Pengertian
Sistem pencernaan adalah rangkaian organ
yang mengolah makanan menjadi zat
bergizi bagi tubuh dan membuang sisa
makanan yang tidak diperlukan. Prosesnya
meliputi pencernaan mekanis dan kimiawi
Fungsi Sistem Pencernaan
1. Menghancurkan makanan (mekanik & kimiawi).
2. Menyerap nutrisi.
3. Mengeliminasi limbah.
4. Melindungi tubuh dari zat berbahaya melalui
imunitas saluran cerna.
Histologi Saluran
Pencernaan
Adalah ilmu yang mempelajari tentang
struktur lapisan penyusun organ dalam
sistem pencernaan mulai dari mulut hingga
anus yang memiliki 4 lapisan utama, yaitu
Mukosa, Submukosa, Muskularis Propria,
dan Serosa/Adventisia.
Histologi Saluran Pencernaan
1) Mukosa
Lapisan terdalam yang kontak langsung dengan
makanan. Terdiri dari epitel, lamina propria
(jaringan ikat), dan muskularis mukosa (lapisan
otot polos tipis).
2) Submukosa
Lapisan di bawah mukosa yang mengandung
jaringan ikat, pembuluh darah, pembuluh limfa,
dan pleksus saraf Meissne.
Histologi Saluran Pencernaan
3) Muskularis Propia
Lapisan otot yang terdiri dari otot polos
(seringkali dua lapisan: sirkular dalam dan
longitudinal luar) dan pleksus saraf Auerbach
(myenterik).
4) Serosa/Adventisia
Lapisan terluar, terdiri dari jaringan ikat (serosa
jika melapisi organ intraperitoneal, adventisia jika
melapisi organ retroperitoneal).
Bagian Utama Sistem
Pencernaan
Saluran Utama:
1. Mulut.
2.Faring.
3.Esofagus.
4.Lambung.
1.Usus Halus.
2.Usus Besar.
3.Rektum.
4.Anus.
Bagian Utama Sistem
Pencernaan
Organ Pembantu:
1.Kelenjar Ludah.
2.Hati.
3.Kantung Empedu
4.Pankreas.
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk mengunyah
menguraikan
kubus makanan.
Mulut
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menyalurkan
makanan ke lambung
Esofagus
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk mengaduk,
mencampur, dan
mencerna protein.
Lambung
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menyerap
nutrisi utama.
Usus Halus
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menyerap air
dan membentuk
feses.
Usus Besar
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menghasilkan
enzim amilase.
Kelenjar Ludah
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menghasilkan
empedu, memproses
zat beracun.
Hati
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menyimpan
dan menyalurkan
empedu.
Kantung Empedu
Struktur & Fungsi
Organ Pencernaan
Untuk menghasilkan enzim
untuk cerna lemak, protein,
karbohidrat.
Pankreas
Ilustrasi Sistem Pencernaan
Fun Fact Sistem
Pencernaan
1.Usus halus panjangnya ± 6 meter.
2.Lamanya pencernaan makanan
rata-rata 24–72 jam.
3.Ada miliaran bakteri baik di usus
besar untuk membantu proses
pencernaan.
Gangguan Sistem
Pencernaan
Gangguan pada sistem pencernaan adalah
kondisi ketika organ-organ dalam sistem
pencernaan tidak berfungsi sebagaimana
mestinya. Contohnya:
1.Maag.
2.diare.
3.sembelit.
4.GERD.
5.infeksi usus.
Dengan gejala:
nyeri perut, mual, muntah,
buang air tidak normal
Tips Pola Hidup Sehat
1.Makan dengan teratur.
2.Kunyah makanan dengan perlahan.
3.Mencuci tangan sebelum makan.
4.Batasi memakan makanan
pedas/manis/berlemak.
5.Konsultasi ke dokter bila ada gangguan
pada sistem pencernaan.
Kesimpulan
Sistem pencernaan berperan penting dalam
menjaga kesehatan seluruh tubuh dan
menjaga pola makan dan gaya hidup sehat dapat
mencegah berbagai gangguan saluran cerna.