Monografia de plantas medicinales

1. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 1
SERVICIO NACIONAL DE
ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO
INDUSTRIAL

CARRERA PROFESIONAL PROCESADOR
INDUSTRIAL DE ALIMENTOS




TEMA:




CURSO : Técnicas y Métodos de Aprendizaje Investigativo

DOCENTE : Margot Bellota Quintanilla

SEMESTRE : I

INTEGRANTES :
 HENRY ALMANZA ROJAS
 INDIRA CHAÑI CUSIYUPANQUI
 KARINA GAMARRA MANDORTUPA


CUSCO – PERU
2014
PLANTAS MEDICINALES EN CUSCO

2. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 2






PRESENTACIÓN



DOCENTE DEL SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO
EN TRABAJO INDUSTRIAL
SENATI
El presente trabajo monográfico ha sido realizado por sus alumnas y
presentado el tema “PLANTAS MEDICINALES EN EL CUSCO ” Y espero
que sea para su conocimiento, el cual fue realizado basándose en textos
de biblioteca e internet por lo tanto esperando que el trabajo
presentado colme las expectativas del lector y que sea de su agrado.

3. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 3
INTRODUCCIÓN

El resumen de este trabajo nos da a conocer que desde los tiempos más
remotos el hombre ha aprendido a recoger los vegetales que podían ser
utilizados para curar las heridas, las indisposiciones o las enfermedades. No se
puede negar que las descripciones que hemos recibido de nuestros abuelos
fueran a menudo legendarias o misteriosas y que, al comprobarlo
científicamente, muchas hierbas consideradas medicinales han resultado ser
ineficaces o incluso dañinas. Pero es indudable que muchas plantas contienen
principios activos útiles para conservar la salud, para prevenir y curar las
enfermedades; es una buena prueba de ello el hecho de que aún hoy, como
ayer, muchos fármacos proceden del reino vegetal.

Muchas de ellas son frecuentísimas en los prados, en los bosques o en los
lugares no cultivados y quizás en más de una ocasión las habremos
despreciado o simplemente considerado como "hierbajos".

El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es
una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas
las culturas conocidas; la industria farmacéutica actual se ha basado en los
conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el
proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día,
descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones.

4. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 4
ÍNDICE
CAPITULO
I
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
1.1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA ....................................................................................................5
1.2. OBJETIVOS ..................................................................................................................................................5
1.2.1. Objetivos Generales: ........................................................................................................................5
1.2.2. Objetivos Específicos: ......................................................................................................................5
1.3. JUSTIFICACION..........................................................................................................................................5
CAPITULO
II
MARCO TEÓRICO
2.1. CONCEPTO ..................................................................................................................................................7
2.2. EFECTIVIDAD ..............................................................................................................................................7
2.3. CUIDADOS ....................................................................................................................................................8
2.4. UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES ..........................................................................9
2.5. EXTRACCIÓN Y EMPLEO ................................................................................................................... 10
2.6. INVESTIGACIÓN Y SÍNTESIS ............................................................................................................ 10
2.7. TERAPIAS ALTERNATIVAS ................................................................................................................ 10
2.8. BIODIVERSIDAD ..................................................................................................................................... 12
2.9. USO CLÍNICO: FACTORES LIMITANTES ..................................................................................... 12
2.10. FORMAS DE USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES ........................................................ 13
2.11. FORMAS MÁS CORRIENTES DE USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES: .............. 13
2.13. PLANTAS MEDICINALES ACTUALES EN LA CIUDAD DE CUSCO ............................. 18

5. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 5
CAPITULO
I
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

1.1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
Lograr un saneamiento ambiental en nuestra Ciudad de Cusco, no es
otra que mejorar la calidad de vida puesto que en la medida que cada
uno aporte en el buen manejo de las plantas medicinales.
Teniendo en cuenta que la educación para la salud y la educación
ambiental son temas de los cuales se viene hablando a hace rato y que
a pesar de tanta propagando por los diferentes medios de comunicación,
no se ha logrado concienciar a las comunidades sobre como tener una
vida saludable, nos enfocaremos en estos temas para que en un futuro
los educando los adquieran y trasmitan a sus generaciones.

