Gestión de calidad en SAP Extended Warehouse Management

Descubra cómo gestionar la calidad en SAP Extended Warehouse Management (EWM) con integración al Quality Inspection Engine (QIE). Aprenda los pasos clave del proceso QM para EWM y cómo aplicarlos en proyectos de implementación.

1. EWM140
Gestión de calidad en SAP
Extended Warehouse Management
.
.
MANUAL DEL PARTICIPANTE
FORMACIÓN CON INSTRUCTOR
.
Versión del curso: 26
Duración del curso: 2 Día(s)
Número de material: 50165547
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En concreto, ni SAP SE ni sus empresas filiales tienen obligación alguna de
emprender las actividades empresariales indicadas en este documento o en
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previo aviso. La información incluida en este documento no constituye ningún
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funcionalidad. Cualquier afirmación referente al futuro está sujeta a diversos riesgos
e incertidumbres que pueden provocar que los resultados reales difieran de forma
significativa de los previstos. Se advierte a los lectores que no deben depositar una
confianza excesiva en estas afirmaciones referentes al futuro y que no deben basarse
en ellas a la hora de tomar decisiones de compra.
En concreto, ni SAP SE ni sus empresas filiales tienen obligación alguna de
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3. Convenciones Tipográficas
El idioma estándar usado en este manual es Español ( España ).
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Demostración
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Discusión con moderador
Control de interfaz de usuario
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Título de ventana
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5. Contenido
vii Resumen del curso1 Capítulo 1 :Garantizar la calidad del producto en SAP Extended Warehouse
Management (EWM)
3 Lección: Uso de la gestión de calidad en SAP EWM9 Lección: Recuento como proceso de gestión de calidad13 Lección: Garantizar la calidad del producto23 Capítulo 2 :Integración de la gestión de calidad (QM) ERP con el Quality
Inspection Engine (QIE)
25 Lección: Integración de ERP QM y QIE31 Lección: Control de entrada de mercancías43 Capítulo 3 :Creación de inspecciones periódicas45 Lección: Creación de inspecciones internas y periódicas
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6. vi © Copyright. Reservados todos los derechos.
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7. Resumen del curso
PÚBLICO OBJETIVO
Este curso está dirigido al siguiente público objetivo:
●Consultor de aplicación
●Jefe de proyecto del cliente
●Responsables de proyecto del cliente
●Arquitecto de sistemas del cliente
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8. viii © Copyright. Reservados todos los derechos.
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9. CAPÍTULO 1
Garantizar la calidad del
producto en SAP Extended
Warehouse Management (EWM)
Lección 1
Uso de la gestión de calidad en SAP EWM
3
Lección 2
Recuento como proceso de gestión de calidad
9
Lección 3
Garantizar la calidad del producto
13
OBJETIVOS DEL CAPÍTULO
●Utilizar la gestión de calidad en SAP EWM
●Configurar la inspección de calidad
●Contar productos
●Ejecutar un control de calidad con Quality Inspection Engine (QIE)
●Compactar lotes de inspección
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10. Capítulo 1 : Garantizar la calidad del producto en SAP Extended Warehouse Management (EWM)
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11. Capítulo 1
Lección 1
Uso de la gestión de calidad en SAP EWM
RESUMEN DE LA LECCIÓN
En esta lección, aprenderá sobre el Quality Inspection Engine y cómo configurar diferentes
tipos de inspecciones de calidad.
OBJETIVOS DE LA LECCIÓN
Después de completar esta lección, podrá:
●Utilizar la gestión de calidad en SAP EWM
●Configurar la inspección de calidad
Gestión de calidad (QM)
La gestión de calidad se utiliza para verificar si los productos entregados satisfacen sus
criterios de calidad. SAP Extended Warehouse Management (SAP EWM) utiliza el Quality
Inspection Engine (QIE) para implementar procesos de inspección en el almacén. Puede
ejecutar inspecciones de calidad utilizando solo el QIE. O, si ya ha configurado el componente
Gestión de calidad (QM) en SAP Enterprise Resource Planning (SAP ERP), puede utilizar QIE
para integrar sus procesos de inspección de calidad con SAP EWM.
