METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS.pptx glucosa

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1. METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

2. INTRODUCCIÓN E s un conjunto de procesos bioquímicos de la digestión es la degradación enzimática de las moléculas complejas que constituyen a los alimentos,para convertirlas en compuestos más sencillos. Las vías metabólicas se clasifican en tres categorías: Vías catabólicas degradación de moléculas de mayor tamaño a menor tamaño. producen ATP. Vías anabólicas, síntesis de moléculas de mayor tamaño a partir de pequeñas. Necesitan ATP. Vías anfibólicas, se presentan en las “encrucijadas” del metabolismo, y actúan como enlaces entre las vías anabólicas y catabólicas, por ejemplo, el ciclo del ácido cítrico.

3. IMPORTANCIA  Es vital porque descompone los carbohidratos en glucosa, E s la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo especialmente para el cerebro son esenciales para funciones como la regeneración de células, el mantenimiento de la temperatura corporal y el funcionamiento del sistema nervioso

4. CICLO DEL ACIDO CITRICO

5. CICLO DEL ACIDO CITRICO

6. RELACION CON LA CADENA RESPIRATORIA Los electrones transportados por el NADH y FADH ₂ llegan a la cadena respiratoria, ubicada en la mitocondria. Allí se produce un flujo de electrones que permite la formación de ATP mediante la fosforilación oxidativa.

7. REACIONES EN EL CICLO

8. ENERGIA GENERADA EN ATP De una molécula de glucosa se producen aproximadamente 36-38 moléculas de ATP, considerando glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria.

9. TRANSAMINACION Y DESAMINACIÓN Son procesos donde los aminoácidos ceden o pierden grupos amino. Esto permite que se conviertan en compuestos que pueden ingresar al ciclo de Krebs y así aportar energía o servir como precursores de glucosa.

10. GLUCONEOGENESIS Es un proceso metabólico por el cual el organismo fabrica glucosa a partir de compuestos que no son carbohidratos. Es básicamente lo contrario de la glucólisis Dónde ocurre Principalmente en el hígado En menor medida en el riñón Mantiene la glucosa en la sangre (glucemia) cuando no comemos durante horas o en ayuno prolongado.Proporciona energía al cerebro y glóbulos rojos, que dependen casi exclusivamente de glucosa. Usa como materia prima: Aminoácidos (del músculo, como alanina).Lactato (del metabolismo muscular → ciclo de Cori).Glicerol (de la grasa → triglicéridos).

11. Control de la glucosa sanguínea y la glucogénesis  Introducción

12. MODIFICACIÓN ALOSTÉRICA Algunas enzimas de la glucogénesis cambian su actividad según la concentración de ciertos metabolitos. Ejemplo: la glucógeno sintasa se activa cuando hay mucha glucosa-6-fosfato.

13. CURVA DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA La curva de tolerancia a la glucosa (CTG), también llamada prueba de tolerancia oral a la glucosa (PTOG), es un examen de laboratorio que sirve para evaluar cómo el organismo maneja la glucosa después de ingerir una cantidad determinada de azúcar.

14. CURVA DE TOLERANCIA A LA GLUCOSA