Mezclas - 1 ESO

Nivel de primero de ESO.
Ciencias de la naturaleza.
Tipos de mezclas.

1. Fernando Gómez Antón 1
MEZCLAS Y DISOLUCIONES

2. Fernando Gómez Antón 2
SISTEMAS
MATERIALES
E l e m e n t o C o m p u e s t o
S u s t a n c i a s p u r a s
M e z c l a
H o m o g é n e a
M e z c l a
H e t e r o g é n e a
M e z c l a
c o l o i d a l
S u s p e n s i ó n
M e z c l a
S i s t e m a m a t e r i a l

3. Fernando Gómez Antón 3
Mezcla homogénea
•Un mezcla es homogénea cuando no se
distinguen sus componentes a simple
vista y presenta las mismas propiedades
en toda su extensión. El vidrio, un folio en
blanco, el aceite, un plástico, el agua del
grifo, son mezclas homogéneas.

4. Fernando Gómez Antón 4
Disoluciones
•Las disoluciones son mezclas
homogéneas en estado líquido. Pueden
ser dos líquidos, o un líquido y un sólido.

5. Fernando Gómez Antón 5
¿Qué tipo de mezclas son?
La menestra
Mezcla heterogénea

6. Fernando Gómez Antón 6
¿Qué tipo de mezclas son?
El agua del grifo
Mezcla homogénea
(DISOLUCIÓN)

7. Fernando Gómez Antón 7
¿Qué tipo de mezclas son?
El papel reciclado
o artesano
Mezcla heterogénea

8. Fernando Gómez Antón 8
¿Qué tipo de mezclas son?
Un batido
Mezcla homogénea
(si no se ven los componentes)

9. Fernando Gómez Antón 9
¿Qué tipo de mezclas son?
El gazpacho
Mezcla homogénea
(si no se ven
los componentes)

10. Fernando Gómez Antón 10
¿Qué tipo de mezclas son?
El granito
Mezcla heterogénea.

11. Fernando Gómez Antón 11
Componentes de la disolución
Se llama disolvente al líquido que más
cantidad tiene en la disolución y soluto al
que menos tiene o al sólido.
•Soluto (se encuentra en menor
proporción).
•Disolvente (se encuentra en mayor
proporción y es el medio de dispersión).

12. Fernando Gómez Antón 12
•En la mezcla de leche y cacao
•¿Cuál es el disolvente?
•¿y el soluto?
•La leche
•El cacao

13. Fernando Gómez Antón 13
Disoluciones según
el tipo de disolvente
Disoluciones
Sólidas
Líquidas
Gaseosas
(DIFUSIONES)

14. Fernando Gómez Antón 14
a. Soluciones sólidas
1. Sólido - sólido: Aleaciones
2. Líquido – sólido: Amalgamas

15. Fernando Gómez Antón 15
b. Soluciones líquidas
1. Líquido - Líquido : Agua/Etanol
2. Sólido - Líquido : Salmuera
Suero fisiológico
3. Gas – Líquido : Soda

16. Fernando Gómez Antón 16
c. Soluciones Gaseosas
1. Gas – Gas : Aire
2. Líquido - Gas : Niebla
3. Sólido – Gas : Polvo en el aire

17. Fernando Gómez Antón 17

18. Fernando Gómez Antón 18
Separación de mezclas.
•Separación de mezclas heterogéneas:
–FILTRACIÓN
–DECANTACIÓN
•Separación de mezclas homogéneas:
–CRISTALIZACIÓN
–DESTILACIÓN

19. Fernando Gómez Antón 19
FILTRACIÓN
Separación de mezclas heterogéneas
Pon un ejemplo de mezcla que pudieras
separar por cristalización.

20. Fernando Gómez Antón 20
DECANTACIÓN
Separación de mezclas heterogéneas
Pon un ejemplo de mezcla que pudieras
separar por cristalización.

21. Fernando Gómez Antón 21
CRISTALIZACIÓN
Separación de mezclas homogéneas
Pon un ejemplo de mezcla que pudieras
separar por cristalización.

22. Fernando Gómez Antón 22
DESTILACIÓN
Separación de mezclas homogéneas
Pon un ejemplo de mezcla que pudieras
separar por cristalización.