QIE es una capa de componente de software en la arquitectura de pila de software de SAP
EWM.
Figura 1: Gestión de calidad
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12. Quality Inspection Engine (QIE)
Con QIE, puede integrar inspecciones de calidad en varias soluciones SAP en SAP Business
Suite, así como en aplicaciones que no son de SAP. QIE complementa la solución de gestión
de calidad existente suministrada por SAP Product Lifecycle Management (SAP PLM) y se ha
diseñado para su uso en una infraestructura de sistemas heterogénea. El QIE está orientado
al servicio y admite nuevos procesos, como la ejecución de inspecciones mediante un sistema
de gestión de almacenes descentralizado. Los sistemas de consumidor utilizan el QIE para
realizar el proceso de inspección.
Figura 2: Gestión de calidad con Quality Inspection Engine
El QIE se puede integrar en ERP QM para utilizar funciones que no están disponibles en QIE.
Pero no todas las funciones estándar de ERP QM están disponibles con SAP EWM.
Nota:
EWM integrado de SAP S/4HANA no utiliza QIE para inspecciones de calidad.
Esto crea algunas diferencias entre un EWM descentralizado y un EWM integrado,
que se enumeran más adelante en esta unidad.
Tipos de objeto de inspección (IOTs)
Los tipos de objeto de inspección definen el componente de software, el proceso y el objeto
para los que puede crear documentos de inspección en Quality Inspection Engine (QIE). Se
crea un IOT en el QIE desde el sistema consumidor.
La siguiente lista describe los diferentes tipos de OTI:
●IOT 1: Inspección preliminar de entrega entrante
●IOT 6: Unidad de manipulación de inspección preliminar
●IOT 2: Recuento de entrega entrante
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13. ●IOT 4: Inspección de calidad para entrega entrante de producto/lote
●IOT 3: Inspección de calidad de entrega de devoluciones
●IOT 5: Inspección de calidad interna de almacén de producto/lote
●IOT 7: Procesamiento de defectos
Inspección preliminar IOT: Entrega entrante
Si activa una notificación de entrega entrante, el sistema genera automáticamente un
documento de inspección para verificar las entregas completas. El sistema requiere una
regla de inspección para la versión actual del tipo de objeto de inspección y número de
almacén.
El documento de inspección se libera automáticamente cuando se crea, de modo que ya
está disponible cuando las mercancías llegan físicamente. El documento no puede
contener muestras ni posiciones y se almacena como documento de referencia para la
cabecera de entrega en la entrega.
Este TOI solo está disponible en un EWM basado en la gestión de la cadena logística,
hasta EWM 9.5.
Unidad de manipulación (UMp) de inspección preliminar IOT
Para cada entrega de un camión comercial completo (con varias entregas), puede
clasificar todas las UMp como buenas o malas. Cuando haya clasificado todas las UMp, el
sistema crea el documento de inspección de UMp automáticamente. Al hacerlo, genera
un documento de inspección para cada entrega y una posición para cada UMp en este
documento de inspección. También puede decidir esto directamente para las UMp de
mercancías. A continuación, procese manualmente las UMp erróneas en un proceso
adicional en el documento de inspección.
Los documentos de inspección para UMp no se pueden programar por adelantado. Solo
puede crearlos manualmente para la inspección de UMp mediante RF.
Dado que siempre crea este documento de inspección manualmente, tiene sentido crear
solo una regla de inspección para el número de almacén y para la versión del objeto de
inspección.
Este TOI solo está disponible en un EWM descentralizado, no está disponible en EWM
integrado.
IOT Recuento de entrega entrante
El sistema crea este documento de inspección automáticamente, dependiendo del
Customizing para la creación del documento de inspección dentro del procesamiento de
entrega entrante. El sistema lo libera cuando lo crea. El recuento siempre es una
inspección del 100%, porque contar las muestras es irracional.
Este TOI solo está disponible en un EWM descentralizado, no está disponible en EWM
integrado.
IOT Inspección de calidad de entrega entrante de producto/lote
El documento de inspección se genera automáticamente, pero se libera con la primera
contabilización de entrada de mercancías. La cantidad de inspección se determina a
partir de la cantidad de entrega y si la regla de inspección contiene una instrucción de
toma de muestra, el sistema genera las muestras correspondientes para el documento
de inspección.
