MAGGY Contaminación Biológica en la salud.pptx

contaminantes biologicos

1. Contaminación Biológica en la salud

2. La contaminación biológica en alimentos se refiere a la presencia de organismos vivos perjudiciales, como bacterias, virus, hongos y parásitos, que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos ( ETAs ) al ser consumidos. Estos microorganismos pueden contaminar los alimentos durante su producción, procesamiento, preparación o almacenamiento, y su presencia puede llevar a graves problemas de salud pública .

3. Plaguisidas

4. .  

5. Plaguisidas