ECF
sel
selsel
sel
sel
sel
ECF – Extracellular fluid
Body fluid
Intracellular fluid
Struktur Asas Sel
Sitoplasma
Membran
sel
Nukleus
Ciri-ciri membran sel
a)Elastik
b)Mempunyai bahagian hidrofilik dan hidrofobik
c)Separa telap
d)Terbina daripada 2 lapisan fosfolipid
Fungsi membran sel
a)Perlindungan kepada sel dengan memisahkan
komponen intrasel dan ekstrasel
b)Kawalatur pengangkutan masuk keluar sel dengan
ketelapan selektif
c)Mengekalkan bentuk sel
d)Melindungi organel-organel di dalam sel
Struktur membran sel
•juga dikenali sebagai membran plasma
•Ia mempunyai selaput nipis dan bersifat separa telap
memilih
•Ia terbina daripada dua lapisan fosfolipid dan protein
Structure cell membrane
•Membran sel terdiri daripada dua lapisan fosfolipid
•Bahagian ekor bersifat hidrofobik (non polar), kedua lapisan
tersebut saling berorientasi ke dalam
•Bahagian kepala bersifat hidrofilik (polar)
Structure cell
membrane
Membran protein
•Membran protein tersebar di antara molekul
fosfolipid dan terletak pada membran dengan posisi
yang berbeza-beza.
Jenis membran protein
1) Periferi membran protein terletak di permukaan
dwilapisan fosfolipid
2) Integral membran protein terletak separuh terbenam
dan separuh tertonjol keluar daripada dwilapisan
fosfolipid
1) Periferi membran
protein
•Melekat sementara dengan membran sel
•Bersambungan pada protein integral
2) Integral membran
protein
•proteins that is permanently attached to the membrane
•Protein yang membantu bahan merentasi membran sel
•Juga dikenali sebagai protein pengangkut
•2 jenis pengangkut protein:-
i) Carrier protein (protein pembawa)
ii) Channel protein (terusan protein)
i) Carrier protein
ii) Channel protein
i) Carrier protein
•mengangkut molekul besar (glukosa, asid amino)
merentasi membran sel melalui resapan terbantu dan
pengangkutan aktif
ii) Channel protein
•Membenarkan molekul kecil berpolar (air) dan ion
(Na+, K+, Ca2+) melaluinya
Perbincangan
kumpulan
1.Lukis dan labelkan struktur
membran sel
2.Terangkan tentang struktur
membran sel
Pengangkutan Sel
•Substances have to pass through the cell
membrane in order to enter or leave it. Oxygen
and nutrients have to enter the cell and carbon
dioxide and other waste products need to leave
the cell
•If this transport does not occur, the cell would
run out of oxygen and nutrients and waste
products would build up in the intracellular fluid
•Chemical changes then occur within the cell
Pengangkutan
sel
Pengangkutan
vesikel
Pengangkutan
pasif
Pengangkutan
aktif
Pengangkutan Pasif
•Pergerakan molekul dari kawasan yang berkepekatan
tinggi ke kawasan yang berkepekatan rendah
•Tidak memerlukan tenaga dari sel
a) Pengangkutan pasif
i) Filtrasi (penurasan)
ii) Resapan
a) Resapan mudah
b) Resapan yang dibantu
iii) Osmosis
i) Filtrasi
•Proses di mana molekul kecil bergerak melintasi
liang membrane akibat perbezaan tekanan
hidrostatik dari kawasan tekanan tinggi ke
kawasan tekanan rendah.
•Bergantung pada saiz liang membran
•Cth: dinding kapsul Bowman
ii) Resapan
•Resapan ialah pergerakan rawak molekul dari kawasan
yang berkepekatan tinggi ke kawasan yang berkepekatan
rendah.
a) Resapan mudah
•Molekul kecil dan bahan larut lipid secara bebas dapat
melewati membran
•Tanpa menggunakan protein pengangkut
Contoh molekul-molekul kecil ialah:
•air
•oksigen
•karbon dioksida
Contoh molekul-molekul larut lipid ialah:
•gliserol
•asid lemak
•vitamin - A, D, E, K
b) Resapan terbantu
•Proses resapan yang
membawa bahan (Ion dan
molekul besar) melintasi
membran dengan bantuan
protein pengangkut (carrier
protein) mengikut cerun
kepekatan
iii) Osmosis
•Osmosis- resapan molekul air merentasi
membran separa telap dari larutan yang
mempunyai kepekatan molekul air tinggi ke
larutan yang mempunyai kepekatan molekul air
rendah
•Sel dengan kepekatan air rendah cenderung untuk
menarik masuk air ke dalam sel bagi mencapai
keseimbangan kepekatan molekul air di kedua-
dua belah membran sel.
•Tanpa menggunakan sebarang tenaga.
HIPOTONIK
•suatu larutan dengan konsentrasi zat terlarut lebih rendah
dari pada yang lain sehingga air bergerak ke dalam sel
•Sel akan pecah - plasmolisis
ISOTONIK
•suatu larutan yang mempunyai konsentrasi zat
terlarut yang sama seperti larutan yang lain,
sehingga tidak ada pergerakan air
HIPERTONIK
•suatu larutan dengan konsentrasi zat terlarut lebih
tinggi dari pada yang lain sehingga air bergerak
ke luar sel.
•Sel akan mengecut - krenasi
What will be happen??
•If red blood cells are placed in a hypotonic solution,
which direction will water flow in the red blood cells?
•If red blood cells are placed in a l.3% NaCl saline
hypertonic solution, which direction will the water flow
in the red cells?
Pengangkutan aktif
•Pengangkutan suatu bahan merentasi membran sel yang
memerlukan tenaga.
•Pengangkutan ini penting dalam 3 keadaan
•Pergerakan zarah melawan cerun kepekatan ([ ] ↓ ke [ ] ↑)
•Zarah merentasi membran sel berketelapan memilih
•Zarah adalah besar
Pengangkutan vesikel
•Involves the movement of materials within small sacs
or vesicles
•2 jenis:-
a)Endositosis
b)Eksositosis
a) Endositosis
•Proses sel menyerap bahan dari luar
sel dengan penelanan menggunakan
membran sel
•pembungkusan bahan ekstraselular
dalam bentuk vesikel pada permukaan
membran sel untuk di bawa masuk ke
dalam sel
i) Pinositosis
•‘Peminuman kecil’
•Molekul kecil & cecair sahaja
dikepungkan ke dalam vakuol
ii) Fagositosis
•Sel menelan molekul besar atau
mikroorganisma dan dikepung dalam
vakuol fagosom kemudian akan
dicernakan kepada molekul kecil
•Cth: makrofaj
iii) Endositosis bermediakan
reseptor
•Produce vesicel that contain a spesific target
molecule
•Molekul di ECF bergabung dengan reseptor
permukaan sel yang spesifik di kawasan plasma
membrane yang diserap dari vesikel yang dikepungi
membrane
b) Eksositosis
•Dalam cara yang berlawanan dengan
endositosis
•vesikel intraselular bercantum dengan
plasma membrane dan membentuk
bukaan di mana bahan yang disintesis
dalam sel yang terkepung dikeluarkan ke
persekitaran ekstraselular
•Sel akan mengeluarkan vesikel rembesan
keluar dari sel