Lección: Uso de la gestión de calidad en SAP EWM
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14. Existen subtipos de este TOI, muestreo de aceptación (para mercancías aprovisionadas
externamente) y verificación preliminar en la producción (fabricación propia), que son
relevantes antes de la entrada de mercancías.
IOT Inspección de calidad de entrega de devoluciones
Esto funciona de forma similar a la inspección de calidad para un producto, pero es
específicamente para devoluciones. Este IoT ofrece la funcionalidad adicional para
permitir una decisión de empleo en el almacén delegando la acción siguiente a un
sistema externo, por ejemplo, SAP CRM.
Por ejemplo, un artículo de producto devuelto se recibe en el almacén. Un empleado de
almacén inspecciona el artículo de producto devuelto y lo rechaza por motivos de
calidad. El responsable de ventas toma la decisión sobre la acción siguiente en un
sistema SAP CRM.
Se admite un proceso de devolución que utiliza la gestión de devoluciones ampliada con
un proceso de inspección de calidad en EWM descentralizado y en EWM integrado. Un
proceso de devoluciones de cliente que no utiliza ARM generalmente no se admite en
SAP S/4HANA EWM integrado.
IOT Inspección de calidad interna de almacén de producto/lote
Los documentos de inspección internos de almacén se pueden crear manualmente,
utilizando el entorno RF o transacciones de escritorio. También se pueden crear
automáticamente utilizando el intervalo asignado a los lotes que se deben inspeccionar.
Procesamiento de defectos de IOT
Con la aplicación Registrar defecto de almacén en el componente QM, se crean defectos
con la categoría Defecto de almacén para registrar defectos para materiales gestionados
por EWM. Puede introducir detalles como el material defectuoso, el centro y el almacén.
Este TOI está disponible en EWM integrado a partir de SAP S/4HANA 2020 y en EWM
descentralizado a partir de SAP S/4HANA 2023.
Generación de versiones de IOT
Para cualquiera de los tipos de objeto de inspección disponibles, primero debe generar una
versión de inspección en su sistema. Esto es válido para todos los almacenes. Solo después
de eso se pueden realizar las diferentes opciones.
Después de ciertas modificaciones, puede ser necesario crear una nueva versión para un TOI.
En este caso, debería consultar la nota SAP “2866278 - Cómo generar una nueva versión de
IOT en EWM” para los pasos siguientes.
Nota:
La nota describe en el paso 4 cómo reactivar las reglas de inspección y que la
transacción /SCWM/QRSETUP puede enumerar las reglas inactivas. Para buscar
las reglas inactivas, debe utilizar la Búsqueda avanzada . Allí puede fijar el
indicador en Incluir versiones inactivas.
Reglas de inspección
Las reglas de inspección dependen del tipo de objeto de inspección, el número de almacén y
la versión del tipo de objeto de inspección.
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15. Nota:
Las reglas de inspección son necesarias en un EWM descentralizado. En un EWM
integrado, puede decidir trabajar sin reglas de inspección.
Las reglas de inspección contienen los siguientes parámetros:
●Propiedades, como el material que se verifica, el grupo de inspección de calidad que se
verifica y el proveedor
●Tipo de inspección (inspección de muestra, inspección 100% o sin inspección)
●Posibles decisiones, resultados y acciones de seguimiento
Códigos de decisión, resultados y acciones siguientes
Códigos de decisión
Con los códigos de decisión se describe si se acepta una muestra, qué índice de calidad
se da y qué acción siguiente se debe realizar. Los códigos de decisión se organizan en
grupos de códigos, que luego se asignan a las reglas de inspección.
Hallazgos
Cuando procesa un documento de inspección, puede registrar los resultados de la
inspección como valores de característica o resultados. Un defecto es cualquier
propiedad de un objeto o proceso que no cumple las especificaciones de una
característica de inspección. Los defectos se registran mediante códigos de defectos
predefinidos que se han definido en el Customizing.
Si los resultados son necesarios depende del objeto que se verifica y del proceso de
inspección.
