Mezcla bebidas de bar y cocinaaaa.docx

no se

1. Mezcla bebidas de
forma homogénea.
Controla la
cantidad

2. servida en tragos.
COLADOR (STRAINER)
02
MEDIDOR (JIGGER)
03
MUDDLER (MACHACADOR)
06

3. CUCHARA DE BAR
05
DOSIFICADOR DE LICOR
04
COCTELERA (SHAKER)
01
Controla la cantidad

4. exacta de licor.
Tritura hierbas y
frutas para cócteles.
Filtra El Hielo y
Residuos de Mezcla

5. Mezcla ingredientes y
se
usa para capas en
tragos.

6. Ute