1.2. OBJETIVOS
1.2.1. Objetivos Generales:
Un proceso de reflexión personal que motive a los educandos a asumir
un verdadero compromiso de cambio cuidando de su salud mediante el
buen uso de las plantas medicinales y del medio ambiente a través de
las prácticas ecológicas en la Ciudad de Cusco

1.2.2. Objetivos Específicos:
Identificar acciones que se deben implementar en el manejo adecuado
de las plantas medicinales en la Ciudad de Cusco
Orientar a los educandos en la clasificación y uso adecuado de las
plantas medicinales en la Ciudad de Cusco.
Integrar con otras áreas el manejo de plantas medicinales en la ciudad
de Cusco.

1.3. JUSTIFICACION
La educación del Institución Superior es considerada como parte
fundamental de la formación del Estudiante, es por esto que es
importante que esta experiencia sea significativa para los jóvenes donde

6. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 6
su enseñanza no se dé de forma tradicional, sino que se forma como
persona con valores y principios.

El desarrollo de diferentes actividades con los adolescentes juega un
papel muy importante en su proceso de formación. Es por eso que se
considera necesario llevar a cabo un proyecto de aula titulado LAS
PLANTAS MEDICINALES , ya que por medio de este proyecto se puede
cambiar nuestra sociedad materialista a una sociedad ambientalista, es
decir que piense un poco más en la necesidad de cuidar nuestro medio
ambiente puesto que esto conlleva a una vida plena y saludable.

Uno de los temas centrales para desarrollar en este proyecto es el
cultivo de las plantas medicinales en la ciudad de Cusco, que la salud
es la base o fundamento de todo ser humano y es el principio de la
sociedad porque sin ella ninguna forma de vida es posible.

7. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 7
CAPITULO
II
MARCO TEÓRICO
2.1. CONCEPTO
Una planta medicinal es una cuyas partes o extractos se emplean como
en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada
medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede
suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos,
crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, pomada, tintura, ungüento, etc.
El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica,
y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en
virtualmente todas las culturas conocidas; la industria farmacéutica
actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y
elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas
tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas
aplicaciones. Muchos de los fármacos empleados hoy en día — como el
opio, la quinina, la aspirina o la digital — replican sintéticamente o aíslan
los principios activos de remedios vegetales tradicionales. Su origen
persiste en las etimologías —como el ácido salicílico, así llamado por
extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del
mismo nombre. Una de las bondades de la naturaleza son las hierbas y
plantas que, desde tiempos inmemorables y de generación en
generación se han utilizado con fines curativos. Por ello, el legado de los
antepasados, llámese medicina natural o tradicional, se ha aliado a la
medicina moderna.

2.2. EFECTIVIDAD
Se han realizado una cantidad importante de experimentos y estudios
clínicos para comprobar la efectividad de ciertas plantas medicinales. Se
han demostrado los poderes curativos de una gran variedad de plantas y
hierbas.

8. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 8
2.3. CUIDADOS
Al igual que cualquier párrafo mal empleado, las hierbas pueden llegar a
ser dañino y tóxico "es conveniente su uso de manera racional o puede
convertirse una arma de doble filo que atiente contra la salud del que las
utiliza.
Antes de consumir cualquier tipo de plantas, es indispensable consultar
a un experto o conocedor. Sobre todo, deben tener cuidado adicional
mujeres embarazadas, personas con presión alta o enfermedad
coronaria.
Si se está tomando algún medicamento recetado por un médico, este
nunca debe dejarse para reemplazarlo por una hierba, sin antes
consultar con el médico que la recetó y con el que manda el nuevo
remedio.
Mezclar algunas hierbas con medicamentos tradicionales puede ser
dañino y muy peligroso.
Antes de combinar, se pide informarle al médico o farmacéutico todas
las hierbas, suplementos y fármacos que se toman con frecuencia,
incluyendo la aspirina. De esta forma, se evitarán combinaciones
riesgosas.

