III. 1 Histórico Biotecnologia

Baseado em: PEREIRA, A. M; WALDHELM, M. Novo passaporte para Ciências. 9o ano. 2a ed. São Paulo: Editora do Brasil, 2009.

1. Aula 1/2
Biotecnologia
Conceito
Histórico
CAPÍTULO 1
Histórico e conceitos em
Biotecnologia
UNIDADE 3

2. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Conceitos
–União entre Biologiae Tecnologia.
“Biotecnologiaéoconjuntodeconhecimentostécnicose
métodos,debasecientíficaouprática,quepermitea
utilizaçãodeseresvivoscomoparteativaeintegrantedo
processodeproduçãoindustrialdebenseserviços.”
-Prof. Antônio Paes de Carvalho
Histórico e conceitos em Biotecnologia
Biotecnologiaéumconjuntodetécnicasqueutilizamseres
vivosnodesenvolvimentodeprocessoseprodutos.

3. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Histórico
Histórico e conceitos em Biotecnologia
Período Acontecimento
6.000 a.C.
Produção de bebidas alcóolicas(Suméria e Babilônia)
•Cervejae vinho
Produção de vinagre,iogurte e queijos
2.000 a.C.Panificação(Egito)
1875 d.C
Pasteur mostra que a fermentação é causada por
microrganismos
1880 -1910
Surgimento da fermentação industrial
•Ácido lático, etanol, vinagre
1910 –1940 Síntese de glicerol,acetona e ácido cítrico
1940 –1950
Produção de antibióticos em larga escala
•Fermentação

4. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Histórico
Histórico e conceitos em Biotecnologia
Período Acontecimento
1953
Estabelecidaa estrutura do DNA
•James Watson e Francis Crick
1967
Síntese química de DNA
•Arthur Kornberg
1973 Início da Engenharia Genética
1982 Produção de insulina humana

5. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Multidisciplinaridade
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•Química de produtos naturais
•Tecnologia de enzimas
•Microbiologia
•Cultura de células de animais/plantas
•Bioquímica
•Biologia molecular
•Genética
•Bioreatores
•Sistemas de controle
•Engenharia química
•Bioengenharia

6. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Aplicações
–AGRICULTURA
•Cultura de tecidos
•Fixação de nitrogênio
•Controle biológico de pragas
•Melhoria de sementes
Histórico e conceitos em Biotecnologia

7. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Aplicações
–MINERAÇÃO
•Lixiviação bacteriana de minérios
Histórico e conceitos em Biotecnologia

8. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Aplicações
–PECUÁRIA
•Inseminação artificial
•Transferência de embriões
Histórico e conceitos em Biotecnologia

9. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Aplicações
–SAÚDE
•Antibióticos
•Hormônios
•Vacinas
Histórico e conceitos em Biotecnologia

10. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Biotecnologia
•Aplicações
–PROCESSOS FERMENTATIVOS
•Enzimas
•Ácidos orgânicos
•Aminoácidos
•Vitaminas
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•Biopolímeros
•Bebidas alcoólicas
•Microrganismos
•Alimentos

11. Aula 2/2
DNA –“princípio transformante”
Tecnologia DNArecombinante
Conceito
Ferramentas
CAPÍTULO 1
Histórico e conceitos em
Biotecnologia
UNIDADE 3

12. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
•DESCOBERTA DO MATERIAL GENÉTICO
–Griffith, 1928
•Pneumococos (Streptococcuspneumoniae)
–Forma virulenta S
–Forma não-virulenta R
Histórico e conceitos em Biotecnologia

13. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•DESCOBERTA DO MATERIAL GENÉTICO

14. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•DESCOBERTA DO MATERIAL GENÉTICO
–Explicações
•As bactérias S mortas haviam ressuscitado
•As bactérias R haviam se transformado em bactérias S
–Princípio transformante
–Avery, 1944
•DNA é o princípio transformante

15. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•DESCOBERTA DO MATERIAL GENÉTICO

16. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•TECNOLOGIA DO DNA RECOMBINANTE –TDR
•Decodificação de genomas
•Clonagem
•Terapias gênicas
•Transgenia
TecnologiadoDNArecombinante(TDR)éumconjuntode
técnicasquepermitemamanipulaçãodegenes.

17. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•FERRAMENTAS DA TDR
–Enzimas de restrição
•Cortam o DNA em regiões específicas

18. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•FERRAMENTAS DA TDR
–Plasmídeos
•DNA circular bacteriano
•Vetores para DNAr

19. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•FERRAMENTAS DA TDR

20. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•FERRAMENTAS DA TDR
–Reação de Polimeraseem cadeia –PCR
•Amplificação de DNA

21. Ciências –9º ano Ens. Fundamental 2º Período Profa. Rebeca Vale
Engenharia genética
Histórico e conceitos em Biotecnologia
•FERRAMENTAS DA TDR
–Eletroforese
•Separação de fragmentos de DNA