Definición y conceptos clave Definición El gasto energético se refiere a la cantidad de energía que el cuerpo utiliza durante un período de tiempo. Equilibrio energético Es la relación entre la energía ingerida a través de los alimentos y la energía gastada por el cuerpo a través del metabolismo y la actividad física. Términos clave Incluyen metabolismo basal, termogénesis inducida por la dieta y actividad física. Photos provided by Pexels
Tipos de gasto energético Tasa metabólica en reposo Es la energía necesaria para mantener las funciones corporales en reposo, como la respiración y la circulación sanguínea. Actividad física Incluye el gasto energético asociado con cualquier movimiento, desde tareas cotidianas hasta ejercicio planificado. Efecto térmico de los alimentos Se refiere al gasto energético asociado con la digestión, absorción y almacenamiento de los alimentos consumidos. Photos provided by Pexels
Características y factores que influyen Edad El gasto energético tiende a disminuir con la edad, debido a la pérdida de masa magra y otros cambios fisiológicos. Género Los hombres suelen tener un gasto energético total mayor que las mujeres, principalmente debido a la diferencia en la masa muscular. Composición corporal La cantidad de músculo y grasa en el cuerpo influye en el gasto energético, ya que el músculo requiere más energía para mantenerse.
Clasificación del gasto energético Gasto energético total Es la suma del metabolismo basal, el efecto térmico de los alimentos y la energía gastada en la actividad física. Tasa metabólica basal Es la cantidad mínima de energía que el cuerpo necesita para mantener funciones vitales en reposo. Nivel de actividad física Se refiere al gasto energético asociado con la actividad física, expresado como un múltiplo del metabolismo basal. Photos provided by Pexels
Aplicación en las actividades diarias Vida cotidiana El gasto energético está presente en todas las actividades diarias, desde las tareas domésticas hasta las actividades recreativas. Actividades físicas Cualquier forma de ejercicio o movimiento contribuye al gasto energético total, brindando beneficios para la salud. Tareas laborales El tipo de trabajo y las demandas físicas afectan el gasto energético en el entorno laboral.
Conclusiones Un estilo de vida activo con un gasto energético adecuado puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Que el gasto energético es solo un factor a considerar al planificar una dieta saludable o un programa de ejercicio . A mayor peso, mayor gasto calórico. Al aumentar su gasto calórico, puede quemar más calorías de las que consume y perder peso o mantener un peso saludable. Los hombres generalmente queman más calorías que las mujeres. A medida que envejecemos, nuestro metabolismo basal se ralentiza y quemamos menos calorías Photos provided by Pexels
A ctividades prácticas para explicar el gasto calórico por medio del ritmo cardiaco 1. Medición del Ritmo Cardíaco: Mida su ritmo cardíaco en reposo (en latidos por minuto, LPM) antes de comenzar la actividad. Mida su ritmo cardíaco máximo (en LPM) durante la actividad. Si no conoce su ritmo cardíaco máximo, puede estimarlo utilizando la siguiente fórmula: Ritmo cardíaco máximo = 220 - Edad (en años) 2. Cálculo del Gasto Calórico: Utilice la siguiente fórmula para calcular el gasto calórico por minuto: Gasto calórico por minuto = (Ritmo cardíaco máximo - Ritmo cardíaco en reposo) x 0.075 x Peso corporal (en kg) Multiplique el gasto calórico por minuto por 5 para obtener el gasto calórico total en 5 minutos.
Ejemplo para explicar el gasto calórico por medio del ritmo cardiaco Persona de 30 años, 70 kg de peso, que corre durante 5 minutos: Ritmo cardíaco en reposo: 70 LPM Ritmo cardíaco máximo: 220 - 30 = 190 LPM Gasto calórico por minuto: (190 - 70) x 0.075 x 70 = 81 LPM Gasto calórico total en 5 minutos: 81 LPM x 5 = 405 calorías Actividad practica de conocimiento en el cuaderno C uantas calorías gasta una persona de 40 años, 80 kg de peso, que corre durante 5 minutos :
A ctividad práctica de c aminata con medición de pasos para explicar el gasto calórico Invite a los usuarios a caminar a un ritmo moderado durante 10 minutos. Pida a cada persona que cuente sus pasos durante la caminata. En general, una persona que da 100 pasos por minuto quema alrededor de 0.04 calorías por paso. Para calcular el gasto calórico durante una caminata de 10 minutos, se puede utilizar la siguiente fórmula: Calorías quemadas = (Número de pasos x 0.04) x Peso corporal (kg) Por ejemplo, una persona de 70 kg que da 1.000 pasos en 10 minutos quemaría 280 calorías: Calorías quemadas = (1.000 pasos x 0.04) x 70 kg = 280 calorías A continuación se presenta una tabla con el gasto calórico aproximado para diferentes pesos corporales y cantidades de pasos durante 10 minutos:
A ctividades prácticas para explicar el gasto calórico T abla con el gasto calórico aproximado para diferentes pesos corporales y cantidades de pasos durante 10 minutos: Peso corporal (kg) Pasos (en 10 minutos) Calorías quemadas 50 800 160 50 1.000 200 60 800 192 60 1.000 240 70 800 224 70 1.000 280 80 800 256 80 1.000 320
Experimento con diferentes tipos de actividades para explicar el gasto calórico por medio del ritmo cardiaco . Divida a los participantes en 4 grupos de 5 alumnos y asigne a cada grupo una actividad diferente (por ejemplo, trotar, correr, saltar la cuerda, bailar). Pida a cada grupo que realice la actividad durante 5 minutos y luego mida su ritmo cardíaco. Utilice una calculadora en línea o una aplicación para estimar el gasto calórico de cada grupo, utilizando la información sobre el ritmo cardíaco y el peso corporal. Comparen los resultados entre los diferentes grupos y discutan cómo el tipo de actividad afecta el gasto calórico. Es posible estimar el gasto calórico de diversas actividades durante 5 minutos, como trotar, correr, saltar la cuerda y bailar , utilizando la información sobre el ritmo cardíaco y el peso corporal.