Esta presentación le permitirá aprender a calificar los compuestos orgánicos sencillos por su grupo funcional.
Size: 16.3 MB
Language: es
Added: Oct 23, 2014
Slides: 20 pages
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Nomenclatura Orgánica Básica Grupos Funcionales y Series Homólogas Prof. Leopoldo Simoza L Colegio La Salle TH
Introducción Esta presentación le permitirá aprender a clasificar los compuestos orgánicos sencillos por su grupo funcional.
Grupo Funcional A fin de facilitar el estudio de las propiedades de los millones de compuestos orgánicos conocidos, se les ha agrupado en clases o familias, cada una de ellas conteniendo un átomo o grupo de átomos característico que los distingue. Esa agrupación particular de átomos se denomina “Grupo Funcional”.
De esta manera, cada clase de compuestos muestra propiedades químicas semejantes como resultado de tener un grupo funcional común.
Por ejemplo el grupo hidroxilo es el grupo funcional que caracteriza a la familia de los alcoholes el doble, enlace a la familia de los alquenos (-C=C-) el carboxilo, a los ácidos carboxílicos (-COOH) Por otro lado, una familia de compuestos constituye una serie homóloga con las siguientes características :
• Todos los compuestos de la serie contienen los mismos elementos y pueden representarse mediante una fórmula general muy simple. • La fórmula molecular de cada homólogo difiere de la que precede y de la que sucede por un metileno (-CH 2 ). • Existe variación gradual de las propiedades físicas con el incremento de la masa molecular. • Todos los compuestos de la serie exhiben propiedades químicas semejantes.
SERIES HOMÓLOGAS ALCANOS Grupo Funcional: Caracterizados por presentar solo enlaces sencillos entre los átomos de carbono. En el ejemplo se muestra el ETANO
ALQUENOS Fórmula General de los Alquenos C n H 2n Caracterizados por la presencia de dobles enlaces Carbono – Carbono en la molécula. Como ejemplo se muestra el ETENO
ALQUINOS Formula General de los Alquinos C n H n Grupo Funcional: Caracterizados por la presencia de un triple enlace en su molécula. En el ejemplo se muestra el ETINO
ALCOHOLES Fórmula General de Alcoholes: R - OH Grupo Funcional: Caracterizados por la presencia de un grupo – OH en la molécula. En el ejemplo se muestra el Alcohol Etílico o Etanol
HALUROS DE ALQUILO Formula General de Haluros de Alquilo R – X Se originan, teóricamente, por la substitución de un Hidrogeno por un Halógeno. El ejemplo muestra la molécula de Bromo Etano
ETERES Formula General de los Éteres - O - Caracterizados por la presencia del Grupo Funcional – O – en la molécula. En el ejemplo se muestra el etter di metílico
ALDEHIDOS Fórmula General de Aldehídos R - COH Caracterizados por la presencia de un grupo carbonilo en carbono primario. El ejemplo muestra la molécula de Etanal
CETONAS Fórmula General de Cetonas: R – CO -R Caracterizadas por la presencia de un grupo carbonilo en carbono secundario. El ejemplo muestra la molécula de PROPANONA
ÁCIDOS Fórmula General de los ácidos Carboxílicos: R-COOH Caracterizado por la presencia de un grupo Carboxilo en Carbono primario. La figura del ejemplo muestra la molécula del ácido Etanóico o Acético
ÉSTERES Fórmula General de los Esteres: R – CO – O – R Caracterizados por la sustitución del átomo de Hidrógeno del grupo Hidroxilo de la función ácida por un grupo alquilo. En el ejemplo se muestra la molécula del Etanoato de Etilo
SALES ORGÁNICAS Fórmula General de las Sales Orgánicas: R – COO – Me Se originan por la combinación de un radical ácido con un metal. En el ejemplo se muestra el Etanoato ó Acetato de Sodio
CIANUROS DE ALQUILO Fórmula General de Cianuros de Alquilo R Se obtienen por substitución del Hidrógeno del Ácido Cianhídrico por un grupo alquilo. La imagen representa la molécula del Cianuro de Metilo
AMINAS Fórmula General de Aminas R – NH 2 Caracterizadas, principalmente por la presencia de un grupo amino, NH 2 en carbono primario. En el ejemplo se muestra la molécula de Metilamina .
AMIDAS Fórmula General de Amidas C NH 2 La figura del ejemplo muestra la molécula de Etan -amida