UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES "UNIANDES" ANATOMIA II Docente: Dr. Armando Quintana Curso: 2do Semestre de Medicina " A " Alumna: Andrea Vizuete
GLOSARIO APARATO DIGESTIVO
A ABDOMEN - área entre el pecho y las caderas que contiene el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el hígado, la vesícula biliar, el páncreas y el bazo . AEROFAGIA - condición que ocurre cuando una persona traga demasiado aire; causa gas y eructos frecuentes . ACALASIA - Trastorno motor que impide la relajación de un esfínter. Acalasia esofágica: ausencia de relajación del esfínter esofágico inferior con dilatación esofágica por detrás. ÁCIDOS BILIARES - Sintetizados en el hígado a partir del colesterol y secretados en la bilis en forma de sales biliares que intervienen en la digestión y absorción de las grasas . AFERENTE - Que lleva hacia el centro. Ejemplo : una neurona aferente lleva información de la mano al sistema nervioso central. AMILASA - Enzimas salival y pancreática que digieren el almidón a dextrinas, maltosa y maltotriosa , rompe el enlace glucídico alfa 1-4
B BILIRRUBINA - Producto del metabolismo de la hemoglobina que cuando se eleva su concentración en sangre provoca la aparición de ictericia. BILIS - líquido producido por el hígado y almacenado en la vesícula biliar. La bilis ayuda en la descomposición de las grasas y elimina los desechos del cuerpo. BOLO - Una masa de alimento lista para ser deglutida o pasar a lo largo del tracto gastrointestinal. BAZO - órgano que limpia la sangre y produce glóbulos blancos en la sangre . BORBORIGMO - Ruido abdominal que se produce en el intestino por la mezcla de gases y líquidos . En períodos interdigestivos se calman con la ingesta al inhibirse los complejos motores migratorios.
C CÁLCULO - Del latín: calcúlus , pequeña piedra. Concreciones formadas por sustancias minerales CÉLULAS PARIETALES - células de la pared del estómago que producen ácido hidroclórico CIEGO - comienzo del intestino grueso; está conectado a la porción inferior del intestino delgado, llamada íleon. COLITIS - irritación del colon. COLON ASCENDENTE - parte del colon ubicada en el lado derecho del abdomen. CONDUCTOS BILIARES - tubos que transportan bilis del hígado a la vesícula biliar para su almacenaje, y al intestino delgado para usarla en la digestión.
D DEGLUCIÓN - Acto digestivo en el cual el bolo alimenticio pasa de la cavidad bucal a la faríngea y después por contracción de los músculos faríngeos al esófago. Por el peristaltismo esofágico continua al estómago . DIARREA - Evacuaciones frecuentes y líquidas. DIAFRAGMA - pared muscular entre el pecho y el abdomen. Es el músculo principal que el cuerpo usa para respirar. DIGESTIÓN - Proceso por el cual los alimentos son desdoblados a moléculas pequeñas aptas para ser absorbidas en el intestino. Ocurre gracias a las secreciones enzimáticas: salival, gástrica y pancreática, y a la biliar no enzimática necesaria para ayudar a la digestión y transporte de grasa. DISPEPSIA NO ULCEROSA - dolor constante o incomodidad en el tracto gastrointestinal superior . DUODENO - primera porción del intestino delgado.
E ELECTRÓLITOS - sustancias químicas, como sales y minerales, necesarias para realizar varias funciones en el cuerpo . ESFÍNTER - banda de músculo en forma de anillo que abre y cierra una abertura en el cuerpo . ENEMA - líquido que se coloca en el recto para limpiar el intestino o para administrar medicamentos o alimentos ERUCTOS - salida ruidosa de gas del estómago a través de la boca. ESÓFAGO - órgano que conecta la boca al estómago. ENDOSCOPIA DEL TRACTO GASTROINTESTINAL SUPERIOR - mirar dentro del esófago, estómago y duodeno con un endoscopio
F FARINGE - espacio detrás de la boca que sirve para pasar los alimentos desde la boca hasta el esófago, y del aire desde la nariz y la boca hasta la laringe. FERMENTACIÓN INTESTINAL -Digestión de carbohidratos o proteínas por enzimas anaeróbicas bacterianas en el colon con producción de metabolitos. FERRITINA - Proteína que almacena hierro encontrada en todas las formas de vida. FLATO - gas que pasa a través del recto . FLATULENCIA - exceso de gas en el estómago o en el intestino, que puede también causar pesadez . FLORA INTESTINAL - bacterias y hongos que crecen normalmente en los intestinos.
G GALACTOSA - un tipo de azúcar que se encuentra en los productos lácteos y en el azúcar de la remolacha, y también se produce dentro del cuerpo . GAS - aire que se produce por la descomposición normal de los alimentos y sale del cuerpo a través del recto (flato) o de la boca (eructo ). GASTRINA - hormona liberada después de comer, la cual causa que el estómago produzca más ácido. GLUCÓGENO - Polisacárido de origen animal , forma en que se almacena la glucosa. GASTROSTOMÍA - abertura artificial desde el estómago a un orificio (estoma) en el abdomen en donde se introduce un tubo para la alimentación . GLUTEN - proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena.