Un ejemplo clásico son los medicamentos utilizados para arralar la
sangre en pacientes con riesgo de sufrir un infarto. Si se toma aspirina
con este fin, y también ajo para reducir el colesterol, y ginkgo biloba para
mejorar la memoria, puede haber peligro.
Todas estas hierbas también tienen cualidades de arralar la sangre. El
riesgo se da porque se puede aumentar el sangrado en caso de
accidente o incluso internamente si la persona tiene una úlcera
sangrante.

Tampoco deben mezclarse antidepresivos industriales y naturales. La
hierba de San Juan es uno de los productos naturales más populares en
el mercado actualmente. Pero, si ya se está tomando un producto
químico para combatir la depresión, no se debe añadir la hierba a la
ecuación con el fin de sentirse mejor.

9. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 9
Muchos de los antidepresivos recetados afectan los químicos en el
cerebro. Puede ser que trabajen con la serotonina o con ciertos
inhibidores cerebrales. Debido a que la hierba de San Juan también
puede afectar estas mismas sustancias, no es aconsejable combinarlos
sin la supervisión de un médico.
La misma hierba de San Juan debe usarse con cuidado porque uno de
sus efectos secundarios es una aumentada sensibilidad al sol. Si se
están tomando drogas que reaccionan con el contacto solar, como la
tetracilina (utilizada para tratar el acné), el riesgo de daño a la piel es
muy alto.

La efectividad de la medicina natural es impresionante y se ha
comprobado a través de los años. Si se toman en cuenta todos los
factores mencionados, el herbalismo puede sorprender a más de un
incrédulo.
Trate de comprar las plantas en un lugar donde garanticen que las
hierbas han sido sembradas sin plaguicidas, con una técnica de secado
apropiado y en un lugar alejado del moho.

2.4. UTILIZACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Las plantas se pueden utilizar de varias maneras:
 Como infusión: cuando se tiene la planta en un recipiente; se le
agrega agua caliente, se mantiene durante diez minutos en esa
agua y luego se cuela.
 De cocción: se hierve la planta, se cuela y se toma
 Maceración: Cuando la planta se deja 24 horas en agua para que
desprenda todas sus propiedades.
 Tinturas: Lo mismo de la maceración pero en vez de agua se
deja reposar en alcohol.
 Cataplasma: Lavar bien la planta recién cortada. Se muele. La
masa resultante se pone sobre el lugar afectado por el tiempo
necesario. Cuando el cataplasma se seca, se bota.

10. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 10
 Inhalaciones: Se prepara la planta, se cocina, cuando está
hirviendo se hecha una parte del cocimiento en una olla. Lo
demás se deja caliente y listo para usarse luego. Se cubre la cara
con una toalla o sábana y se aspiran los vapores
 Gárgaras
 De manera natural

2.5. EXTRACCIÓN Y EMPLEO
Sólo raramente la planta entera tiene valor medicinal; normalmente los
compuestos útiles se concentran en alguna de sus partes: hojas,
semillas, flores, cortezas y raíces se utilizan con relativa frecuencia.

Los modos de aplicación varían del mismo modo; una forma frecuente
de empleo es la infusión, en que el principio activo se disuelve en agua
mediante una cocción más o menos larga.

2.6. INVESTIGACIÓN Y SÍNTESIS
Mientras la medicina herbal tradicional utilizaba partes o extractos
vegetales, la necesidad de comprender con precisión el uso de los
distintos componentes, de graduar con precisión la dosis empleada y de
elaborar de manera estandarizada fármacos homogéneos han llevado a
que la mayoría de las drogas producidas por la industria farmacéutica
contengan sólo el o los principios activos. En algunos casos, éstos aún
se obtienen del procesamiento de las plantas medicinales; en otros
casos, éstos se investigan para aislar el principio activo, y éste se
sintetiza luego de manera artificial. La investigación de las propiedades
medicinales de una planta es una labor compleja, que abarca desde los
informes etnográficos de los etnólogos hasta el análisis de laboratorio de
químicos y médicos.

