GASTRONOMÍA PURÉPECHA del estado de sonorapptx

Investigación sobre la gastronomía purepecha del estado de sonora

1. GASTRONOMÍA PURÉPECHA Los dos ingredientes básicos y esenciales de la gastronomía purépecha que lo hacen todo son el maíz y el frijol. Pescado blanco, tamales, purépechas, caldos, sopas, moles purépechas, guisados y dulces tradicionales purépechas.