em escudos de bronze, o grande escudo 
de Aquiles. O cobre também podia ser misturado com  zinco (Zn) para produzir latão, 
acrescentou minha mãe. [...] 
                                                     
 
 

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5)  INDIQUE  todas  as  substâncias  citadas  no  trecho  1. INDIQUE  suas  fórmulas  e  uma 
propriedade de cada uma delas. 
NOME 
 
FÓRMULA DA 
SUBSTÂNCIA 
PROPRIEDADE 
Obs: foram indicadas mais de uma propriedade. As 
propriedades indicadas em vermelho não foram 
citadas no texto 
Ouro  Au  Muito denso, muito maleável, amarelo,  dourado 
Chumbo  Pb  Muito  denso,  muito  maleável,  baixa  temperatura  de 
fusão 
Cobre  Cu  Maleável ,  Muito  dúctil, bom  condutor  térmico,  bom 
condutor elétrico 
Estanho  Sn  Muito  maleável,  baixa  temperatura  de  fusão, 
prateado  
Zinco  Zn  Denso, branco-azulado,  baixo ponto de fusão. 
 
6) O que podemos concluir a respeito das fórmulas das sustâncias metálicas? 
As  fórmulas  das  substâncias  metálicas  são  representadas  pelo  próprio  símbolo  do 
elemento químico. 
 
7) Cite duas misturas citadas no trecho 1. INDIQUE a constituição de cada uma. 
NOME  CONSTITUIÇÃO 
Bronze  Cobre e estanho 
Latão  Cobre e zinco 
 
TRECHO 2 
[...]  Raspamos  os  grânulos  de  tungstênio  (W)  do  cadinho,  depois  o  lavamos 
cuidadosamente  com  água  destilada,  o  examinamos  com  uma  lupa  e  os  pesamos. 
Meu tio trouxe um minúsculo cilindro graduado (proveta) de 0,5 mL, colocou água até 
a marca de 0,4 mL e então colocou lá dentro os grânulos de tungstênio. A água subiu 
um vigésimo de mililitro. Escrevi os números exatos e fiz o cálculo – o tungstênio tinha 
uma densidade de 19 g/mL.[...] 
8) O tungstênio e solúvel em água? Explique utilizando informações do trecho 2. 
Após o tungstênio ser lavado com água ele permanece  inalterado, indicando assim 
que  ele  é  insolúvel  na  mesma.  Além  disso,  para  determinar  o  volume  do  tungstênio 
por deslocamento em água, ele não pode se dissolver nela. 
 
9) REPRESENTE através de um desenho, a proveta contendo a 
água e os grânulos de tungstênio. Considere o erro da proveta 
igual a 0,025 mL. Utilize uma régua para marcar corretamente 
a graduação do instrumento. 
Obs.:  Se  o  erro  da  proveta  é  0,025  mL,  a  menor  divisão  da 
proveta  é  0,025  X  2  =  0,05  mL.  Portanto,  10 traços na  proveta 
equivalem a 0,5 mL