Importancia_Zinc_Magnesio_Potasio_Fosforo.pptx

Importancia del Zinc, Magnesio, Potasioy Fosforo en el ser humano

1. Importancia del Zinc, Magnesio , Potasio y Fósforo en la Salud Humana

2. Introducción - Los minerales representan el 5–6% del peso corporal humano. - Son indispensables para estructura, funciones enzimáticas y regulación del organismo. - Zinc, magnesio, potasio y fósforo son esenciales con roles específicos y complementarios.

3. Zinc (Zn) Funciones : - Cofactor de más de 300 enzimas - Síntesis de proteínas y ADN - Inmunidad y cicatrización - Desarrollo sexual Deficiencia : - Retraso del crecimiento - Alopecia - Hipogonadismo Fuentes: - Carnes, mariscos , semillas , legumbres Recomendación : 8–11 mg/día

4. Magnesio (Mg) Funciones : - Cofactor en más de 600 enzimas - Producción de energía (ATP) - Función neuromuscular - Regulación presión arterial Deficiencia : - Calambres , arritmias - Hipertensión Fuentes: - Frutos secos , espinaca , legumbres Recomendación : 310–420 mg/día

5. Potasio (K) Funciones : - Principal catión intracelular - Equilibrio hídrico y ácido -base - Contracción muscular - Regulación presión arterial Deficiencia : - Debilidad muscular - Arritmias - Estreñimiento Fuentes: - Plátano , palta , papa, verduras verdes Recomendación : 3,500–4,700 mg/día

6. Fósforo (P) Funciones : - Componente de huesos y dientes - ATP y energía celular - Ácidos nucleicos - Buffer ácido -base Deficiencia : - Osteomalacia , raquitismo - Fatiga muscular Fuentes: - Lácteos , carnes , pescado , frutos secos Recomendación : 700 mg/día

7. Comparación entre Minerales Zinc → Inmunidad , cicatrización | Fuentes: mariscos Magnesio → Energía y función nerviosa Fuentes: frutos secos Potasio → Equilibrio hídrico y muscular Fuentes: plátano , palta Fósforo → Huesos y energía | Fuentes: lácteos , carnes

8. Relevancia en Salud y Enfermería - Prevención de enfermedades crónicas: HTA, diabetes, osteoporosis - Nutrición hospitalaria: ajustes en pacientes críticos - Salud pública: dietas ricas en minerales - Ejemplo: reposición de potasio en diarreas o magnesio en eclampsia

9. Conclusiones - Estos minerales cumplen roles vitales: metabolismo, inmunidad, sistema nervioso y óseo. - La deficiencia compromete la salud. - La dieta variada cubre los requerimientos. - Enfermería y nutrición deben promover la educación alimentaria.