Manejo Ecologico Do Solo

ventomar 13,176 views 102 slides Aug 31, 2009
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Slide Content

Manejo (Agro)Ecológico
do Solo
Marcelo Venturi
Grupo de Extensão e Pesquisa em
Agroecologia – UFSC
http://agroecologia.ufsc.br
Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin;
Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi
Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia
Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Onde estamos neste ciclo???

Manejo
do Solo
adequado:
- Reduz Erosão
- Aumenta diversidade de
Vida (plantas, animais,
insetos benéficos, micro)
- Aumenta Matéria
Orgânica
- Aumenta disponibilidade
de nutrientes
- Aumenta Estabilidade
(de vida, depois $)
- Aumenta a
independência!
Manejo
do Solo
inadequado:
- Aumenta Erosão
- Reduz diversidade de
Vida
- Reduz Matéria
Orgânica e perde
nutrientes
- Reduz Estabilidade (de
vida, depois $)
- Cria dependência por
técnicos, empresas e
insumos!
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

A Vida do Solo
ou
A Vida no solo?
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Fonte: Prof. Paulo Lovato

Fonte: Prof. Paulo Lovato

Biota do Solo
Qual o tamanho do “Rebanho” do Solo???
700 a 1500 Kg/ha
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
MACHADO DA ROSA O Ambiente horta escolar como espaço de aprendizagem. LABENSRU DZR CCA UFSC

Fonte: Prof. Paulo Lovato

Fonte: Prof. Paulo Lovato
#Slide 3

Matéria Orgânica do Solo
Que bicho é esse?
Responsável pela cor do solo
Maior parte da CTC
Agregação e estrutura do solo
Manutenção da biota e vida
...
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Matéria Orgânica do Solo
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
#Slide 3

Um agricultor
e sua obra
Roland Ristow
Manejo de mucuna-
preta/branca e de
capim-doce
(Brachiaria
plantaginea), para
produção de milho e
de fumo
(sem revolvimento e
sem herbicidas)
ROLAND RISTOW: UMA
CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL.
JOSÉ CEZAR PEREIRA. PGA –
UFSC.

Propriedade Ristow (Ibirama, SC): declividades de 32 a 42%
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Solo coberto por mucuna
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

A máquina "maria louca", um rolo-disco automotriz
Adaptação de Roland Ristow
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Capim doce (vigor e cobertura efetiva do solo)
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Fumo no primeiro plano (42% declividade), milho ao
fundo (30% declividade)
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Milho em estádio de inicial de desenvolvimento
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Poros da macrofauna
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Avaliando a capacidade
de infiltração
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

3,23,25,2-+150+506,42
3,93,36,7-88+506,61
%cmol
c
L
-1
mg kg
-1
SMPGleba
M.O.MgCaAlKPpH
Análise de solo do sistema de Roland Ristow
“Não uso calcário, só um pouco de adubo (de síntese química)
no fumo. No milho e noutras culturas não uso nada. Pode
plantar que sempre dá”
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Mão-de-obra necessária no sistema “RR” (Roland Ristow)
em comparação ao modelo convencional (principais
culturas anuais)
Dimensão operacional
Milho Fumo
0
50
100
150
200
250
Média
Sistema RR
Dias/ha
1,8 X
1,7 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Dimensão ambiental
Densidade aparente do solo no sistema “RR” (Roland
Ristow) em comparação ao modelo convencional
0,00
0,25
0,50
0,75
1,00
1,25
1,50
Média Sistema RRPropriedades
Densidade (g/cm3)
1,3 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Biomassa microbiana no sistema “RR” (Roland Ristow)
em comparação ao modelo convencional
0
100
200
300
400
Média Sistema RR
Propriedades
mcg C/g solo
1,5 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Uso de agrotóxicos pelo modelo convencional e o
sistema “RR” (Roland Ristow) (kg ou L/ha.SAU)
Média Sistema RR
0
1
2
3
4
Propriedades
kg ou L/ha
6 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Uso de fertilizantes de síntese química pelo modelo
convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow)
(kg/ha.SAU)
Média Sistema RR
0
50
100
150
200
250
Propriedades
kg ou L/ha
4 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Dimensão econômica
Margem Bruta da atividade fumo no sistema Ristow
em comparação ao sistema convencional
Média Sistema RR
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
R$/ha
5 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Margem Bruta da atividade milho no sistema Ristow
em comparação ao sistema convencional
Média Sistema RR
0
50
100
150
200
250
300
350
R$/ha
2,8 X
Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico
do Solo
Como fazer, afinal?
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
·
Enfim: copiando a natureza e trabalhando com ela, e não contra ela!
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
Como fazer, afinal?
·
- Com solo SEMPRE protegido: Plantio
direto sem herbicidas
em curva de nível, com terraços, etc...
·
- Pastoreio Racional Voisin
·
- Aumento da Biodiversidade cultivada e
criada: Consórcios (animais + vegetais),
Corredores, Agroflorestas e
Sistemas Agro-silvo-pastoris

