Materi Sosialisasi BUMKal Pandansari - 4 Juli 2025 (1).pptx

note

1. Program Ketahanan Pangan Telur Ayam Sehat BUMKal Pandansari

2. AGENDA 01 Latar Belakang Program Ketapang Aktivitas Program Ketapang Tujuan Ketapang 02 Peran BUMKal Kebutuhan Penduduk Wukirsari Pihak Telibat 03 Produk Telur Ayam Sehat Pandansari 04 Kegiatan Rencana Besar Kegiatan Rencana Kegiatan Awal Rencana Penggunaan Lahan 05 Penutup Tanya Jawab ‹#›

3. Latar Belakang 01

4. Ketersediaan Program ketapang untuk menjamin ketersediaan bahan pangan di suatu wilayah 01 02 03 Program Ketahanan Pangan ‹#› Keterjangkauan Keberlanjutan Program ketapang untuk menjamin kemudahan masyarakat memperoleh kebutuhan pangan Desa diharapkan bisa merdeka pangan dengan prinsip dari warga untuk warga Legalitas BUMKal Pandansari : https://drive.google.com/folderview?id=18qhUrHh2KSjr5cTLQF_93yV_OgQ6ENW0

5. Peningkatan Produksi Pangan Mendorong budidaya tanaman pangan, peternakan, dan perikanan untuk memenuhi kebutuhan pangan lokal. 01 02 03 Aktivitas Program Ketahanan Pangan ‹#› Pemanfaatan Lahan Produktif Pemberdayaan Masyarakat Memaksimalkan penggunaan lahan desa untuk aktivitas pertanian, peternakan dan perikanan sesuai dengan potensi daerah masing masing Bekerjasama dengan seluruh elemen masyarakat untuk mengelola dan mengembangkan usaha sektor pangan. 04 Inovasi dan Diversifikasi Mendorong usaha pertanian, peternakan dan perikanan berkelanjutan dengan berbagai inovasi untuk menciptakan keunggulan produk

6. ‹#› Proses produksi dilakukan oleh warga dan produk disesuaikan untuk kebutuhan warga Aktivitas Produksi Tujuan utama program ketapang adalah untuk kesejahteraan masyarakat desa Warga Wukirsari Pengguna dan penerima manfaat produk diutamakan untuk masyarakat desa. Aktivitas Pemasaran Tujuan Program Ketahanan Pangan

7. Peran BumKal 02

8. Kebutuhan Penduduk Wukirsari Jumlah penduduk balita/anak-anak dan remaja umur 2-19 tahun sejumlah 2.631 Terdiri dari rentan umur, 2 s/d 9 : 866 10 s/d 19 : 1765 23,6 % Jumlah penduduk umur 20 ke atas sejumlah 8.520 Terdiri dari rentan umur, 20 s/d 39 : 2.952 40 s/d 59 : 3.335 59 s/d lebih dari 75 : 2.233 76,4 % Sumber data : https://wukirsari.id/first/statistik/13 100 % Terdiri dari 24 Padukuhan dengan jumlah 102 RT dan 50 RW Penduduk Wukirsari sejumlah 11.151

9. 2.631 anak dan remaja sedang dalam masa pertumbuhan konsumsi telur 2 hari sekali . Kebutuhan telur 1.315 per hari. 11.151 orang konsumsi telur 3 hari sekali . Kebutuhan telur per hari 3.717 butir . Asumsi Kebutuhan Telur ‹#› 2028 Ekspansi Pasar eksternal Meningkatkan produksi telur untuk masyarakat diluar wilayah wukirsari untuk menjadi tambahan pendapatan desa. 2029 Pengembangan Variasi Produk Pengembangan variasi produk untuk menjadi pengembangan dari inovasi telur sehat pandansari 2025 Produksi Awal Target Awal memenuhi kebutuhan untuk anak dan remaja yang masih dalam masa pertumbuhan. 2026 - 2027 Produksi Menengah Mengembangkan tingkat produksi telur hingga mencukupi kebutuhan seluruh warga

10. BumKal Pandansari ‹#› Mengelola Alokasi Dana Ketapang BumKal Pandansari selaku Badan Usaha Milik Kalurahan Wukirsari diberi wewenang untuk mengelola dana untuk menyukseskan program Ketapang Usaha Telur Ayam Pemilihan sektor Peternakan dipilih atas dasar kebutuhan masyarakat akan protein lebih tinggi dibandingkan dengan kebutuhan karbohidrat . Selain itu, telur ayam merupakan sumber protein hewani yang paling terjangkau Telur Ayam Sehat Langkah inovasi untuk membedakan telur ayam Pandansari dengan telur ayam biasa adalah dengan menambahkan nutrisi pada telur namun dengan harga yang tidak berbeda jauh dari telur ayam biasa .

