LO DELICIOSO DEL YOGURT

NUEVO YOGURT DE BABACO

1. INTEGRANTESINTEGRANTES
José AriasJosé Arias
Karina IzaKarina Iza
Andrea SanaguarayAndrea Sanaguaray
Lizandro SánchezLizandro Sánchez

3. YOGURT DE BABACO YOGURT DE BABACO
Es producto que Es producto que
aún no esta en el aún no esta en el
mercado, el yogurt mercado, el yogurt
es beneficioso para es beneficioso para
un buen un buen
funcionamiento del funcionamiento del
organismo , evita organismo , evita
el estreñimiento el estreñimiento
además los niños además los niños
lo consumen por lo consumen por
no poseer gran no poseer gran
cantidad de ácidos.cantidad de ácidos.

4. OBJETIVOS GENERALESOBJETIVOS GENERALES
Obtener yogurt de Obtener yogurt de
babaco a través de un babaco a través de un
proceso higiénico.proceso higiénico.
Investigar la variación Investigar la variación
de los componentes de los componentes
del yogurt para no del yogurt para no
causar efectos causar efectos
secundarios.secundarios.

5. OBJETIVOS ESPECIFICOSOBJETIVOS ESPECIFICOS
Comprar productos de Comprar productos de
calidadcalidad
Conocer el proceso de Conocer el proceso de
elaboración del yogurtelaboración del yogurt
Hacerles conocer a los Hacerles conocer a los
consumidores que consumidores que
proporcionamos un proporcionamos un
excelente productoexcelente producto

6. CONCLUSIONESCONCLUSIONES
De la De la
escogencia del escogencia del
cultivo cultivo
dependerá dependerá
variables de variables de
proceso.proceso.

7. Debemos Debemos
saber la saber la
acción que acción que
tiene el tiene el
yogurt sobre yogurt sobre
el sistema el sistema
digestivo.digestivo.

8. RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES
Controlar la higiene en el proceso.Controlar la higiene en el proceso.
Verificar el proceso de elaboración.Verificar el proceso de elaboración.
Realizar las debidas pruebas de calidadRealizar las debidas pruebas de calidad

9. FODA FORTALEZASFODA FORTALEZAS
Suficiente Suficiente
información para la información para la
elaboración del elaboración del
yogurtyogurt
Conocimientos Conocimientos
adecuados y adecuados y
oportunos. oportunos.

10. OPORTUNIDADESOPORTUNIDADES
Poder acaparar el mercado con la Poder acaparar el mercado con la
oferta de esta nueva alternativa en oferta de esta nueva alternativa en
yogurtyogurt

11. DEBILIDADESDEBILIDADES
Falla de Falla de
capacitación del capacitación del
personal que personal que
elabora el elabora el
yogurtyogurt

12. AMENAZASAMENAZAS
Competencia ofreciendo el yogurt Competencia ofreciendo el yogurt
con otros saborescon otros sabores

13. m m m m m m m m m m m m m m m m m …m m m m m m m m m m m m m m m m m …