2.7. TERAPIAS ALTERNATIVAS
La prolongada tradición de uso de productos de origen vegetal en
medicina y la reacción contemporánea contra los fármacos sintéticos
han llevado a un resurgimiento del herbalismo, a veces denominado

11. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 11
fototerapia. La creencia de que se trata de "medicina natural" lo ha
dotado de un aura de salubridad inmerecida; en realidad, los
compuestos empleados por los herbalistas son en muchos casos los
mismos que aparecen en los fármacos industriales, sólo que mezclados
con otras sustancias y en una dosis mucho menos precisa. Los efectos
secundarios provocados por los fármacos industriales son como mínimo
igualmente frecuentes en la medicina herbal, y el riesgo de reacciones
adversas o confusiones en el uso está también presente.

La fitoterapia practicada actualmente se nutre tanto de la tradición
herborística occidental —que se remonta a griegos y romanos— como
de la tradición Ayurveda hindú y la herbolaría china; en éste último país,
forma parte de las terapias empleadas en la salud pública, junto con
otras prácticas relativamente novedosas en Occidente, como la
acupuntura.

Además de compuestos vegetales de probada inocuidad, com o los
presentes en las infusiones de consumo doméstico, esta tendencia ha
llevado a la comercialización de suplementos vegetales, cuya regulación
está en muchos países aún incompleta. El debate acerca de si deben
comercializarse libremente como material alimentario, o por el contrario
someterse a las revisiones más estrictas aplicadas a los fármacos.

Peligros propios de la medicina herbal incluyen el elevado riesgo de
interacciones adversas, ya sea entre productos herbales o con fármacos
industriales, debido a la presencia y dosificación variable de numerosos
principios activos en los preparados herbales, y la posibilidad a veces
fatal de confusión que provoca la nomenclatura inestable de los
vegetales; especies o variedades llamadas por el mismo nombre, aún si
son muy próximas botánicamente, pueden variar enormemente en la
presencia y concentración de los principios activos.

En la actualidad las principales empresas de fitoterapia cuantifican los
principios activos en cada lote de planta y realizan estrictos controles de

12. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 12
radioactividad, pesticidas y otros contaminantes, con lo cual se garantiza
un efecto homogéneo en todos sus preparados.

2.8. BIODIVERSIDAD
Muchas especies medicinales identificadas científicamente sólo
recientemente proceden de biomas amen azados. Existe una
preocupación no desdeñable entre los biólogos acerca del impacto que
el crecimiento en el consumo de especies posiblemente amenazadas
produzca sobre la supervivencia de las mismas, y el estudio del cultivo
sostenible de las mismas es una preocupación importante.

2.9. USO CLÍNICO: FACTORES LIMITANTES
Tradicionalmente, las plantas medicinales sirvieron como remedios para
aliviar síntomas o tratar enfermedades, con resultados dispares. Debido
a su actividad farmacológica, actuaban directamente sobre el organismo,
produciendo cambios significativos en su funcionamiento. En este
sentido, estas plantas eran estrictamente fármacos (o drogas) con
capacidad de operar, alternativamente, como remedios o venenos,
dependiendo de las dosis, la oportunidad, la vía de administración, la
idoneidad de quien las indicaba, la constitución del sujeto tratado, entre
otros factores.

En el curso del siglo XIX, se aislaron los principios activos de las
especies vegetales con mayor impacto en la clínica médica. Hasta
entonces, las limitaciones intrínsecas de las fórmulas vegetales habían
impedido la titulación de valores óptimos para dosis activa mínima,
margen de seguridad de la sustancia, y dosis letal media. En este
sentido, se veían incrementados los riesgos de sobredosis agudas o
intoxicación accidental. Lo mismo sucedía con la incidencia de
reacciones adversas imprevistas, por causa de alguno de los
innumerables compuestos presentes en los preparados naturales.

Incluso en la actualidad, persiste la predilección del público no
especializado por las formulaciones vegetales. No obstante, estudios

13. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 13
sistemáticos han establecido de manera concluyente la mayor Habilidad
de las moléculas aisladas. Para el caso de sustratos vegetales
administrados con fines terapéuticos, el perfil de eficacia y seguridad es
claramente desventajoso respecto del que cabe atribuir a sus principios
activos en forma pura.