11. Pemerintah berperan aktif sebagai fasilitator kelancaran Program Ketapang Dalam seluruh kegiatan melibatkan berbagai sektor dan mitra eksternal. PIHAK TERLIBAT Peran warga sebagai Anak Buah Kandang Pembangunan Mitra Reseller Konsumen Pengurus Kebun Edukator Telur Sehat Sebagai Pendampingan dalam Integrated Farming, Produksi Telur Sehat, Pemasaran, Pengolahan Limbah, Pembuatan Pakan Ternak, dan Edukator. ‹#› BumKal Pandansari Pemerintah Wukirsari Warga Wukirsari Sarana Ngudi Mulya

12. Produk 03

13. ‹#›

14. Telur Pandansari memiliki rasa yang lebih gurih dan tidak amis. Cocok dikonsumsi setengah matang hingga digunakan pada STMJ sebagai pengganti telur ayam kampung Lebih Enak ‹#› Lebih Enak Lebih Sehat Harga Terjangkau Hasil kolaborasi BumKal Pandansari dan Sarana Ngudi Mulya untuk menciptakan telur ayam berkualitas dengan harga terjangkau. Telur Pandansari Telur Pandansari menerapkan harga khusus untuk warga Wukirsari yang tidak akan berbeda jauh dari harga telur biasa. Telur Biasa Rp 1.800 per Butir Telur Pandansari Rp 1.900 per Butir Harga Terjangkau Dengan misi utama meningkatkan tingkat kesehatan masyarakat, maka telur ayam Pandansari menggunakan formula khusus untuk menciptakan telur sehat Lebih Sehat

15. Telur Pandansari memiliki rasa yang lebih gurih dan tidak amis. Cocok dikonsumsi setengah matang hingga digunakan pada STMJ sebagai pengganti telur ayam kampung Lebih Enak ‹#› Hasil kolaborasi BumKal Pandansari dan Sarana Ngudi Mulya untuk menciptakan telur ayam berkualitas dengan harga terjangkau. Telur Pandansari Telur Pandansari menerapkan harga khusus untuk warga Wukirsari yang tidak akan berbeda jauh dari harga telur biasa. Telur Biasa Rp 1.800 per Butir Telur Pandansari Rp 1.900 per Butir Harga Terjangkau Dengan misi utama meningkatkan tingkat kesehatan masyarakat, maka telur ayam Pandansari menggunakan formula khusus untuk menciptakan telur sehat Lebih Sehat Harga Murah Jumlah Nutrisi Lengkap Jumlah Nutrisi Standar Harga Mahal Telur Biasa Telur Omega Telur Biasa (grade b,c) Telur Premium Sarana Ngudi Mulya BUMKal Pandansari PASTI Hasil Kolaborasi dari

16. Perbandingan Telur Ayam Pandansari dengan Telur Ayam lain yang beredar di pasaran. Posisi Telur Pandansari ‹#› Harga Murah Jumlah Nutrisi Standar Jumlah Nutrisi Lengkap Harga Mahal Telur Biasa Telur Omega Telur Biasa (grade b,c) Telur Premium

17. Mengenal Telur Pandansari Ada Cap Telur Pandansari Inti Telur berwarna Orange Saran Olahan untuk hasil maksimal

18. Kegiatan 04

19. Perencanaan kegiatan secara menyeluruh. Rencana Besar Kegiatan ‹#› 2029 2028 2026 -2027 2025 Persiapan dan Produksi Awal Segala perencanaan dan persiapan dilakukan hingga produk telur pandansari siap diperkenalkan dengan konsep Integrated Farming Target: Produksi dan Marketing Stabil Penyerapan tenaga kerja hingga 10 orang Warga Wukirsari mengkonsumsi telur sehat Produksi Menengah Pengembangan skala produksi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan pengembangan perekonomian desa Ekspansi Pasar Eksternal Pengembangan skala produksi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan pengembangan perekonomian desa Target : Warga sekitar wukirsari merasakan manfaat telur sehat Pemasukan daerah meningkat Usaha selain Telur Pandansari berkembang Pengembangan Usaha Pengembangan skala produksi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan pengembangan perekonomian desa Target : Produk usaha selain telur mulai dipasarkan Lahan hijau di Wukirsari meningkat Penyerapan tenaga kerja mencapai 50 orang Target: Peningkatan jumlah produksi dan penanaman tumbuhan produktif Penyerapan tenaga kerja hingga 25 orang Dampak telur sehat mulai dirasakan

20. Saat ini sedang dalam tahap penyuluhan dan pembangunan kandang. Perkiraan akan mulai produksi telur pada bulan Oktober 2025 hingga Desember 2026. Rencana Kegiatan Awal 10 dst W1 W2 W3 W4 W2 W3 W4 06 W1 W2 W3 W4 05 W1 W2 W3 W4 07 - 09 W1 Perencanaan dan Administrasi Pembangunan Kandang Riset Telur Ayam dan Pemetaan Pasar Produksi dan Marketing Telur ‹#› Pembesaran Ayam Pemesanan dan

21. Rencana Penggunaan Lahan ‹#› Area Penanaman Jagung Area Gudang Area Kandang Ayam Area Sumur & Kamar mandi Area Limbah Area Lahan Tanaman Produktif Area Pengembangan Kandang Ayam

22. Proses Pembangunan Kandang ‹#›

23. Proses Pembangunan Kandang ‹#›

24. Land Clearing Area penanaman Jagung ‹#›

25. Pertanyaan? ‹#›

26. Terima Kasih © BUMKal Pandansari Wukirsari