Nuestras costumbres y tradiciones argentinas

Mostramos nuestras tradiciones y costumbres argentinas y regionales.

1. NUESTRAS COSTUMBRES Y NUESTRAS COSTUMBRES Y
TRADICIONESTRADICIONES
BAILES, COMIDAS, VESTIMENTA,
INSTRUMENTOS MUSICALES

2. Queremos compartir con ustedes algunas de Queremos compartir con ustedes algunas de
nuestras costumbres y tradiciones.nuestras costumbres y tradiciones.
Les vamos a mostrar aquellas que son Les vamos a mostrar aquellas que son
Argentinas pero también algunas que son Argentinas pero también algunas que son típicas de típicas de
nuestra región.nuestra región.

3. Empezamos por las comidas Empezamos por las comidas
ArgentinasArgentinas
◦¿A quién no le gusta
comer un asadito?
Es carne de vaca
o cordero que se
puede hacer a la
parrilla o al
asador

4. Ummmm!!!! Riquísimas!!!!Ummmm!!!! Riquísimas!!!!
Las empanadas criollas.
Carne picada, aceitunas, cebolla
rehogada, huevo duros, sal,
pimienta, comino, pimentón y ají
molido. Este relleno, una vez
cocido, se envuelve en tapas
realizadas con harina y se fríen en
grasa.
Cada provincia tiene su impronta,
cada una le pone un condimento
o un ingrediente especial.
Las hay salteñas, tucumanas,
riojanas.
Algunas zonas le ponen un
poquito de azúcar o pasas de
uvas.

5. CON
ALEGRÍA Y
AMOR ,
PARA
USTEDES
ASÍ LAS HICIMOS

6. ¿Y qué les contamos de las tortas ¿Y qué les contamos de las tortas
fritas? ¡¡Una….. DE LI CIA!!!!fritas? ¡¡Una….. DE LI CIA!!!!
Harina, sal, levadura, un
poquito de aceite y
amasar muy bien, para
luego dejar levar.
Cortar en cuadraditos y
luego freír en grasa.

7. También nos pusimos a amasar para También nos pusimos a amasar para
ustedes, véanlas!!!ustedes, véanlas!!!

8. Y si las acompañamos con MATE, Y si las acompañamos con MATE,
¡¡Mejor todavía!!¡¡Mejor todavía!!
¿Y que es el MATE?
Es una infusión que se prepara con la
hoja molida de la yerba mate y agua
caliente.
Se puede tomar dulce o amargo.
También le podemos agregar
cáscaras de naranja, de limón, canela,
café, etc.
El mate es símbolo de amistad, de
unión, de hermandad.
Un matecito cebado a las visitas es
señal de bienvenida.

9. EL SIGNIFICADO DEL MATE:EL SIGNIFICADO DEL MATE:
El compartir el mate es uno de los símbolos sudamericanos de comunicación. Hay gente que ha El compartir el mate es uno de los símbolos sudamericanos de comunicación. Hay gente que ha
adquirido el "arte de cebar mate" y cada uno le introduce ciertas variantes propias de su gusto adquirido el "arte de cebar mate" y cada uno le introduce ciertas variantes propias de su gusto
particular. A ese modo de cebar se le han adjudicado significados diversos, por demás simpáticos:particular. A ese modo de cebar se le han adjudicado significados diversos, por demás simpáticos:
Mate amargo: simboliza la fuerza, el valor y la vida.Mate amargo: simboliza la fuerza, el valor y la vida.
Mate dulce: (Y espumoso) significa amistad, cariño.Mate dulce: (Y espumoso) significa amistad, cariño.
Mate muy dulce: (Cebado por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de interés en Mate muy dulce: (Cebado por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de interés en
llegar al casamiento.llegar al casamiento.
Mate muy dulce y caliente: (Cebado por una mujer a un hombre) Es muestra de amor Mate muy dulce y caliente: (Cebado por una mujer a un hombre) Es muestra de amor
ardiente, pasión.ardiente, pasión.
Mate lavado: Demuestra desprecio.Mate lavado: Demuestra desprecio.
Mate con el aditivo de canela: Envía el mensaje de interés por el otro ("Pienso en vos").Mate con el aditivo de canela: Envía el mensaje de interés por el otro ("Pienso en vos").
Mate con cáscara de naranja: Está significando "Te esperaré".Mate con cáscara de naranja: Está significando "Te esperaré".
Mate largo: Indica desinterés o despreocupación por la persona a quien se le ceba.Mate largo: Indica desinterés o despreocupación por la persona a quien se le ceba.
Otros términos usados:Otros términos usados:
Cimarrón: Mate amargoCimarrón: Mate amargo
Largo: mate con muy poca yerba. Largo: mate con muy poca yerba.
Ensillado: Mate preparado y listo para cebar.Ensillado: Mate preparado y listo para cebar.
"No te vayas rengo": No tomar un sólo mate al pasar por algún lugar. Por lo menos saborear "No te vayas rengo": No tomar un sólo mate al pasar por algún lugar. Por lo menos saborear
dos.dos.