Acciones siguientes
Puede utilizar acciones logísticas siguientes para desencadenar procesos siguientes
como la entrada en stock, el desguace, el traslado de stock o la devolución. Las acciones
logísticas siguientes solo están disponibles para la inspección de calidad de productos.
Las acciones logísticas siguientes generan documentos de almacén y tareas de almacén.
Gestión de calidad en EWM descentralizado vs. EWM integrado
Como EWM integrado de SAP S/4HANA no utiliza QIE para inspecciones de calidad, existen
algunas diferencias básicas en la gestión de calidad entre un EWM descentralizado y uno
integrado. La siguiente tabla muestra algunas de las principales diferencias:
Función EWM integrado EWM descentralizadoTipos de objeto de inspección
admitidos
IOT 3, IOT 4, IOT 5, IOT 7
(incluso si EWM integrado no
utiliza el QIE, estos TOI deben
activarse para que se utilice
el almacén).
Todos los TOI (TOI 1 hasta
EWM9.5).
Reglas de inspección en SAP
EWM
Ya no es necesario desde
SAP S/4HANA 1909.
Obligatorio. Se puede crear
automáticamente a partir de
SAP S/4HANA 1909 cuando
se utiliza la integración QM.
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16. Función EWM integrado EWM descentralizadoTipos de lote de inspecciónAl trabajar sin reglas de
inspección, se admiten los
tipos de inspección 01
(Inspección de entrada de
mercancías para pedido), 04
(Inspección de entrada de
mercancías desde
producción), 08 (Inspección
de traslado de stock) y 09
(Inspección periódica de
lotes).
Solo se admiten tipos de lote
de inspección con el origen
de lote de inspección 17.
RESUMEN DE LA LECCIÓN
Ahora podrá:
●Utilizar la gestión de calidad en SAP EWM
●Configurar la inspección de calidad
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17. Capítulo 1
Lección 2
Recuento como proceso de gestión de calidad
RESUMEN DE LA LECCIÓN
En esta lección, aprenderá a configurar y ejecutar un proceso de recuento en SAP EWM.
OBJETIVOS DE LA LECCIÓN
Después de completar esta lección, podrá:
●Contar productos
Recuento
El recuento es una medida de gestión de calidad en el proceso de entrada de mercancías que
se utiliza para garantizar la consistencia entre las cantidades introducidas en el sistema y las
cantidades reales. Es uno de los tipos de objeto de inspección admitidos por Quality
Inspection Engine (QIE).
Figura 3: Recuento
SAP EWM ofrece dos métodos de recuento: recuento implícito y recuento explícito.
●El recuento implícito se realiza como parte del procesamiento de tareas de almacén. No
utiliza un puesto de trabajo. Si se determina una diferencia, la tarea de almacén se
confirma con diferencias y se introduce un código de excepción para especificar el motivo
de la diferencia (por ejemplo, si se entregó la cantidad incorrecta o si algo se dañó durante
la entrada en stock).
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18. ●El recuento explícito requiere el uso de un puesto de trabajo (independientemente de si se
utiliza la transacción del puesto de trabajo o un dispositivo móvil) y un documento de
inspección de calidad. El control de almacenamiento orientado al proceso se utiliza para
determinar la ubicación del puesto de trabajo. El documento de inspección se basa en una
regla de inspección.
Figura 4: Proceso de recuento
Tratamiento de diferencias al contar
Las diferencias encontradas durante el recuento se introducen y provocan correcciones en el
sistema. Para una respuesta adecuada del sistema, es necesario introducir un código de
excepción para especificar el motivo de la diferencia y lo que sucede en el sistema.
Figura 5: Recuento con diferencia
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19. La acción más probable (pero no la única posible) desencadenada por el código de excepción
para el proceso de recuento sería que la entrega entrante en SAP EWM y, posteriormente, la
entrega entrante en SAP ERP se modificara para reflejar la cantidad correcta que ha recibido.
Se corrige una contabilización de entrada de mercancías que ya se ha contabilizado.
RESUMEN DE LA LECCIÓN
Ahora podrá:
●Contar productos
Lección: Recuento como proceso de gestión de calidad
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20. Capítulo 1 : Garantizar la calidad del producto en SAP Extended Warehouse Management (EWM)
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