Mision y vision empresarial

una de las mejores empresas reconocidas

1. 1.

 MISION

VISION

VALORES

HISTORIA


JUMEX
COCA-
COLA

2. 1
LAS MEJORES EMPRESAS
I. COCA COLA .............................................................. Error! Bookmark not defined.
HISTORIA
MISION
VISION
VALORES
NUESTRAS MARCAS


II. JUMEX ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
HISTORIA

SUS MARCAS
SU GENTE
MISION
VISION
VALORES
FUNDACION JUMEX


III. BIMBO ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
HISTORIA

MISION
VISION
ESTANDARES DE CALIDAD
CODIGO DE ETICA

3. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 2
COCA-COLA

HISTORIA
Han pasado más de 124 años desde que aquella bebida novedosa se sirviera por
primera vez en una fuente de sodas en Atlanta, Georgia. Hoy en día, el tomar una
Coca–Cola implica no sólo tener entre las manos al refresco favorito del mundo, sino
toda una historia de esfuerzo y dedicación, un presente lleno de entusiasmo, trabajo y
energía, y un porvenir sólido impulsado por el compromiso de miles de empleados
que constituyen el sistema Coca–Cola en cada país del orbe.

4. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 3
 VISION
1. Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de
nuestras responsabilidades.


Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire para dar lo
mejor de sí.

Cartera de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan
y satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.

Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.

Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para un mundo mejor.
 MISION
Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma.
Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y
dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos.
 VALORES
Hemos identificado un conjunto de valores nucleares que ayudarán a reavivar la llama de
nuestro negocio. Algunos de estos valores son perdurables,
surgen de nuestra historia, ya los conocemos. Otros, en
cambio, nos resultarán nuevos. Pero todos ellos deben
convivir en nuestros corazones y en nuestras mentes y
deben manifestarse en nuestras acciones.

Estamos planificando y creando activamente mecanismos
de apoyo para asegurar que verdaderamente vivamos
nuestros valores..
NUESTRAS MARCAS

COCA-COLA
Es la marca más famosa del mundo. Su nombre es una de
las palabras más reconocidas y que ha trascendido en la

5. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 4
historia universal. Bien fría hace disfrutar de cada instante de la vida ya que añade magia a
cada momento. Con más de 120 años de existencia en el mundo y 83 en México, hoy en día
es el refresco favorito de 8 de cada 10 mexicanos.

DEL VALLE
Del Valle es una marca muy querida
por los mexicanos pues su historia
se remonta a más de 60 años, en los
que ha ofrecido una gran variedad
de jugos, néctares y bebidas a base
de fruta. El cuidado que pone en el
proceso, desde la siembra hasta la
cosecha, es único e implica los más
minuciosos detalles para asegurar a
la gente que sus bebidas están
elaboradas con frutas de máxima
calidad, seleccionadas por manos
expertas. En los últimos años, ha
expandido su portafolio de
productos para llevar al consumidor
bebidas innovadoras que satisfagan
diferentes necesidades de
hidratación, energía y nutrición.

 SABORES:
Durazno (Néctar), Naranja (Jugo y
Néctar), Guayaba (Néctar), Manzana
(Néctar clarificado, Néctar y Jugo), Uva
(Néctar clarificado), Mango (Néctar),
Piña (Jugo y Néctar)

1.

6. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 5





JUMEX
HISTORIA
Grupo Jumex se fundó el 27 de abril de 1961 con la creación de Empacadora de frutas y
jugos.
Con sólo 20 empleados, esta empacadora comenzó a extraer y elaborar néctares y jugos
seleccionando la mejor producción frutal del país.
El 6 de julio de ese mismo año, obtuvo la primera producción que fue una lata de 350ml
con manzana envasada; esta lata no tenía litografía, sólo una etiqueta y la marca Frugo y
fue puesta a la venta al público en $1.65. Después se envasaron otras frutas.
En 1964 llegó la latita azul en presentación de 350ml, registrada con el nombre de Jumex, y
rápidamente fue identificada como la mejor bebida de entre los jugos y néctares en México.
Un año después (1965) la producción ya gozaba de una gran demanda; la compañía
demostró un muy buen
crecimiento, así que las
instalaciones de Jumex
ubicadas en México en la
colonia Aragón, se mudaron a
la colonia Xalostoc, con la
tecnología más novedosa del
momento.
1970's: Una empresa con
tecnología de punta
En 1973 comenzó el proyecto
Botemex; en ese entonces se
lanzó al mercado Vigor lata
350ml, un nuevo producto
dirigido a los niños, muy similar a Jumex de lata, pero con litografía roja.

7. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 6
1. En 1974 llegó a la
planta una
evaporadora, cuya
función era lograr
un concentrado de
fruta, para
envasarlo en
contenedores y
poder
almacenarlo.
Esto fue un gran
avance tecnológico
en la conservación
de los productos
perecederos y
ayudó
enormemente a los
siguientes pasos
en tecnología de
empaque.

Además, Jumex también
innovó el proceso de
sellado eléctrico con
cobre.
En 1978 se adquirió
maquinaria para envasar
recipientes de 165ml, una
nueva presentación en
lata que se lanzó al
mercado con la marca
Jumex.
Un año después (1979) se
inauguró Jugomex, una
nueva planta de
producción en Tulpetlac,
Estado de México.
1982: Primeras
exportaciones
En 1982 el gran sabor y
la excelente calidad de
nuestro jugo se comenzó
a exportar a Estados
Unidos en su versión de
néctar en lata.
Para entonces ya tenía
centros de distribución
en los estados más
importantes de la
República Mexicana,
alcanzando los sitios más
lejanos de nuestro
territorio.
1984 -1989:
Innovaciones
En 1984, Grupo Jumex
lanzó al mercado una
nueva presentación en
envase de cristal y
capacidad de 1 litro. A
los dos años (1986) esa
misma técnica se
transformó y se utilizó
para desarrollar la nueva
botella de 250ml.
Ambas presentaciones
salieron a la venta al
público con los jugos de
manzana, uva, naranja y
toronja,
además
de
concentrado de tomate.
En 1985 se construyó la
Planta Aséptica y se creó
Chupi Frut de 250ml: un
producto para niños
elaborado con un proceso
innovador. Su éxito
detonó el desarrollo de
nuevos productos
infantiles y juveniles
como es el caso de Bida
(1987) y Amí (1988)
ambos en lata de 250ml.
En 1987, la exportación a
Estados Unidos se hizo
cada vez más constante y
creciente, y Grupo Jumex
se posicionó en el
mercado mexicano con el
nuevo lema: “Jumex:
Excelencia en calidad
mundial”.
En 1989, nació otra
bebida infantil en envase
de plástico (250ml) que se
llamó Pau-Pau y que hoy
sigue siendo tan popular
entre los niños como en la
época en la que apareció.
1.

8. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 7



VISION
Posicionarnos como un competidor global en la industria de los alimentos y bebidas de
calidad mundial, atendiendo a distintos segmentos de mercado y manteniéndonos siempre
a la vanguardia en tecnología de procesos, productos y envases.
MISION
Proporcionar al consumidor alimentos y bebidas de calidad mundial, hechos
principalmente a base de fruta, innovando con tecnologías de punta en sus procesos,
productos y envases, generando valor a los accionistas.







GENTE
20%
PORCENTAJE
70%
DESCUENTOS
10%
MARKETING

9. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 8
VALORES

1.



Gobernabilidad e independencia en gestión y
decisiones.
Responsabilidad empresarial ante los consumidores y
cliente.
Un sentido de pertenencia, tratando a las personas
con sencillez, tolerancia y reconocimiento.
Pasión por la innovación.
Organización, actuar con honradez,
responsabilidad y constancia en el manejo de
los recursos.


Justicia, basada en la ética profesional.
Una actitud de servicio.
Mantener solidaridad con la comunidad,
integrándose en filantropías que brindan
un bienestar a la sociedad.
Excelencia en calidad mundial en nuestros
productos.
X la sustentabilidad y progreso del negocio y de su
gente.

10. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 9

NUESTRAS MARCAS



FUNDACION JUMEX
Fundación/Colección Jumex se ubica en las instalaciones de las fábricas de Grupo Jumex
en Ecatepec, Estado de México.
Cuenta con una colección de arte contemporáneo que parte del arte minimal y conceptual

11. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 10
de los años sesenta; sin embargo, el mayor cuerpo de obra se centra en artistas activos en la
década de los noventa, integrando producción tanto mexicana como internacional.
Para la exhibición de esta colección y el desarrollo de diferentes programas se construyó
una galería con todos los recursos técnicos y de conservación, la cual es administrada por
Fundación Jumex y cuyos objetivos se dirigen a coleccionar, patrocinar, conservar y
difundir la producción artística contemporánea.
En este sentido, Fundación Jumex ha implementado un programa de apoyo al desarrollo
de proyectos artísticos, curatoriales y editoriales, así como de investigación y promoción de
las artes visuales.
De igual manera, cuenta con un programa de becas de postgrado para estudiantes y
profesionistas del área; además de desarrollar un amplio programa de formación de
públicos y dispone de una biblioteca especializada en arte contemporáneo con un archivo
documental sobre cada uno de los artistas que se reúnen en esta colección.


NUESTRA GENTE
En GRUPO JUMEX estamos convencidos de que la personalidad de una empresa líder es
el reflejo de su propia gente, por lo que día con día tenemos el firme compromiso de
generar talento alineado a la Visión, Misión y Valores de la organización.
El liderazgo de nuestros colaboradores genera mejores condiciones de trabajo tanto
personales como en el clima organizacional.
Nuestro compromiso es generar un sentido de pertenencia a través de una cultura de
trabajo de respeto y calidez, en el que todos los integrantes de la empresa sientan el
reconocimiento, el respaldo y el orgullo que representan ser parte de esta gran familia.
Nuestro reto es lograr una mayor y mejor competitividad sustentada en tecnología de
punta, buenas prácticas de operación y relaciones laborales firmes y duraderas; porque
sabemos que cada persona es diferente, queremos tratar a cada uno como cada quien
quiere ser tratado.
Dirección de Recursos Humanos

1.

12. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 11

BIMBO

VISION
En nuestra Visión 2015 SOMOS:
 Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.
 El proveedor preferido de nuestros clientes.
 Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.
 Una empresa financieramente sólida.
 Un lugar extraordinario para trabajar.
En 2015 somos la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder de la industria
alimenticia, donde nuestra gente hace la diferencia todos los días.
Buscamos ser una empresa altamente productiva
y plenamente humana.

VALORES

13. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 12
MISION
Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo

EN EL MUNDO
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ESTRUCTURA DE CALIDAD
Durante los últimos años, en Grupo Bimbo hemos fortalecido el trabajo en nuestros sistemas de calidad
para garantizar la inocuidad y consistencia de nuestros
productos. Hemos obtenido certificaciones y reconocimientos
nacionales e internacionales que avalan la efectividad de
dichos sistemas. Entre estas certificaciones y reconocimientos
pueden enunciarse:
 BRC (British Retail Consortium)
 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
 TIF (Tipo Inspección Federal)
 BASC (Business Alliance for Secure Commerce)
 C-TPAT (Custom Trade Partnership Against Terrorism)
 INDUSTRIA LIMPIA

14. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 13
 Certificación KOSHER

Desde su fundación en 1945, iniciamos nuestras actividades con dos pilares
de calidad: La Frescura de nuestros productos y La Calidad del
Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de
hacer negocios adoptara la calidad como uno de nuestros valores
fundamentales.
De esta forma, nos esforzamos en elaborar productos bajo las
normas de calidad más estrictas.
Hoy contamos con un Modelo de Gestión basado en los principios universales de “Calidad
Clase Mundial”, que se ha implantado en todas nuestras operaciones y sirve de base para el
reconocimiento de Calidad a nuestras operaciones.
A la fecha, nuestras Plantas se encuentran certificadas con la Norma Mundial de Seguridad
en Alimentos avalada por el Global Food Safety
Initiative (GFSI).