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas
Sistemas de preparo do solo convencional
•Eliminação da cobertura do solo
•Desestabilização da estrutura
•Compactação
•Redução da matéria orgânica
•Agrotóxicos: plantas espontâneas, pragas e doenças

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas
Sistemas de preparo do solo convencional

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas
Sistemas de preparo do solo convencional

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas
Sistemas de preparo do solo convencional

Sistema de Plantio Direto (SPD)
•Semeadura com revolvimento do solo
restrito (linha de plantio ou cova), coberto
com palhada
•Brasil: década de 1970, controle químico
das plantas espontâneas
•Conservar o solo e economizar
combustíveis
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Benefícios do SPD
•Redução na erosão
•Melhoria da estrutura do solo
•Aumento: fertilidade, retenção de água,
matéria orgânica, população e atividade de
microrganismos
•Redução: custos de produção (uso de
máquinas), penosidade do trabalho
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Requisitos
•Rotação de culturas
•Revolvimento do solo restrito à linha de plantio
•Resíduos vegetais (culturas específicas)
•Correção prévia de solos ácidos e nutrientes (*P)
•Correção de compactação, sulcos
•Cobertura do solo Ý 50 % (plantas de cobertura)

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas
Sistemas de plantio direto convencional
Soja RR (“planta
invasora”)

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br
Manejo (Agro)Ecológico do
Solo
Plantio direto
convencional:
Soja RR
Foto: Robinson Osipe

Soja RR (“planta
invasora”)
Com Glifosato
Sem Glifosato
Figura: Teste de germinação no solo. À
esquerda, plântulas de soja convencional de
área dessecada em pré-colheita com
glifosato; à direita, sem glifosato.
Informações Agronômicas - Potafos Set.
2006

Soja RR (“planta
invasora”)
Com Glifosato
Sem Glifosato
Figura: Teste de germinação em
laboratório. À esquerda, plântulas de
soja convencional oriundas de área
experimental dessecada em pré-colheita
com glifosato; à direita, sem glifosato.
Informações Agronômicas - Potafos
Set. 2006

Fenologia e arquitetura das plantas
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Tipos de sistemas radiculares
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio:
Plantar culturas diversas nas entressafras
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Tipos de sistemas radiculares
Que plantas daqui que tem estas características?
Quais vocês usam?
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio:
Plantar culturas diversas nas entressafras

Manejo (Agro)Ecológico do SoloManejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 2solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 2. Após crescidas, solo coberto. Após crescidas, solo coberto
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

aveia+nabo+ervilhaca
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Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar
Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar

Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar

Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 4. Plantar, sem mexer no solo
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Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 4. Plantar, sem mexer no solo
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Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5. Colher, mantendo o solo COBERTO
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Produtividade na seca
Plantio Direto 10 Anos Nunca Havia Feito PD
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
67
39
86
31
5.1
.5
65
29
72
27
5.1
.5
52
27
75
21
5.1
.5
45
21
68
20
5.1
.5
Produtividade por tempo de uso de planto direto
M1
C1a
C1b
M2
C2a
C2b
M3
C3a
C3b
M4
C4a
C4b
Esperiência com Plantio direto
Kg / 100m2
Manejo (Agro)Ecológico do Solo
solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5. Colher, mantendo o solo COBERTO
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Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate
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Palhada do milho
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Manejo (Agro)Ecológico do Solo
Aumento da (Bio)diversidade
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Diversificação de culturas comerciais
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a
bc
b
bc
bc
d
d
c
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
Kg/ha
MFA MF MAS MS M F S A
ABÓBORA
SOJA
FEIJÃO
MILHO
•Rendimento das CulturasRendimento das Culturas
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Trat. BlocoMilho(kg/ha)Feijão(Kg/ha)Soja(Kg/ha)Abób.(kg/ha)MilhoAbóbora(kg/ha)
1 1 7741,00 715,24 4720,3 12461,30
1 2 10444,43 330 6970,04 17414,47
1 3 10889,00 339 4724,34 15613,34
1 4 9000,00 423,2 3354 12354,00
2 1 8963,00 931,13
2 2 8963,00 614
2 3 10407,40 493,53
2 4 8518,51 463
3 1 8074,10 841,42 5839,42 13913,52
3 2 7704,00 897,24 5105,04 12809,04
3 3 5185,20 931,02 3697 8882,20
3 4 4630,00 715,55 2443 7073,00
4 1 9296,30 891,2
4 2 11000,00 935,11
4 3 10370,40 1382,6
4 4 6148,10 755,55
5 1 12833,20
5 2 9889,00
5 3 11833,20
5 4 8000,00
6 1 2252,4
6 2 2933
6 3 1778
6 4 1508,02
•Rendimento em Dias/homemRendimento em Dias/homem
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Marcelo Venturi - [email protected] - http://agroecologia.ufsc.br

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

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MilhoMilho
MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MilhoMilho
MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Milho CriouloMilho Crioulo
MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

BatataBatata
MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC

Agradecido!
Marcelo Venturi
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Grupo de Extensão e Pesquisa em
Agroecologia – UFSC
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Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin;
Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi
Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia
Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya