INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGIA Y SU HISTORIA

DEFINE LA MICROBIOLOGIA, SU HISTORIA Y TIPOS CELULARES

1. INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
FRANKLIN ROOSEVELT
CURSO: ANÁLISIS MICROBIANO
CICLO: III –C
TEMA:
ANTIMICÓTICOS
Docente: Q.F. Julissa Santa Cruz Fernández
CARRERA PROFESIONAL:
FARMACIA

2. ¿Qué es la Microbiología?
•Deriva del griego:
mikros (pequeño), bios (vida) y logos (ciencia)
Estudio de la vida microscópica
Estudio de los organismos microscópicos
•Surgió como ciencia tras el descubrimiento y
perfeccionamiento del microscopio.

3. ¿Qué son los microorganismos?
•Organismos que no pueden ser observados a simple vista. Viven
como células aisladas o entidades que contienen ácidos nucleicos
capaces de replicarse, por lo menos en parte de su ciclo.
❖Algas
❖ Hongos,
❖Protozoarios.
❖ Bacterias.
❖ Virus.

4. Fases en la historia de la Microbiología
1.PERIODO ESPECULATIVO (desde la antigüedad hasta primeros
microscopios)
2.PRIMEROS MICROSCOPISTAS (1675 -mediados del s. XIX)
3.CULTIVO DE MICROORGANISMOS (hasta finales del siglo XIX)
4.HASTA NUESTROS DÍAS: multitud de enfoques en el estudio
microbiano. Ciencias “emancipadas” (Virología, Inmunología)

5. Fase especulativa
•La humanidad conoce las actividades microbianas sin saber
nada de los microorganismos.
•Enfermedades infecciosas
•Lucrecio (s. I a. C.): “semillas de enfermedad”.
•Frascatorius (1546): gérmenes vivos.
•Alimentos y bebidas fermentados (queso, leches
fermentadas, vino, cerveza, etc)

6. Anton van Leeuwenhoek
(1632-1723)
❖Descubrimiento de los
microorganismos (“animálculos”
en gota de estanque, 1675).
❖Describe bacterias (1683).
❖Describe protozoos.

7. Edward Jenner
Vacunacontra la viruela(1796)
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7
DA INICIO A LA VACUNACIÓN PREVENTIVA
Inoculóunapersonacon
virusdelavirueladevacas.
Lapersonaquedóprotegida
contralaviruelahumana.(
INMUNIDAD)

8. GENERACIÓN ESPONTANEA
(ABIOGÉNESIS)
Descrita por Aristóteles.
✓Serpientesapartirdepelosdecaballoen
aguaestancada.
✓Gusanodelacarnepodrida.
✓Laspulgasnacíandelpelo
✓Lasmoscasdefrutafrescaoen
descomposición
✓Las langostas de las hojas verdes, etc.
Francesco Redi

9. Louis Pasteur
(1822-1895)-FRANCÉS
•Padre de la Microbiología.
•Desmonta la Teoría de la Generación
espontánea.

10. Robert Hooke (1635-1702)
•TeoríacelularEn1665,reportóque
lascosasvivasestabancompuestasde
pequeñascajasdecélulas.
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❖Microscopio compuesto
❖Describe hongos filamentosos (1667)

11. Louis Pasteur
(1822-1895)-FRANCÉS
SALVADOR de las destilerías de Lille
• 1857 bacterias que producen ferm.
Láctica ( A. láctico).
•1860: levaduras producen ferm.
Alcohólica.
•Introduce el proceso de
PASTEURIZACIÓN.
Vacuna de la rabia

12. Robert Koch (1843-1910)
Alemán
•Descubrió el bacilo de la tuberculosis, así como también el bacilo
del cólera, ántrax. En 1905 obtuvo el Premio Nobel de Fisiología y
Medicina. Es considerado el fundador de la bacteriología.
Director del Instituto de Enfermedades Infecciosas
de Berlín creado para la investigación médica
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13. La escuela de Koch aísla numerosos
agentes patógenos
•Cólera (1883)
•Difteria (1884)
•Tétanos (1885)
•Neumonía (1886)
•Meningitis (1887)
•Peste (1894)
•Sífilis (1905)
Robert Koch

14. Tincióndiferencialdeparedescelulares
usandovarioscolorantes
•Gram positivas
•“violeta”
•Gram negativas
•“rojo”
Christian Gram 1853-1938
Danés

15. ALEXANDER FLEMING
❖ Padre de la Antibioticoterápia.
❖ Del hongo Penicillum Notatum., obtuvo el
antibiótico PENICILINA.
❖Chain y Florey (1940): purificación penicilina.
Uso en 2ª Guerra Mundial

16. Siglo XX
•Aerobiosis y anaerobiosis
•En 1938 se observaron por primera vez los virus gracias
a la invención del microscopio electrónico.
KARL WOESE (1928-

17. •1984: Descubren el
Virus de Inmunodeficiencia Humana
V.I.H.
ROBERTO GALLO ( U.S.A. )
JEAN LUC MONTANIER ( FRANCIA )

18. CONCEPTO DE CELULA
LA CÉLULA ES LA
UNIDAD :
•Anatómica: estructuran a los vegetales.
•Fisiológica: porque tienen funciones.
•Genética: posee la dotación genética completa.
•Biológica: Tiene vida propia (nace, crece, Reproduce
y muere)

19. Células eucariotas y
procariotas

20. TIPOS DE CÉLULAS.
•Existen dos tipos de células:
•C. Procarióticas.
•C. Eucarióticas.
La diferencia entre éstos dos
tipos de células se dan en
relación al tamaño y su
organización interna.

