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1. HASTA LAS 11:30
HUEVOS BENEDICTINOS $18.000
Huevos escalfados de origen anglosajón sobre pan de masa madre, tocineta y
salsa holandesa.
HUEVOS SHAKSHUKA $15.000
Huevos de origen árabe fritos en salsa a base de tomate y aceitunas.
Huevos al gusto acompañado de pan, arepa y fruta y naranjada.
HUEVOS AL GUSTO $16.000
Acompañado con fruta.
PANCAKES DE NUTELLA $15.000
TOSTADAS FRANCESAS $15.000
Pan artesanal con relleno de banano acompañado con frutas.
BOWL DE FRUTOS ROJOS $17.000
Base de frutos rojos acompañados de granola de la casa y fruta.
PORCIÓN DE FRUTA $7.000
Kiwi, banano y fruta de temporada.
CALENTADO PAISA $18.000
Clásico calentado paisa con trozos de chorizo, maduro y huevo frito.
DESAYUNO AMERICANO $18.000
Huevos fritos acompañados de tocineta, pan masa madre, waffles, porción de fruta
y naranjada

OMELETTE DE ESPINACA Y QUESO $12.000
CANASTA DE PAN $15.000

2. BURRATA DE TOMATES $32.000
Tomates, pesto y reducción de balsámico con salsa pomodoro.
ALBÓNDIGAS GRATINADAS $22.000
Carne seleccionada de res en salsa pomodoro.
BERENJENAS A LA PARMIGIANA $25.000
Servidas con salsa napolitana y queso mozzarella.
Base de pan baguette con un picado de tomate en una reducción de balsámico y
queso gratinado.
TAPAS ITALIANAS $16.000
Montaditos en pan masa madre con jamón serrano, chorizo español, salami.
CROSTINI IBÉRICO $22.000
150 gr. de camarones apanados en panko acompañado de chips artesanales de plátano
verde.
CAMARONES APANADOS $35.000
BRUSCHETTA DE JAMÓN SERRANO Y STRACIATELLA $20.000
ENSALADA CÉSAR $20.000
Cogollos de lechuga romana, crotones, queso granapadano, aderezo cesar y anchoas.
ENSALADA DE LA CASA $22.000
Mix de lechugas, aguacate, tomate cherry, tocineta, queso parmesano.
ENSALADA GRIEGA $20.000
Mix de lechugas, pepino y zuccini encurtidos, aceitunas negras, tomate y vinagreta.
ENSALADAS
100GR. 150GR.
PORCIÓN DE POLLO $9.000PORCIÓN DE CAMARONES $12.000
PROTEÍNA A ELECCIÓN

3. PASTA DE LA CASA $45.000
Pasta en salsa roja con tomates, laurel y burrata.
CARBONARA $30.000
Pasta en una salsa cremosa con trozos de tocineta y queso parmesano.
PENNE AL FORNO $45.000
Pasta corta con pollo en nuestra salsa ahumada de queso gratinado.
Pasta al burro acompañado de solomillo de res en mantequilla compuesta.
PASTA CON SOLOMILLO $45.000
Pasta en salsa roja con frutos del mar, salteados en mantequilla de ajo.
FRUTTI DI MARE $47.000
GAMBERETTI $45.000
Clásico de la cocina italiana con salsa Alfredo, camarón y champiñones.
Pasta rellena con tomates deshidratados, pollo y albahaca en salsa Alfredo.
TORTELLINI DE POLLO $42.000
Gnocchi de maduro en salsa de queso y chorizo artesanal.
GNOCCHI DE PLÁTANO MADURO $30.000
ROAST BEEF $28.000
En pan de panini con roast Beef horneado en casa con salsa de pimientos y vegetales
acompañados de papas a la francesa.
CLUB SANDWICH $35.000
Clásico sandwich club de dos pisos con pollo, tocineta y verduras, acompañado con
papas a la francesa.
Sandwich en pan artesanal con relleno de pulled pork y vegetales, acompañado de
papas a la francesa.
SANDWICH PULLED PORK $25.000
Dos mini hamburguesas de pollo crispy, con vegetales, mermelada de tomates y salsa
de la casa.
MINI HAMBURGUESAS $20.000
DE LA CASA $16.000
En pan de croissant con huevo, tocineta, queso cheddar y salsa de la casa, acompañado
con papas a la francesa.