Nuestras operaciones en México y Bimbo Bakeries
USA (BBU) se encuentran certificadas con la Norma
Mundial de Seguridad Alimentaria British Retail
Consortium (BRC), la cual está plenamente avalada
por el GFSI.
Contamos con más de 200 procesos certificados bajo
estos lineamientos de estándares de calidad
internacional, incluyendo todas las variedades de Pan
Blanco, Bollería Salada, Tortillas de Harina y Maíz,
pastelitos, galletas, botanas, gomas, chocolates, etc.

Estamos trabajando arduamente para que todas nuestras operaciones logren estas
certificaciones, que implican las más altas exigencias en productos de la industria
alimenticia.
CERTIFICACIONES AIB
El American Institute of Baking (AIB) de los Estados Unidos, avala
las certificaciones HACCP de nuestras Plantas, con lo que
fortalecemos nuestro compromiso con nuestros clientes y
consumidores, proporcionando productos seguros y de la más
alta calidad.
Algunas de nuestras Plantas que han obtenido esta certificación
son:

15. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 14





 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Bimbo Tijuana
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Bimbo Norte
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Bimbo Baja
California
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Galletas Gabi
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Marinela Norte
 Hazpan S.A. de C.V.

CUSTOMS TRADE PARTNERSHIP AGAINST
TERRORISM (C-TPAT)
En Grupo Bimbo, de manera voluntaria,
participamos en el
Programa de Aduana
Americana U.S. Custom &
Border Protection (CBP),
con lo que aseguramos la
cadena de suministro para
nuestras importaciones a
los Estados Unidos.

BUSINESS ALLIANCE FOR SECURE
COMMERCE (BASC)
Esta Casa Certificadora audita anualmente
nuestras instalaciones con exportación directa a
Estados Unidos. BASC es una alianza
empresarial internacional que promueve un
comercio seguro, en cooperación con gobiernos
y organismos internacionales. Los estándares de
BASC están alineados para dar cumplimiento al
programa C-TPAT.

CERTIFICACIONES PROFEPA EN
INDUSTRIA LIMPIA
La Procuraduría Federal de Protección al
Ambiente de México otorga la certificación de
Industria Limpia a las empresas que, por su
desempeño ambiental, exceden los requisitos de
la legislación ambiental vigente y están acorde
con las materias,
parámetros y características auditadas.

16. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 15
Nuestras Plantas certificadas como Industria Limpia en México son:

CERTIFICACIONES PROFEPA EN INDUSTRIA
LIMPIA


 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Mexicali (Bimbo y Marinela)
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Chihuahua
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Mérida
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Marinela México
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Irapuato
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Veracruz
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Azcapotzalco
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Santa María
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Bimbo Monterrey (en proceso, plan de
acción)
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Guadalajara II
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Mazatlán
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Puebla
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA San Luis Potosí
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Villahermosa (Bimbo y Marinela)
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Toluca
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Galletas Lara
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Hazpan
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Atitalaquia
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Laguna
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Mérida

17. LAS MEJORES EMPRESAS. - [SELECT DATE] 16
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Lerma
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Tía Rosa
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Wonder
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Marinela Monterrey (en proceso, plan de
acción)
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Marinela Occidente
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Ricolino San Luis
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Tijuana
 Bimbo S.A. de C.V. PLANTA Hermosillo
 Barcel S.A. de C.V. PLANTA Mexicali (En proceso de certificación)