2.10. FORMAS DE USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Hay muchas formas de uso de las planta medicinales, y estás actúan
según su diferente modo de preparación, en el plano físico, mental o
emocional. Explicamos algunas de las formas de uso de las plantas
medicinales más comunes: gotas, aceites, esencias…

Las plantas medicinales pueden actuar desde el plano propiamente
físico (tejidos, órganos, y sistemas del cuerpo) hasta estados mentales,
emocionales, o incluso el campo energético y espiritual, como en el caso
de las esencias florales, descubiertas por el doctor Edward Bach.

Muchas de las plantas medicinales tienen múltiples formas de uso. Y
muchos de estos remedios pueden complementarse o tener efectos
similares. Podemos beneficiarnos de las propiedades de las plantas por
medio del alimentos o bebida, baños, inhalaciones, colutorios,
gargarismos, masajes, emplastos.

2.11. FORMAS MÁS CORRIENTES DE USO DE LAS PLANTAS
MEDICINALES:
Aceites esenciales
Se obtienen por destilación y es la parte más potente de la planta.
Se usan como condimento, en aromaterapia o para introducirlo en la piel
a través del masaje. Los hay de Limón, Lavanda, Pino.

Aceites medicinales
Son aceites, preferentemente de oliva puro, a los que se han añadido
plantas digestivas, o con otras propiedades, cuya absorción por el
organismo, es más fácil de ese modo. Hay aceites digestivos con Salvia

14. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 14
de los prados, el Lúpulo o Limonero. Y digestivos y aromáticos con
Laurel, Romero o Tomillo.

Aguas aromáticas
Se preparan con aceites esenciales disueltos, normalmente, en alcohol,
a los que se añade el agua. No se conservan más de un mes desde su
preparación. Por ejemplo el agua carminativa contiene esencias de:
alcaravea, limón, cilantro, hinojo y menta.

Alimento
Crudas o cocidas. Hay, aunque no seamos conscientes de ello, muchas
plantas y frutas de las que comemos, con propiedades medicinales. Por
ejemplo en ensaladas, el Diente de león o la Verdolaga. Y como
verduras cocidas, la Ortiga o la Parietaria.

Baños
Se añaden al agua de baño las propiedades de las plantas medicinales,
ya sea en infusión, decocción, esencias, sales etc. Pueden ser relajantes
como la melisa o la cebada. Estimulantes como el pino. O emolientes y
limpiadoras como la manzanilla o el pensamiento.

Cocimientos
Se obtiene hirviendo la planta durante quince o veinte minutos, si son
flores o hierbas. Y de treinta a cuarenta minutos si se trata de raíces o
cortezas leñosas. Se pueden usar de este modo la Zarza o la Grama
común entre otras.

Compresas
Puede ser una gasa humedecida en infusión o cocimiento de la planta, y
colocada en la zona afectada. O prensar suavemente la planta cruda o
hervida, envolverla en la gasa, y colocar sobre la piel. Por ejemplo la
compresa de Brezo fresco.

15. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 15
Comprimidos, cápsulas, pastillas, pildoras, grageas o perlas
Son preparados más o menos sólidos, a base del resultado de triturar o
prensar las plantas. Otros menos densos, a base de aceites o extractos
con sus propiedades. Podemos encontrar perlas de Germen de trigo,
pastillas de Alfalfa.

Cremas
Menos sólidas y más finas que los ungüentos, preparadas con más
cantidad de agua. Se usan no solo para cosmética, sino para
quemaduras, picaduras, contusiones o infecciones de la piel. Hay
muchas, por ejemplo de Caléndula o Milenrama.

Emplastos
Preparados para aplicar sobre la piel como las compresas, no obstante,
pueden contener, además de las plantas ácidos grasos y resinas. Al
contacto con el cuerpo se reblandecen por el calor y se adhieren a la
piel. Con hojas de patata frescas, podemos hacer un emplasto para el
dolor en articulaciones y con la harina de semillas de linaza tenemos un
emplasto ideal para "madurar" quistes o abscesos.

Esencias florales
Son preparados que contienen la esencia vital de la planta. Hay más de
un método para realizar este proceso, no obstante, se ha de llevar a
cabo por personas que conozcan el tema y tengan la sensibilidad
necesaria. Trabajan sobre estados emocionales o energéticos y su
capacidad de sanar al hombre, abarca mucho más allá de la forma
física.

