INTEGRANTES: Wendolyn Vergara Solis Guadalupe Morales Ramírez Celia Gallardo Bautista César Barr.ios Fiz Bioquímica Lic. Optometría Gen.40 ° EL CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD, UNIDAD MILPA ALTA
Los isómeros son compuestos que tienen la misma composición atómica pero diferente fórmula estructural. Isómeros.
División de isómeros .
ISÓMEROS DE POSICIÓN . El grupo funcional ocupa una posición diferente en cada isómero. Ejemplo : El 2-pentanol y el 3-pentanol Isómeros estructurales .
Se distinguen por la diferente estructura de las cadenas carbonadas. Ejemplo : el butano y el 2-metilpropano. ISÓMEROS DE CADENA.
El grupo funcional es diferente. Ejemplo: El 2-butanol y el dietil éter presentan la misma fórmula molecular, pero pertenecen a familias diferentes -alcohol y éter. Isómeros de función
Es la propiedad que presentan ciertas moléculas de tener la misma fórmula estructural pero diferente configuración espacial de sus grupos atómicos. Estereoisómeros .
Es característica de sustancias que presentan un doble enlace carbono-carbono: Isomería geométrica.
Existen moléculas que coinciden en todas sus propiedades excepto en su capacidad de desviar el plano de luz polarizada . Uno de ellos desvía la luz hacia la derecha, y se designa (+), o dextrógiro , mientas que el otro la desvía en igual magnitud pero hacia la izquierda, y se designa (-) o levógiro . Isómeros ópticos.
Son estereoisómeros que se diferencian en l a posición de todos los grupos hidroxilos de los carbonos asimétricos . Las formas D y L hacen referencia a l a posición derecha e izquierda , respectivamente, del grupo hidroxilo del carbono asimétrico más alejado del grupo carbonilo . Enantiómeros .
Se define isomerización como el proceso químico mediante el cual una molécula es transformada en otra que posee los mismos átomos pero dispuestos de forma distinta . Algunos isómeros poseen aproximadamente la misma energía de enlace, lo que conduce a que se presenten en cantidades más o menos iguales que se interconvierten entre sí. Isomerización.
La diferencia de energía existente entre dos isómeros se denomina energía de isomerización . Las reacciones de isomerización son comunes en el metabolismo celular.
Los anillos de α-D- ribofuranosa y β-D- ribofuranosa (dos monosacáridos tipo pentosa) sólo difieren en el carbono en posición 1, que se denomina carbono anomérico; estos monosacáridos, denominados isómeros anómeros, pueden interconvertirse mediante la enzima mutarrotasa mediante un mecanismo que involucra un intermediario de cadena abierta. Por ejemplo :
Polímeros biológicos que facilitan la catalización de diversos elementos, esto con la finalidad de obtener estructuras para formar tejidos como: ADN, membranas, energía, tejidos, etc. ¿Qué son las enzimas?
ISOMERASA
Este es un grupo heterogéneo de enzimas catalizan isomerizaciones de diferentes tipos. Las Isomerasas catalizan la inversion cis-trans y aldosa - cetosa. ¿Qué hace?
Las epimerasas o racemasas catalizan la inversión de átomos de carbono asimétricos. Las mutasas catalizan la transferencia intramolecular de grupos funcionales. Isomerasas.
PRECURSOR ENZIMAS/PROCESO PRODUCTO CICLO Gliceraldehído - 3 - fosfato isomerasa Dihidroxiacetona fosfato Ciclo fosfogliceraldehído - glicina Dihidroxiacetona fosfato Isomerasa Gliceraldehído - 3 - fosfato Ciclo fosfogliceraldehído – glicina Ribulosa Isomerasa Ribosa Ribosa Glucosa 6 - P Isomerasa Fructosa 6 - P Ciclo glucógeno, glucosa y ribosa Fructosa 6 - P Isomerasa Glucosa 6 - P Ciclo glucógeno, glucosa y ribosa Isopentil difosfato Isomerasa Dimetilalilpirofosfato Biosíntesis del ácido graso - geranilpirofosfato Dihidroxiacetona fosfato Isomerasa Gliceraldehído - 3 - fosfato Ciclo glucógeno, glucosa y ribosa PROCESOS METABOLICOS EN LOS QUE PARTICIPA LA ENZIMA ISOMERASA .
Bioquímica Lehninger ,segunda edición, editorial Omega . Bioquímica de Harper, 16° Edición. Mc Graw Hill. Bibliografía: