Normandie

1. Normandie

2. Géographie

3. La Normandie est une des plus grandes
  
régions de la France septentrionale. Ell
e  s'étend de la Manche au nord 
jusqu'au Maine et à la banlieue 
parisienne au sud.
La Normandie se divise en deux 
parties assez distinctes. A l'est, la Haut
e Normandie,  composée des deux 
départements de la Seine Maritime et d
e l'Eure. A l'ouest la Basse Normandiec
omprend    
trois départements: la Manche, le Calv
ados  et l'Orne. 
Au cœur de la région de Basse-
Normandie, le département du  
Calvados est le plus petit des trois qui l
a  
composent [Orne, Manche et  
Calvados].

4. Le Calvados n'a pas de véritable unité géologique.
Le département est une mosaïque de "pays" aux
aspects bien distincts. A l'ouest le "Bessin",
autour de Bayeux, est constitué d'un bas plateau
au relief modulé par les vallées des rivières et
parsemé de haies vives et de quelques forêts.Au
sud-ouest, le bocage virois déjà prémisse du socle
granitique breton tout proche. Au centre du
département se trouve la plaine de Caen,
prolongée au sud par celle de Falaise.A l'est du
département, le Pays d'Auge étale son charme
typiquement normand avec ses maisons à
colombages. Bordé par la côte Fleurie, il constitue
l'un des atouts du tourisme du Calvados. Le long
des paysages côtiers alternent falaises, pentes
douces et plages de sable entre Honfleur.

5. L’Histoire

6. Habitée à l’origine par des tribus
gauloises, déjà amatrices de
cervoise et de charcuterie , la
future Normandie est conquises par
les Romains au premier siècle, et se
convertit au christianisme au cours
du IIIeme siècle.
A partir du VI ème siècle, vont
suivre d'autres invasions,surtout
les Scandinaves (IXe siècle). En 911,
le roi de France Charles le Simple
achete la paix : le chef des
Normands (Hommes du Nord)
s’engage à cesser ses expéditions, à
se convertir au christianisme et à
rendre hommage au roi de France,
en contrepartie, le roi donne à
Rollon une étendue de terres
situées sur les deux rives de la
Seine.

7. Guillaume le Conquérant. Il nait à Falaise, fait
construire les abbayes caennaises, jette les
prémisses de ce qui devient le château,
s'embarque à Dives-sur-mer pour combattre
les anglais…et à la suite de la victoire
d’Hastings en 1066, devient roi d’Angleterre.
Plus tard, en 1204, à la suite de l’assassinat de
l’héritier du duché par Jean sans Terre, roi
d’Angleterre, Philippe-Auguste, roi de France,
confisquait la province de Normandie pour la
réunir au royaume de France.
Le 6 juin 1944 (D.Day), les Alliés débarquent
sur les plages de Basse-Normandie : c’est le
début de l’épopée de la libération de l’Europe.
Entre Sainte-Marie-du-Mont et l’Orne, un
front d’une centaine de kilomètres de large est
créé. C’est la plus grande opération de
débarquement de la Seconde Guerre mondiale.

8. Culture

9. La Normandie possède une langue propre dé
rivée, comme le français, de la langue d'oïl,
 le normand 
qui est encore utilisé à l’heure actuelle, 
notamment dans le Bessin, le Cotentin ou les
 îles Anglo-Normandes.
La culture de la Normandie est d’abord litté
raire: le plus 
ancien texte de la littérature de France, la
 
Chanson de Roland, poème épique et chanson
 de 
geste de la fin du XIe siècle attribué à Tur
old,  est en anglo-normand. 
Cette intense activité littéraire qui ne s’est 
jamais démentie a fait de la Normandie le 
berceau de plusieurs des plus grands écrivai
ns  français, comme
 le grand rhétoriqueur Jean 
Marot, le poète de la Pléiade Rémy Belleau,
 les 
satiristes comme Vauquelin de La Fresnaye, 
Angot de L’Éperonnière ou Sigogne etc..

