indicador de ph con repollo morado casero

indicador de ph con repollo morado casero

1. Indicador de pH
con repollo
morado
GRUPO 5

2. ¿Qué hace un indicador de PH?
Un indicador de pH es una sustancia que
cambia de color en función del pH de
una solución. Se utiliza para determinar
si una solución es ácida, básica o
neutra.

3. ¿CÓMO SE USA UN
MEDIDOR DE PH?
A un pH ácido, las antocianinas tienden
a mostrar colores rojos o rosados,
mientras que a un pH básico, muestran
colores azules o verdes. Este cambio de
color es la base del indicador de pH
hecho con repollo morado.

4. DÓNDE ENCONTRAMOS EL PH
Todos los alimentos
tiene cabida de ph

5. recipientes transparentes
repollo morado
limón
bicarbonato de sodio
vinagre
cloro
MATERIALES DEL
EXPERIMENTO

6. EXPLICACION
DEL PROYCTO

7. EL PH
El pH es una medida de la acidez o
alcalinidad de una solución. Se mide en
una escala de 0 a 14, donde 7 es neutro,
por debajo de 7 es ácido y por encima de
7 es alcalino (o básico). Se basa en la
concentración de iones de hidrógeno en
una solución. Un pH bajo indica alta
acidez, mientras que un pH alto indica
alta alcalinidad.

8. LOS ÁCIDOS
Los ácidos son sustancias que liberan
iones de hidrógeno (H+) cuando se
disuelven en agua. Tienen un sabor
agrio, pueden corroer materiales y
reaccionar con bases para formar sales
y agua.

9. LAS BASES
Las bases, también conocidas como
alcalinos, son sustancias que liberan
iones hidroxilo (OH-) cuando se
disuelven en agua. Tienen un sabor
amargo, una sensación resbaladiza al
tacto y son capaces de neutralizar
ácidos.

10. FILTRACIÓN
la filtración sirve para eliminar los
sólidos y las partículas indeseadas del
extracto de repollo morado.
ayudar a obtener un extracto más limpio
y claro, lo que podría resultar en
resultados de prueba más precisos y
claros.
Por que el repollo tiene un pigmento
llamado Antocianina que es sensible a la
acidez por lo tanto cambia de color.

11. La sedimentación consiste en la colocación y acumulación de materiales que
provienen de los resultados que produce la erosión y que son trasportadas hasta
que logran alcanzar una posición de reposo, este traslado de materiales se puede
llevar a cabo por medio de agentes naturales como la lluvia, el agua o el viento.
Esta sedimentación puede llegar a ser eólica, fluvial, marina y glaciar. Consiste
en una especie de almacenamiento de materiales y es considerado como el último
proceso de la morfogénesis.
SEDIMENTACION

12. LA TEMPERATURA
La temperatura puede afectar el proceso de extracción del
pigmento del repollo morado, que es lo que produce el
indicador de pH. Cuando hierves el repollo morado para
hacer el indicador de pH, estás extrayendo los pigmentos
antocianinas que le dan su color. Estos pigmentos cambian
de color en función del pH del medio en el que se
encuentran.
A temperaturas más altas, la extracción de los pigmentos
puede ser más rápida, lo que significa que el proceso de
hervido puede tomar menos tiempo. Sin embargo,
temperaturas extremadamente altas pueden degradar los
pigmentos y afectar la calidad del indicador.

13. •Para identificar las cremas, jabones, maquillaje, detergentes o si es en un
laboratorio las sustancias que podemos utilizar ya que nuestra piel solo soporta un
pH de5.5, si algo tocara la piel con otro pH podría llegar a irritar o quemar
•Para identificar los líquidos que tomamos por que nuestro estomago tiene un pH de
1.5 si se llegara a consumir ácidos muy fuertes, el acido del estomago aumentaría y
podría provocar ulcera
•En los jardines para saber las acides de las sustancias que utilizamos ya que las
planta asimilan mejor las sustancias que están entre 5.5 a 6.5
¿PARA QUE NOS SIRVE SABER EL PH
DE LAS SUSTANCIAS?

14. GRACIAS