GASTRONOM ÍA La gastronom ía de Canadá es un conjunto de costumbres culinarias que corresponden a los habitantes de Canadá. Según las regiones, difiere bastante. Cuenta con muchas influencias de la cocina estadounidense y la inglesa. Platillos populares Roles de Canela y Miel Hot Cakes
Roles de canela y miel La receta original fue creada por un canadiense, esta consiste en un rollo de masa con canela y mezcla de azúcar (y pasas en algunos casos), rociado sobre una delgada capa de manteca. La masa es enrollada, cortada en porciones individuales y horneada. A los rollos de canela se les baña con miel.
Hot cakes Muchos piensan que es una receta americana, pero solo fue perfeccionada por ellos, la original es como una crepa, pero m ás gruesa con miel y nueces, pero ahora se elaboran con la receta americana.