Jarmuż

paulinaszkola 614 views 3 slides Mar 08, 2015

Slide 1 of 3

About This Presentation

Superfood w polskiej kuchni

Size: 438.16 KB

Language: none

Added: Mar 08, 2015

Slides: 3 pages

Slide Content

JARMUŻ

po angielsku kale

Jarmuż to rodzaj
kapusty
z zielonymi lub
fioletowymi
liśćmi. Jest on
często
wykorzystywany
do dekoracji.
Można go jeść
przez cały rok,
ale najlepiej
w zimie.

WŁAŚCIWOŚCI
Jarmuż jest bardzo bogaty
w witaminę K, witaminę C
i wapń. Jarmuż tak jak brokuły,
zawiera sulforafan, czyli związek
chemiczny o silnych
właściwościach
przeciwnowotworowych.
Wikipedia
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz-wlasciwosci-i-
wartosci-odzywcze-przepisy-na-dania-z-jarmuzu_34363.html