Lectura de etiquetas

Ser un consumidor consciente implica conocer las etiquetas nutricionales y elegir productos de calidad.

1. LECTURA DE ETIQUETAS MPF y LN .Lilia Teresa Pérez Leal Octubre 2019

2. ¿Qué significa el dicho, que no te vendan gato por liebre?

3. Esta imagen nos describe cuando compramos un producto

4. ¿En que te fijas cuando compras un producto?

5. 1.- Número de raciones por empaque

6. 2.- Número de calorías

7. calorías Dependerá del tipo de alimento que estamos eligiendo: Desayuno, comida, cena, snak, Dependerá de las calorías que ocupamos por edad, sexo, actividad física. _________________________________________________ LIBRE DE CALORIAS. 5 cal por porción o menos BAJO EN CALORIAS. 5-40 cal por porción REDUCIDO EN CALORIAS -25% del original LIVIANO Menos de la mitad de lo normal

8. Calorías la regla es: de 200 a 250 calorias en 100 gramos. Mas de 250 cal en 100 gr es elevado

9. 3.-SODIO 150 -200 mg de sodio por producto Cada gramo de sodio retiene 5 veces su peso en agua OMS sugiere -5g al día

10. CONSECUENCIAS DE SODIO ALTO

11. 4.GRASAS SATURADAS No mas de 5 gr de grasa saturada por porción 20 gr al día de grasa saturada

12. Menos de 5 gr es BAJO EN GRASA 5-19 gr por porción es MODERADO 20 gr o más es ALTO EN GRASA

13. 5.CARBOHIDRATOS

14. Si se busca bajar de peso que el producto tenga menos de 5 gr por ración Si quieres mantenerte buscar menos de 10 gr por porción Fibra ( Mínimo 3 gr) ALMIDON CUENTA PERO NO VIENE EN LA ETIQUETA

15. No mas de 10 gr

16. CALORIAS Basada en un dieta de 2000 calorias ( Equivale a un hombre de 1.70-1.80m) o una mujer también alta y actividad física no sedentaria. Hay que ajustarlo a tu edad, estatura, salud, y actividad física.

17. 6.PROTEINA De 15 a 20 gr por producto Beneficios: Digestión mas lenta, acelera el metabolismo, controla el apetito

18. 7.Lista de ingredientes

19. Los barriles nutricionales 5% o menos es BAJO EN ESE NUTRIENTE 20% o más, es ALTO EN ESE NUTRIENTE

20. Procura que del 85 a 95% sea Natural tu dieta y lo restante de productos industrializados

21. RESUMEN DEL TEMA https://youtu.be/Sl-7MYx_bOs

22. GRACIAS POR TU ATENCIÓN MPF y LN .Lilia Teresa Pérez Leal Face: Lily Pérez Psicóloga y Nutrióloga Youtube: Psicóloga y Nutrióloga Lily Pérez Talleres presenciales, on line o citas a través de la página de face