Extractos
Es una solución alcohólica (o con glicerina vegetal) que extrae las
propiedades de las plantas. Es similar a la Tintura pero con un poco
menos de concentración.

16. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 16
Gotas
Son las sustancias medicinales de la planta diluidas en líquido,
normalmente agua. Uno de sus usos más frecuentes es el de colirios
para los ojos.

Infusión
Se vierte agua hirviendo sobre la parte de la planta elegida,
normalmente seca, y se deja en reposo unos minutos, diez o quince en
la mayoría de los casos. Por ejemplo la Menta o la Melisa.

Inhalaciones o vapores
Pueden hacerse hirviendo la planta e inhalando los vapores que
desprende. O esencias ya preparadas, en un difusor. Pino o eucalipto,
son de las más usadas, en ambos casos.

Jabones medicinales
Son jabones tradicionales a los que se han añadido sustancias de
plantas medicinales, para que aporten a la piel unas propiedades
determinadas, Por ejemplo, la Avena que purifica y suaviza.

Jarabes
Es una solución de azúcar, miel o melazas en agua, u otro líquido, al que
se añaden las propiedades de una o más plantas, bien sea en extracto,
cocimiento, etc. Así conseguimos una buena conservación y una fácil
dosificación.


Maceración
Es una forma de extraer la sustancia medicinal de la planta, dejándola
en un líquido frío o caliente, que puede ser agua, vino, aceite o alcohol,
variando el tiempo del proceso, según el tipo de planta. Generalmente
de doce a veinticuatro horas en agua, como sería el caso del regaliz. Y
diez o quinde días en alcohol. Por ejemplo: la cariofilada.

17. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 17

Polvo
Es el resultado de la trituración de las plantas, hasta conseguir un polvo
muy fino que se puede esparcir sobre heridas, como el Tomillo y la
Consuelda. O para disolver en líquidos para beber, como la Ajedrea o el
Salsifí.

Tinturas
Soluciones hidroalcohólicas, donde se han extraído las propiedades de
la planta seca, sumergiéndola en agua, vino, vinagre o éter. Las más
corrientes se obtienen en alcohol, como la de Genciana o Tormentilla.

Ungüentos
Preparados a base de sustancias extraídas de las plantas, más alguna
sustancia grasa (aceite, vaselina, lanolina...), se usan en picaduras,
golpes, contusiones o quemaduras. Se venden preparados con diversas
fórmulas y distintos ingredientes.

Vinagres aromáticos
Consiste en dejar macerar dentro del vinagre algunas hierbas
aromáticas (Ajo, Laurel, Romero...).

Vinos medicinales
Durante un tiempo prolongado, se macera la planta en vino, tinto o
blanco según se precise. Por ejemplo, la hierba de santa María en vino
blanco durante diez días.

18. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 18

2.13. PLANTAS MEDICINALES ACTUALES EN LA CIUDAD DE CUSCO
Pitahaya
La pitahaya es un planta de tipo cacto de origen
centroamericano de comportamiento hemiepífitos,
esto significa que puede desarrollarse tanto en el
suelo como en la copa de los árboles. ...

Yahuar Piri Piri
Es una hierba medicinal que es muy usada de
manera ornamental debido al atractivo de su forma
y el color llamativo de sus flores. ...

Verdolaga
Es una planta de propiedades medicinales que
puede ser consumida en algunas ensaladas. ...

Verbena
Es una planta medicinal que se encuentra en casi
toda América (norte, centro y sur). Además de sus
propiedades curativas, es muy utilizada de forma
ornamental. ...

Ubos
Es un árbol con propiedades medicinales, e l cual
cuenta con una corteza maderable con la cual se
producen planchas de triplay. Sus frutos pueden
ser utilizados para la preparación de jugos,
mermeladas, etc. ...

Toe
Es un árbol pequeño de cual, su flor es muy utiliz
ada en sesiones de adivinación. De la misma

19. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 19
manera es utilizada como planta ornamental y alucinógeno. ...
Teta de Vaca
Es una planta de propiedades curativas de la cual
se extraen sus frutos para la elaboración de
insecticida s. ...