10. La   N o rm a n d ie   a   é g a le m e n t  v u   n a ître   d e   n o m b re u x   p e i
n tre s   p a rm i  le s q u e ls   Le  
, ,
P o u s s in   G é ric a u lt   Fe rn a n d   Lé g e r  o u   M a rc e l  D u c h a m p
,
  e t  in s p iré   p lu s ie u rs   d e   le u rs   to ile s   e n   p a rt ic u lie r  a u
, ’ ’
  XIXe   s iè c le   q u il  s a g is s e   d u   p o rt   d u   H a v re   p a r  C l

a u d e   M o n e t  d a n s  
, ’
Im p re s s io n   s o le il  le v a n t   le s   fa la is e s   d Étre ta t  p a r  C o
,
u rb e t   la   p la g e   d e   Tro u v ille   p a r  Eu g è n e   B o u d in  
C e tte   c u ltu re   n o rm a n d e   e s t  a u s s i  m u s ic a le   a v e c   d e s  
c o m p o s it e u rs   b ie n   c o n n u s   c o m m e   Fra n ç o is   Ad rie n   B o i
, ,
e ld ie u   D a n ie l  Au b e r   Erik   S a tie   o u   la   c é lè b re   d y n a s ti

e   d e   fa c te u rs  
’ ,
d in s tru m e n ts   à   v e n t  o rig in a ire   d e   La   C o u tu re   le s   H
.
o t te te rre

11. Personnages
célèbres

12. Jacques Prévert (1900-1977)
 : habite à Omonville-la-
Petite, dans le Contentin, la 
propriété verdoyante à 
laquelle son nom le prédestin
ait.
Charlotte Corday (1768-1793) : á
 24 ans, cette beauté de  l
´Orne concocte son coup devenu 
célèbre au plus fort de la Terreu
r.  Elle poignarde Jean-
Paul Marat, guillotineur de choc, 
surpris dans sa baignoire 
révolutionnaire. 

13. Christian Dior(1905-1957):
    le di

eu du « New Look » 
, 1947,
rendit en   le goût 

des colifichets aux femmes 

que la guerre avait habillées 
,
en hommes et réinstalla son 
.
pays sur le trône de la Mode 

Il était le fils d´un industriel 
.
de Granville

14. Gastronomie
croquettes de camembert
sole dieppoise
Escalope de Veau Sauce Normande

15. Produits de la mer : f
ruits de mer, huîtres,
 moules, Dives-sur-
Mer, Houlgate, 
Honfleur, carrelet, 
cabillaud, 
turbot, barbue, sole, 
hareng, lisette 
(petit maquereau)...
Fromage : Bondard, Bouille, 
Camembert, Carré de Bray,  
Cormeillais, Coutances, Livarot
, Neufchâtel,  Pavé du Plessis
,  Petit Suisse, Pont-
l’Évêque...
Petit Suisse
Camembert
Boissons :  du Domfrontais, 
Prai dit poiré, pommeau, flip 
(mélange de cidre, sucre et e
au de vie).
Reste des vignobles de 
Normandie à  Saint-Pierre-
sur
Dives, un cru dit "château la 
Lie", cépage blanc de bonne 
facture, et un autre 
confidentiel de rouge aux 
environs de Dieppe.
Domfrontais

16. Pâtisserie : aumônières de 
pommes au calvados ; 
douceur argentanaise ; 
douillons ; duchesses de Rouen ; 
Fallue ; flan normand ; 
fouace de Caen, de 
Normandie, du Vexin normand, ga
lettes à la pâte  d’amande ...
aumônières de pommes au calvados
Desserts : crêpes normand
es (grosse crêpe de dés ou
 lamelles de pommes 
mélangés à la pâte), omelet
te vallée d’Auge ; pain per
du à la normande ; 
piquette ; pommes à la griv
ette ; pommes au 
camembert ; soufflé 
normand ; teurgoule...
crêpes normandes

17. Camembert Entrées : crêpes Saint
Pierre au pommeau ; au camembert ;fondue norman
de ; œufs brayons ; 
omelette de la mère Poulard ; soufflé 
de crevettes ; soupe à la graisse, à l’échalote d’Av
ranches, de moules  d’Étretat...
omelette de la mère Poulard
Viande : cailles flambées au calvados ; canard vallée
  d’Auge (rôti  accompagné d’une sauce aigre
douce à la gelée de pommes), à la normande (à la 
moutarde et au calvados) ;pied de porc d’Argentan ;
 pintade  vallée d’Auge, gratinée 
des Andelys ; poule au blanc ;  poulet 
vallée d'Auge...
poule au blanc
Boulangerie : baguette argentanaise ; 
garot ; pain brié ; pain de Cherbourg ; 
pain 
garrot du Cotentin ; pain de Dieppe.
pain brié 

18. Merci pour…
Macarena Xu Xiang
David Gálvez Lorente
Edgar Ruiz Pérez