Metabolismo central El metabolismo central se encarga de procesar azúcares y convertirlas en compuestos que luego son redirigidos al resto del metabolismo y, en última instancia, a todas las funciones celulares. El metabolismo central se compone de la glucólisis, el ciclo de Krebs (o ciclo de ácidos tricarboxílicos , TCA) y proceso terminal respiratorio.
Glicolisis La glucólisis o glicolisis (del griego glycos , azúcar y lysis , ruptura), es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo.
Reacciones Glucosa glucosa 6p fructosa 6 fructosa 1,6 quinasa isomerasa quinasa dihidroxiacetona p gliceraldehido p deshidrogenasa a.c 1,3 ATP H 2 O ATP quinasa a.c 3 a.c 2 PEP piruvato mutasa endolas quinasa