Tamamuri
Es un árbol con propiedades medicinales que
puede lograr una altura de hasta 25 metros. Este
árbol exuda látex a través de su corteza, y es
considerado como especie afrodisíaca. ...

Tahuari
Es un árbol maderero que puede llegar hasta
los 30 metros de altura. Esta madera es muy
utilizada para la elaboración de durmientes para
líneas férreas. ...

Sacha Mango
Es un árbol de poca ramificación, el cual
produce frutos que se pueden consumir al
natura, cocidos, a la parrilla, etc. ...

Sacha Culantro
Es una pequeña planta de propiedades curativas
la cual es es muy usada como sazonador en las
comidas. En el Perú, esta planta es abundante en
los departamentos de Loreto y Ucayali. ...

Rosa Sisa
Es una planta ornamental comúnmente utilizada para
pigmentar las carnes y para formar parte d e los baños
energéticos realizados en la ciudad de Iquitos. ...

20. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 20
Retama
Es un arbusto pequeño que cuenta con
propiedades curativas y que es utilizado
principalmente como repelente de insectos en
chacras y pastizales. ...

Piñon Negro
Es un arbusto pequeño con propiedades curativas que
a su ves es utilizado como especie ornamental. ...

Piñon Blanco
Es un pequeño arbusto de corteza blanca que
exuda látex translúcido, el cual, cuenta con
diversas propiedades medicinales .

Pichana Albahaca
Es una planta de propiedades medicinales que es muy
utilizada en diversas comidas. ...

Papailla
Es una planta medicinal cuyos frutos pueden ser
consumidos al natural o en algunas comidas. Esta
planta puede ser encontrada en toda la amazonia
peruana. ...
Padisho
Es un árbol con propiedades medicin ales que puede
llegar a los 30 metros de altura. Sus semillas se pueden
utilizar en la preparación de panes, chicha y otros
productos de la selva peruana. ...
Pampa Oregano
Es una hierba de hasta 2 metros de altura que es muy
utilizada como condimento para diferentes platillos
peruanos. ...

21. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 21



CONCLUSIONES

 Las plantas medicinales proveen alternativas para prevenir y tratar
numerosas condiciones de salud de forma efectiva y segura. Más aún,
existen plantas medicinales y sustancias derivadas de estas que pueden
ayudarnos a incluso optimizar y mejorar diversas funciones de nuestro
organismo aún en el caso de personas que al parecer gozan de buena
salud.

 Las plantas medicinales juegan un papel ordenador, no impositivo,
permitiendo que al ser colocado en el cuerpo en una situación no tóxica,
éste sea capaz de generar su propia curación. O dicho de otra manera,
que sea el organismo según su tono y sus necesidades, el que elabore
la información dada.

 Resulta muy difícil hacer una selección de las plantas para su
enseñanza
 Académica y agruparlos ya que las propiedades de las plantas
medicinales no son únicas o sobre un solo sistema, sino generalmente
suele incidir sobre varios.

22. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 22


RECOMENDACIONES

 No utilizar de manera inapropiada las plantas medicinales ya que pueden
llegar a ser dañinas y tóxicas "es conveniente su uso de manera racional
o puede convertirse una arma de doble filo que atiente contra la salud del
que las utiliza

 Antes de consumir cualquier tipo de plantas, es indispensable consultar a
un experto o conocedor. Sobre todo, deben tener cuidado adicional
mujeres embarazadas, personas con presión alta o enfermedad
coronaria.

 Tomar las debidas precauciones si se está tomando algún medicamento
recetado por un médico, este nunca debe dejarse para reemplazarlo por
una hierba, sin antes consultar con el médico que la recetó y con el que
manda el nuevo remedio.

 Evitar mezclar algunas hierbas con medicamentos tradicionales ya que
puede ser dañino y muy peligroso.

23. SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Plantas Medicinales en Cusco Página 23




BIBLIOGRAFÍA


 Moderno compendio de terapéutica natural y productos naturales
 Fitoterapia. Vademécum de Prescripción
 Diccionario terminológico de Ciencias Médicas
 Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Jorge D. Pamplona, Safeliz,
Madrid, 1998.
 Investigación en la Universidad San Antonio Abad del Cusco
 Apoyo de la Población de Urcos