4. ARROZ CREMOSO $35.000
Arroz en una salsa de champiñones con pollo parrillado.
SALMÓN AL ROMERO $48.000
250 gr. de salmón en una emulsión de mantequilla de romero acompañado de vegeta-
les y papa criolla crocante.
LOMO SALTEADO $40.000
Cebolla, tomate, pimentón, salsa soya, vinagre balsámico y papas a la francesa salteados
al wok.
Arroz típico español en salsa pomodoro y frutos del mar.
ARROZ CALDOSO $47.000
250 gr. de filete de pesca blanco a la brasa en salsa de finas hierbas sobre una cama de
plátano maduro y crocantes de zanahoria.
PIRARUCU EN FINAS HIERBAS $48.000
250 gr. de lomo fino en una reducción de salsa de balsámico con champiñones, acom-
pañado de puré de papa y ensalada.
LOMO BALSÁMICO $45.000
Pollo relleno de tocineta y espinaca en salsa mornay acompañado de papas rústicas y
ensalada fresca.
POLLO FLORENTINA $42.000
Jugoso corte de cerdo en una reducción de su mismo jugo, acompañado de puré papa
rústico y ensalada fresca.
BONDIOLA AL HORNO $44.000
Jugoso corte de res en salsa de vino tinto acompañado de papa rustica y ensalada
fresca.
RIB EYE $50.000
Sopa de origen italiano a base de salsa pomodoro con verduras, pasta corta y tocineta
acompañada de pan.
MINESTRONE $15.000
Con pesto, crema de leche acompañado de pan.
SOPA DE TOMATES $12.000

5. CROISSANT DE MANTEQUILLA $3.000
CROISSANT DE ALMENDRAS $7.000
CINNAMON ROLLS $7.000
PAN BABKA DE CHOCOLATE $45.000
PAN DE MASA MADRE $12.000
TORTA DE ZANAHORIA $12.000
TORTA MARÍA LUISA $12.000
TORTA CHOCOVAINILLA $12.000
TORTA RED VELVET $10.000
TORTA DE ALMENDRAS $18.000
MUFFINS DE ARÁNDANOS $6.000
TORTA DE CHOCOLATE $12.000
TIRAMISÚ
$15.000
COPA
DE HELADO
$6.000
PIE
DE LIMÓN
$10.000
GALLETAS
CON HELADO
$9.000

6. FRUTOS ROJOS $6.000
FRUTOS AMARILLOS $6.000
NARANJA $7.000
MANDARINA $8.000
JUGOS EN LECHE $8.000
AGUA $3.500
COCA COLA $5.000
COCA COLA SIN AZÚCAR $4.500
GINGER $4.000
BRETAÑA $4.000
TÉ HATSU $8.000
+ ZUMO DE LIMÓN $2.000
LIMONADA DE COCO $12.000
LIMONADA CEREZADA $7.000
LIMONADA CÍTRICA $7.000
EXPRESSO $3.500
AMERICANO $4.500
CAPUCCINO $8.500
CHOCOLATE $8.000
AROMÁTICA DE FRUTAS $7.000
NEVADO $12.000

7. FRONTERA SAUVIGNON BLANC
CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON BLANC
POLERO SAUVIGNON BLANC
$18.000
$22.000
$22.000
$80.000
$110.000
$80.000
COPA BOTELLA
DUBONET
FRONTERA CABERNET SAUVIGNON
TINTOS DE VERANO
$20.000
$18.000
$15.000
$100.000
$100.000
$85.000
COPA BOTELLA

8. FRUTOS ROJOS $12.000
MARACUYÁ $10.000
MANZANA Y JENGIBRE $10.000
LYCHEE Y FRESA $12.000
APEROL SPRITZ $25.000
Aperol, espumante, soda,
naranja.
MIMOSA $12.000
Zumo de naranja y
espumante.
BLANCO DE VERANO $12.000
PIÑA COLADA $25.000
MOJITO DE MANDARINA $22.000
MARTINI DE FRESA $25.000
MOJITO TRADICIONAL $18.000
BUDWEISER $5.000
CLUB COLOMBIA DORADA $7.000
CORONA $10.000
+ ESCARCHADA $3.000
STELLA ARTOIS $10.000