23. Fernando Gómez Antón 23
¿Qué método de separación usarías para una
mezcla de arroz y limaduras de hierro?

24. Fernando Gómez Antón 24
Disoluciones según
la capacidad de disolución del soluto
DISOLUCIONES
NO SATURADAS
SATURADAS
SOBRESATURADAS
CONCENTRADASDILUIDAS

25. Fernando Gómez Antón 25
Empareja cada número con la letra
que le corresponde:
•1 - Diluidas
•2 - Concentradas
•3 - Saturadas
A (no admiten mayor
concentración de
soluto)
B (poca cantidad de
soluto)
C (bastante cantidad
de soluto)

26. Fernando Gómez Antón 26
Tanto por ciento
en masa.
•Expresa la masa en gramos de soluto
por cada 100 g de disolución.
• m
soluto
% masa = ————————— · 100
m
soluto
+ m
disolvente

CONCENTRACIÓN

27. Fernando Gómez Antón 27
Una concentración del 7% significa
que por cada 100 gramos de disolución
habrá 7gramos de soluto.
Este vaso tiene una concentración del 7% de
azúcar en agua.
¿Cuál es el soluto?
¿Cuál es el disolvente?
¿Qué significa que la
concentración sea del 7%?

28. Fernando Gómez Antón 28
Aquí hay un vaso en el que tenemos :
97 gramos de agua.
3 gramos de azucar.
¿Cuántos gramos hay de soluto?
3 gramos
¿Cuántos gramos hay de disolvente?
97 gramos
¿Cuántos gramos hay de disolución?
100 gramos
¿Cuál es su CONCENTRACIÓN?
4 gramos

29. Fernando Gómez Antón 29
¿Cuál es su CONCENTRACIÓN en %?
• m
soluto
% masa = ————————— · 100
m
soluto
+ m
disolvente

• 4
% masa = ————————— · 100
4 + 96
• 4
% masa = ————————— · 100
100
% masa = 4 %

30. Fernando Gómez Antón 30
Calcula la concentración en % de 50
gramos disolución en la que se han
disuelto 5 gramos de soluto.
• m
soluto
% masa = ————————— · 100
m
soluto
+ m
disolvente

5 gramos
5
gramos
45
gramos
% masa = 10 %

31. Fernando Gómez Antón 31
• m
soluto
% masa = ————————— · 100
m
soluto
+ m
disolvente

Tenemos 200 gramos de una disolución a la
que se le añadieron 12 gramos de azucar.
¿Cuál es su concentración?
12 gramos
200 gramos
% masa = 6 %

32. Fernando Gómez Antón 32
En el vaso tenemos 100 gramos de una
disolución de leche y azúcar al 4%.
¿Cuántos gramos de azúcar tiene el vaso?
Hay 4 gramos de azúcar en el vaso.
En la botella hay 300
gramos de disolución de
igual concentración.
¿cuántos gramos de azúcar
hay en la botella?

33. Fernando Gómez Antón 33
En el vaso.
En 100 gramos de disolución (4%)_________________ hay 4 gramos
de azúcar.

En la botella hay 300 gramos de disolución
de igual concentración.
¿cuántos gramos de azúcar hay en la botella?
En la botella
en 300 gramos de disolución (4%)___________habrá X gramos
de azúcar.
Por regla de 3
X =
300 x 4
100
=12 gramos de
azúcar
en la botella

34. Fernando Gómez Antón 34
www.xtec.es/~jcarras2/quim_3eso/ud01/mescles.html
http://www.flickr.com
http://www.atenas.com/arqueologia/
http://www.educared.net/aprende/anavegar7/alumnos/htm_alumnes/ganadores/Modalidad%20A/Categoria%201/2_984/campomagne.htm

35. Fernando Gómez Antón 35
Diluidas
(poca cantidad de soluto)
Concentradas
(bastante cantidad de soluto)
Saturadas
(no admiten mayor
concentración de soluto)

36. Fernando Gómez Antón 36
•el oro
•la madera
•las rocas
•las páginas de un libro
•el aceite
•un caramelo
•el agua del grifo