21. TIPOSDECÉLULAS

22. •Se consideran las primeras formas de vida sobre
la Tierra, existen evidencias que indican que ya
existían hace unos 3.500.000.000 años
•Comprenden bacterias y cianobacterias.
•Células pequeñas, entre 1 a 10 um de diámetro.
•Carecen de retículo endoplasmático,
cloroplastos, mitocondrias.
CÉLULAS PROCARIÓTICAS. (Antes del
nùcleo)

23. CÉLULASPROCARIOTAS
❖Sonseresvivosmuysencillosque
puedenhabitardistintoslugares,
incluidoelserhumano.
bacterias
es
puedenser
decircausar
❖Algunas
patógenas,
enfermedades.
El material genético está concentrado en una
región, pero no hay una membrana que
separe esta región del resto de la célula.

24. CÉLULASEUCARIOTAS
Todaslascélulaseucariontessecaracterizanportenersumaterial
genético(ADN)encerradoenelnúcleoocarioteca.
Existen4tiposdecélulaseucariontes:
El registro arqueológico muestra su presencia en rocas de aproximadamente 1.200 a
1500 millones de años de antigüedad

25. •Pertenecen a todos los demás seres vivos
(incluidos protozoos)
•Células entre 10 a 100 um de diámetro.
•Poseen el material genético envuelto por una
membrana que forma un órgano esférico
llamado Núcleo Estructura sencilla.
•Posee organelos citoplasmáticos.
CÉLULAS EUCARIÓTICAS. (Núcleo verdadero)

26. CITOPLASMA
Presenteenlascélulasdeloshongosyen
lasvegetales
Organizaciónsencillasinsistemade
membranas
DIFERENCIASENTRECÉLULASPROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS
MATERIAL
NUCLEAR
Ausenciadeenvolturanuclear
Presenciadeenvolturanuclear

27. PAREDCELULAR
Máscomplejo,divididoporunsistemade
membranasqueformancompartimientos
Presenteenlamayoríadelascélulas.
METABOLISMO
Serealizaporlapresenciadecomplejos
enzimáticosasociadosalamembrana
citoplasmática.
Serealizaenlosdiferentesorganelos
celulares.
DIFERENCIASENTRECÉLULASPROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS

28. MATERIAL
NUCLEAR
PresenteADNcomomaterialgenético.
CITOPLASMA
Poseensimilarcomposiciónquímica
Ambosposeenribosomas
SEMEJANZAS ENTRECÉLULASPROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS

29. METABOLISMO Serealizanlasreaccionesmetabólicas
reguladasporenzimas
MEMBRANA
CITOPLASMA
Barreraselectivaalintercambio
Estacompuestaporlipoproteinas
SEMEJANZASENTRECÉLULASPROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS

30. ❑Permitemantenerlaformadelacélulay
lapresiónosmóticainternadelcitoplasma.
PAREDCELULAR
❑Situadaporfueradelamembrana
citoplasmática.
SEMEJANZASENTRECÉLULASPROCARIOTAS Y
EUCARIOTAS

31. ❖ BACTERIAS: (tuberculosis, el cólera, fiebre tifoidea,
tétanos y neumonía)
❖ PROTOZOOS: (tricomoniasis y amebiasis)
❖ HONGOS: (la tiña del cuero cabelludo, dermatofitosis
y el pie de atleta)
❖ VIRUS: (el sida, resfriado común o gripe, hepatitis,
influenza y la rabia)
CLASIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS

32. LAS BACTERIAS
Son organismos unicelulares.
Son procariotas, es decir, carecen de núcleo celular.
❖Si su forma es esférica = cocos
❖Si su forma es alargada = bacilos.
Nutrición = fotosintética ( beneficiosas), descomponedores, parásitas o
nitrificantes( beneficiosas).

33. LOS PROTOZOOS
Son organismo unicelulares eucariotas.
Tienen forma variable.
Algunos producen enfermedades en el hombre y en los animales.
Ejm: Trypanosoma, las amebas, Plasmodium (malaria o
paludismo), Toxoplasma gondii (toxoplasmosis).

34. LOS HONGOS
Son organismo unicelulares o multicelulares
❖Son organismos eucariotas presentan pared celular
❖Son heterótrofos.
❖Algunos son patógenos: tiñas,etc. Roya en plantas.
❖Usados en la industria: levaduras.
❖En medicina: Penicillium.

35. LOS VIRUS
Son organismos intracelulares obligados, es decir: sólo se
replican en células con metabolismo activo, y fuera de ellas
se reducen a macromoléculas

36. 1.Uno de los siguientes científicos construyó el primer microscopio simple:
•Zacarias Janssen
•Louis Pasteur
•Galileo Galilei
•Antony Van Leewenhock
2.El papel de las levaduras como agentes fermentadores fue reconocido por:
•EdwardJenner
•LouisPasteur
•Francesco Redi
•Roberto Koch
3.Uno de los siguientes investigadores descubrió el agente etiológico del Ántrax:
•Alexander Fleming
•Louis Pasteur
•Roberto Koch
•Antony Van Leeuwenhoek
CUESTIONARIO

37. CUESTIONARIO
1.Realice una línea de tiempo de la historia de la Microbiología
2.Realiza un cuadro comparativo entre las diferencias de la célula
eucariota y procariota.
3.Explique en que consiste la teoría de la generación espontánea.
4.Los microorganismos son beneficiosos .Por qué?