Milho pipoca

GeagraUFG 1,738 views 26 slides May 30, 2019
Slide 1
Slide 1 of 26
Slide 1
1
Slide 2
2
Slide 3
3
Slide 4
4
Slide 5
5
Slide 6
6
Slide 7
7
Slide 8
8
Slide 9
9
Slide 10
10
Slide 11
11
Slide 12
12
Slide 13
13
Slide 14
14
Slide 15
15
Slide 16
16
Slide 17
17
Slide 18
18
Slide 19
19
Slide 20
20
Slide 21
21
Slide 22
22
Slide 23
23
Slide 24
24
Slide 25
25
Slide 26
26

About This Presentation

O milho pipoca é uma cultura que vem crescendo no cenário nacional, sabendo disso fiz nessa apresentação um apanhado geral sobre a cultura abordando desde suas origens, passando pelo seu manejo em geral e peculiaridades da planta em relação ao milho comum e por fim um pouco do seu mercado.


Slide Content

Unindo conhecimento em prol da agricultura!
Milho Pipoca no
Brasil
Gabriel Gonçalves Cambrea

Introdução;
Características;
Manejo;
Expansão do grão;
Custos;
Mercado.
Sumário:
2

Originário da américa;
Oriundo do Peru;
Comercializado nos EUA no século XIX;
Fortes raízes na cultura americana;
19 de Janeiro;
Fonte: clubedapipoca,2017.
Histórico
3

Maior Produtor: EUA com 500 mil toneladas/ano;
O Brasil ocupa a segunda posição com 80 mil
toneladas/ano;
Importação de milho pipoca da argentina e EUA.

Produção Mundial
4

Agricultura familiar em safra;
Grandes produtores em segunda safra;
Produção Irrigada em terceira safra;
Maiores estados produtores: MT, SP e GO.
Produção Nacional
5

Família: Poaceae;
Subfamília: Panicoideae;
Gênero: Zea;
Espécie: Zea mays;
Subespécie: Zea mays L. var. everta;
Obs: Classificado como subespécie no Brasil para
registro no mapa.
Classificação
6

Fonte: dreamstime, 2018. Fonte: wikipedia, 2018.
7

Grãos pequenos e duros;
Capacidade de estourar quando aquecidos ;
Planta de menor porte em relação os milho comum;
Ciclo médio em torno de 100 a 110 dias;
Planta extremamente susceptível.
Características
8

Fonte: Hortas.info, 2018.
9

Híbridos;
Em sua maioria exportados dos EUA;
P-608, P-618 e P-621;
IAC-112 primeiro híbrido nacional;
IAC-367 e IAC-268;
Experimento: Bas 580.
Cultivares
10

Saturação por bases 70%;
Adubação de base similar a do milho: 20 a 30kg de
N,
50 a 80 de P205 e 50 a 40 de K2O;
Adubação de cobertura:100 a 50 kg de N dependendo
da fertilidade e 40 kg de K2O 30 dias após a
germinação;
OBS: Doses de N superiores a 60 kg parcelar.

Adubação
11

Fonte: Yasmin Castro, 2018.
12

Espaçamento mais utilizado de 90 a 80cm com
população de 55 a 50 mil plantas por hectare;
No caso e 50 cm recomenda-se o adensamento com uma
população de 70 mil plantas por hectare;
Maior utilização de semeadoras pneumáticas;
Problemas com distribuição em semeadoras de disco.
Plantio
13

Fonte: Gabriel Cambrea, 2019.
14

Baixa competitividade com plantas daninhas;
Susceptibilidade a herbicidas;
Pré-emergência: Atrazina + metaclhor;
Pós-emergência; Atrazina + nicossulfuron;
Plantio direto.
Herbicidas
15

Fitossanitários
16
Extremamente susceptível a pragas e doenças;
Biotecnologias;
Destaque para:
Lagarta do cartucho e cigarrinha;
Manchas em geral, podridões de colo e tombamentos.

Recomendação fungicidas: 4 aplicações partindo da
primeira em v6, sendo a mais importante no
pendoamento;
Recomendação inseticidas: Monitoramento desde o
início, e aplicação caso presente em níveis de dano
econômico.

Fitossanitários
17

Extremamente susceptível a problemas hídricos;
Maior demanda no florescimento;
Podendo ocasionar perdas de até 50%.
Fonte: Filipe Segatto, 2019.
Demanda Hídrica
18

Ciclo de 100 a 110 dias em média;
Monitoramento da umidade;
17% de umidade.
19
Colheita

Ocorre em torno de 180ºC;
Pericarpo resistente;
Óleo + umidade + amido.
Fonte: tudogostoso, 2011.
Expansão
20

Relação vol. pipoca para vol. grão;
Define a qualidade da pipoca;
Pode atingir até 45%;
Cultivares acima de 15% são consideradas comerciais
no Brasil.
21
Capacidade de expansão

Fonte: clube da pipoca, 2013.
22

Produtividade de 4000 a 6000 t/há;
Milho grão: custo médio no MT de R$1400 a R$1600
por hectare;
Milho pipoca: custo de R$2000;
Menor custo na semente;
Maior custo em inseticidas e fungicidas.
Custos
23

Consumo tradicional no Brasil;
Insuficiente (demanda importação);
Ausência de produto;
Produto com menor qualidade.
Mercado
24

Mercado
25
Fonte: Esalq-USP, 2018.

Unindo conhecimento em prol da agricultura!
Gabriel Gonçalves Cambrea
[email protected]
Obrigado!