10. Sus SignificadosSus Significados
MATE AMARGO IndiferenciaMATE AMARGO Indiferencia
MATE DULCE AmistadMATE DULCE Amistad
MUY DULCE Habla con mis padres para pedir mi mano, interés MUY DULCE Habla con mis padres para pedir mi mano, interés
MUY CALIENTE Me muero de amor por vos MUY CALIENTE Me muero de amor por vos
MATE FRÍO DesprecioMATE FRÍO Desprecio
CON TORONJIL DisgustoCON TORONJIL Disgusto
CON CANELA Ocupas todos mis pensamientosCON CANELA Ocupas todos mis pensamientos
CON AZÚCAR QUEMADA Simpatizo con vosCON AZÚCAR QUEMADA Simpatizo con vos
CON CÁSCARA DE NARANJA Ven a buscarmeCON CÁSCARA DE NARANJA Ven a buscarme
CON TÉ IndiferenciaCON TÉ Indiferencia
CON CAFÉ Ofensa perdonada CON CAFÉ Ofensa perdonada
CON MELAZA Me aflige tu tristezaCON MELAZA Me aflige tu tristeza
CON LECHE EstimaCON LECHE Estima
CON OMBÚ Te estoy echando (es laxante)CON OMBÚ Te estoy echando (es laxante)
HIRVIENDO CasamientoHIRVIENDO Casamiento
TAPADO RechazoTAPADO Rechazo
ESPUMOSO Cariño verdadeESPUMOSO Cariño verdaderoro

11. DULCESDULCES
 DE LECHE
 REGIONALES
De frambuesa
De mosqueta
De sauco

12. OTRAS COMIDASOTRAS COMIDAS
EL LOCRO
 El locro (del quechua
 ruqru o luqru) es un guiso a base
de zapallo, porotos y maíz que se
consume en la zona de la 
cordillera de los Andes, desde 
Argentina y hasta el sur de 
Colombia, pasando por Ecuador, 
Perú y Bolivia.
 Suerte de guiso cuyo
origen es indudablemente 
prehispánico y 
preincaico, típico de varios 
pueblos andinos que basaban gran
parte de su dieta en el maíz o los 
porotos y la papa.

13. EL CURANTOEL CURANTO
◦Cómo hacer el curanto araucano ?
(Significado de curanto: piedra caliente)
◦Se cava un hoyo en la tierra, de 15 cm de profundidad (cuya superficie depende de la cantidad de
personas), dentro del cual se colocan piedras bochas (típica de los lagos sureños) que se calientan a
rojo vivo en una hoguera.
◦Sobre estas piedras se pone un colchón de hojas de nalca o maqui, y sobre éstas todos los
ingredientes : carne de vaca, de cordero, de cerdo, pollos, chorizos, papas, batatas, manzanas y
zapallos ahuecados rellenos con queso, crema y arvejas.
◦Se vuelve a tapar todo con hojas, sobre las que se colocan lienzos húmedos para que no se pierda el
calor y se cubre todo con abundante tierra, convirtiéndose de esta manera en un verdadero horno a
presión.
◦Cuando la cocción está lista comienzan a surgir de la tierra hilitos de humo. Cuando destapamos el
curanto vemos brotar todos los alimentos perfectamente cocidos por el calor de las piedras.

14. INSTRUMENTOS MUSICALESINSTRUMENTOS MUSICALES
El bombo y la guitarra
son los instrumentos
que representan al
folklore argentino.
La guitarra siempre
está presente en
pequeñas o grandes
reuniones y fogones
Acompaña siempre, al
gaucho.

15. LA VESTIMENTALA VESTIMENTA
EL PONCHO EL VESTIDO DE PAISAN A

16. LAS PAISANAS y LOS GAUCHOS DE LA LAS PAISANAS y LOS GAUCHOS DE LA
ESCUELA Nº 201ESCUELA Nº 201

17. TRADICIÓN ES LA TRADICIÓN ES LA
HERENCIA QUE DEJARON HERENCIA QUE DEJARON
NUESTROS ANTEPASADOSNUESTROS ANTEPASADOS

18. EN LA ESCUELA EN LA ESCUELA
REVALORAMOS NUESTRA REVALORAMOS NUESTRA
CULTURACULTURA

19. TRADICIÓN ES TAMBIÉN EL SENTIMIENTO TRADICIÓN ES TAMBIÉN EL SENTIMIENTO
POR EL FÚTBOL. NUESTROS PADRES POR EL FÚTBOL. NUESTROS PADRES
TAMBIÉN NOS LOS TRANSMITENTAMBIÉN NOS LOS TRANSMITEN
RIVER
BOCA

20. LOS CLUBES DE NUESTROS LOS CLUBES DE NUESTROS
AMORESAMORES
BOCA
LUNA
PARK, el
club del
barrio de la
escuela
ARGENTINA

21. FINFIN