H HECES - desechos sólidos que pasan a través del recto durante la defecación. Las heces son alimentos no digeridos, bacterias, moco y células muertas . HEPÁTICO - relacionado con el hígado. HEPATITIS - inflamación del hígado que a veces causa un daño permanente; causada por virus, drogas, el alcohol o los parásitos. HELICOBACTER PYLORI (H. PYLORI) - bacteria en forma de espiral que se encuentra en el estómago. El H. pylori daña el tejido del estómago y del duodeno, y causa úlceras. Antes se llamaba Campylobacter pylori . HÍGADO - el órgano más grande del cuerpo, que lleva a cabo muchas funciones importantes, como producir la bilis, transformar los alimentos en energía, y purificar la sangre del alcohol y los venenos.
I ICTERICIA - coloración amarillenta de la piel y de los ojos que es causada por un exceso de bilirrubina en la sangre . ÍLEON - extremo inferior del intestino delgado . INCONTINENCIA FECAL - incapacidad de contener las heces en el colon y en el recto. INDIGESTIÓN - sensación de náusea, pesadez, gas y, o acidez causada por digestión deficiente . INTESTINO DELGADO - la sección del tracto digestivo entre el estómago y el intestino grueso. La mayoría de la digestión ocurre aquí a medida que los nutrientes de los alimentos se absorben . INTESTINO GRUESO - porción del intestino que va desde el ciego hasta el recto.
J JUGOS GÁSTRICOS - líquidos producidos en el estómago para ayudar en la descomposición de los alimentos y la eliminación de las bacterias . JUGO INTESTINAL - Secreción alcalina formada por agua y electrolitos producida por los enterocitos . No tiene enzimas, es el vehículo acuoso para la absorción intestinal . JUGO PANCREÁTICO - Secreción pancreática exocrina alcalina rica en enzimas digestivas.
L LACTOSA - azúcar que se encuentra en la leche, y que el cuerpo descompone en galactosa y glucosa . LAXANTES (También llamados catárticos.) - medicamentos para aliviar el estreñimiento de larga duración . LAMINA PROPIA - Una capa delgada de tejido conectivo que sostiene el epitelio en órganos tubulares como el intestino. LIPOSOLUBLE - Sustancia soluble en grasa, como la bilirrubina no conjugada y el colesterol que se pueden disolver en las membranas lipídicas. LIPASA - Enzima digestiva que rompe los enlaces ésteres 1 y 3 entre glicerol y ácidos grasos en la moléculas de triglicéridos o grasas neutras dando origen a 2- monoglicéridos .
M MALNUTRICIÓN - condición causada por no comer suficientes alimentos o no comer una dieta equilibrada . MEGACOLON - colon excesivamente grande e hinchado; es el resultado del estreñimiento severo . MOCO - una sustancia espesa semejante a la gelatina producida por los intestinos y otros órganos del cuerpo (como la nariz), que ayuda a recubrir y a proteger el revestimiento del órgano. El moco también ayuda a que las heces pasen más fácilmente a través del intestino grueso y el recto. MICROVELLOSIDADES - Delgadas proyecciones cilíndricas de membrana plasmática que son particularmente abundante sobre las células epiteliales en el intestino delgado . MOTILINA - Hormona gastrointestinal que parece que estimula el patrón de motilidad gastrointestinal interdigestiva o complejos motores migratorios. MUCOSA INTESTINAL - revestimiento superficial de los intestinos donde las células absorben los nutrientes.
N NÁUSEA - sensación o necesidad de vomitar . NUTRICIÓN PARENTERAL ( También llamada hiperalimentación o nutrición parenteral total. ) - una forma de proporcionar una mezcla alimenticia líquida a través de un tubo especial colocado en el tórax. NERVIO VAGO - nervio del estómago que controla la producción de ácido en el estómago. NUTRICIÓN ENTERAL ( También llamada alimentación por sonda.) - una forma de proporcionar alimentación a través de un tubo colocado en la nariz, el estómago o el intestino delgado.
O OBSTRUCCIÓN - bloqueo en el tracto gastrointestinal que impide el flujo de líquidos o sólidos . OBSTRUCCIÓN DEL CONDUCTO BILIAR COMÚN - la obstrucción del conducto biliar común a menudo es causada por cálculos de la vesícula biliar . OBSTRUCCIÓN DEL CONDUCTO CÍSTICO - la obstrucción del conducto cístico a menudo es causada por cálculos de la vesícula biliar. ÓRGANOS DIGESTIVOS ACCESORIOS - órganos que ayudan con la digestión, pero no forman parte del tracto digestivo. Estos órganos incluyen la lengua, el páncreas, el hígado, la vesícula biliar y las glándulas de la boca que producen la saliva . OSTOMÍA - operación que permite que las heces salgan del cuerpo a través de una abertura que se hace en el abdomen; es necesaria cuando se ha extirpado una porción o todo el intestino. La colostomía y la ileostomía son tipos de ostomía .
