Gestión de Calidad en actividades .pptx

gestion de calidad en nutricion

1. Gestión de Calidad Curso Internacional en Gestión de Calidad en Salud y Nutrición 2XXX

2. Introducción Este curso aborda los principios fundamentales de la gestión de calidad, con enfoque en el sistema de gestión de calidad, su planificación, diseño, implementación y mejora continua en instituciones de salud.

3. Sistema de gestión 01

4. Definición del sistema de gestión de calidad Un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) es el conjunto de elementos interrelacionados que permiten dirigir y controlar una organización respecto a la calidad. Incluye políticas, procesos, recursos y evaluaciones para asegurar el cumplimiento de objetivos.

5. Componentes fundamentales Los componentes clave del SGC incluyen políticas y objetivos de calidad, manuales y procedimientos documentados, procesos operativos, recursos humanos y tecnológicos, junto con mecanismos de evaluación y mejora continua.

6. Importancia en salud La gestión de calidad es crucial en instituciones de salud para priorizar procesos como atención al paciente, gestión de insumos, seguridad y control de infecciones, alineando el SGC con planes estratégicos nacionales o regionales.

7. Diseño y mejora 02

8. Planificación del sistema Planificar un SGC implica diagnóstico inicial, identificación de procesos clave, definición de políticas y objetivos, diseño de mapa de procesos, asignación de responsables y elaboración de procedimientos estandarizados.

9. Estrategias de implementación Implementar el SGC incluye sensibilización del personal, capacitación continua, desarrollo documental, pilotaje de procesos y puesta en marcha, fomentando una cultura de calidad en la institución.

10. Mejora continua y evaluación La mejora continua se basa en el ciclo PHVA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar) y se apoya en auditorías internas, análisis de riesgos y revisión de dirección, utilizando indicadores clave para evaluar el desempeño.

11. Conclusiones Un SGC bien implementado mejora la satisfacción del paciente, seguridad, eficiencia y sostenibilidad financiera, requiriendo liderazgo, compromiso, evaluación continua y superación de barreras como resistencia al cambio.

12. Thank you! Do you have any questions? +00 000 000 000