P PÁNCREAS - glándula que produce las enzimas para la digestión y la hormona insulina . PEPSINA - enzima producida en el estómago que descompone las proteínas . PERIANAL - área alrededor del ano. PERITONEO - revestimiento de la cavidad abdominal . PÍLORO - abertura del estómago a la parte superior del intestino delgado (duodeno ). PÓLIPO - protuberancia de tejido de la superficie de un órgano.
Q QUILO - Se refiere a la linfa. QUILOMICRON - Un paquete de lípidos sintetizados en las células epiteliales del intestino delgado y vertidos dentro de los vasos linfáticos intestinales. Consisten en triglicéridos, colesterol y lipoproteínas. QUIMO - La comida licuada generada por digestión en el estómago, la cual fluye hacia el intestino delgado. QUIMOCINA - Enzima excretada en el lumen del estómago de animales jóvenes que coagula la leche. También se conoce como renina. QUIMOTRIPSINA - Una enzima proteolítica que digiere proteínas a péptidos. Producida en abundancia por el páncreas.
R RECTO - porción baja del intestino grueso, que llega hasta el ano . REFLUJO - condición que se produce cuando los jugos gástricos o cantidades pequeñas de alimentos del estómago regresan al esófago y a la boca . RESECCIÓN GÁSTRICA - operación para extirpar todo o parte del estómago. REVESTIMIENTO MUCOSO - revestimiento de los órganos del tracto gastrointestinal que forma moco . REGURGITACIÓN - Es el paso del contenido esofágico o gástrico a la boca .
S SALIVA - mezcla de agua, proteína y sales que hace que los alimentos sean fáciles de tragar y que comience la digestión . SALMONELLA - bacteria que puede causar infección intestinal y diarrea . SALES BILIARES - Ácidos biliares conjugados que forman sales con iones sodio o potasio. SECRECIÓN - Proceso de elaboración y liberación de una sustancia por parte de las glándulas. SEROSA - La capa externa de vísceras huecas tubulares como el intestino. SEROTONINA - Neurotransmisor clásico que también se encuentra en el tracto gastrointestinal y de manera abundante en neuronas entéricas y en células entero cromafines gastrointestinales . Tiene acción sobre secreción y motilidad
T TENESMO - esfuerzo para defecar . TRACTO DIGESTIVO - los órganos que participan en la digestión, incluyendo la boca, las glándulas salivales, el esófago, el estómago, el páncreas, el hígado, la vesícula biliar, el intestino delgado y el intestino grueso . TRIPA - otra palabra para los intestinos delgado y grueso. TRIGLICÉRIDO - Un tipo de lípido también llamado grasa neutra , es la principal forma de los lípidos de la dieta. Son ésteres de glicerol con tres ácidos grasos. TRIPSINA - Enzima proteolítica pancreática potente que digiere proteínas a péptidos.
U ÚLCERA - llaga en la superficie de la piel o en el revestimiento del estómago . ÚLCERA DUODENAL - úlcera en el revestimiento de la primera porción del intestino delgado (duodeno ). ÚLCERA ESOFÁGICA - llaga en el esófago causada por una inflamación de larga duración o daño producido por el residuo de medicamentos. ÚLCERA PERFORADA - úlcera que perfora la pared del estómago o del duodeno y hace que los contenidos del estómago se derramen en la cavidad abdominal . ÚLCERA POR ESTRÉS - úlcera del tracto gastrointestinal superior (GI), debida a daño físico como cirugía, quemaduras graves o lesiones críticas de la cabeza.
V VÁLVULA - pliegue en el revestimiento de un órgano que evita que el líquido fluya hacia atrás . VARICES - venas estiradas como las que se forman en el esófago debido a la cirrosis . VELLOSIDAD - proyecciones diminutas en forma de filamentos en la superficie del intestino delgado que ayudan a absorber los nutrientes. VENA PORTAL - vena grande que transporta sangre desde los intestinos y el bazo hasta el hígado . VESÍCULA BILIAR - órgano que almacena la bilis producida en el hígado y la envía al intestino delgado para ayudar a digerir la grasa . VÓMITO - descarga del contenido del estómago a través de la boca.
X XEROSTOMIA - Sequedad de la mucosa de la boca por disminución de la secreción salival.
Y YEYUNO - sección media del intestino delgado entre el duodeno y el íleon . YEYUNOSTOMÍA - operación para crear una abertura en el yeyuno hacia un orificio (estoma) en el abdomen, para permitir la nutrición enteral.
FUENTES: 1. El Pequeño Laurousse Ilustrado 2001. 2. Diccionario Espasa Medicina. Facultad de Medicina, Universidad de Navarra . Espasa Calpe, Madrid, 1999. 3. R. Bowen . Digestive System . Colo rado State University , 2002. http:// arbl.cvmbs.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/index.html 4. Diccionario de la Real Academia Española. www.rae.es 5. Merrian Webster Dictionary . www.mw.com