Nutrición
“Dieta equilibrada y problemas
alimenticios”
Profesora Claudia García Yánez - Quinto Básico
Nutrientes
Alimentos
Nutritivo
Dieta
Comida
Golosinas
Comer
Energía
Seres vivos
Materia Energía
Para construir sus
estructuras
Realizar
Funciones Vitales
Nutrientes
Nutrientes
Son sustancias que nos permiten obtener energía
y formar nuestros propios materiales.
Alimentos
Formados por una combinación de nutrientes. Y
se diferencian unos con otros por la cantidad de
nutrientes que contienen.
¿Para que es utilizada la
materia y la energía por
nuestro cuerpo?
CrecimientoReparaciónMantención
Nutrientes
Carbohidrat
os
Energía de uso inmediato, son la principal fuente
de energía de los organismos.
Lípidos
Fuente de energía de reserva. Aportan mas del
doble de energía que los carbohidratos.
Proteínas
Forman parte de las estructuras de células y
tejidos
Agua
Componente mas abundante de los seres vivos
(60% y 80%)
Vitaminas y minerales
Se necesitan en muy baja cantidad, sin embargo
son indispensables para el buen funcionamiento
del organismo.
•Video 6
Pirámide alimenticia
Es una representación que indica la cantidad
adecuada de los alimentos que se deben consumir
durante el día.
•Video 7
¿Qué significa que un
alimento aporte
calorías?
Dependiendo de la composición nutricional de un
alimento se establece su aporte energético o la
cantidad de energía que tiene y puede ser
utilizada por nutro organismo
¿Qué sucede cuando se
consumen más calorías
de las que el cuerpo
requiere?
¿Qué sucede cuando se
consumen menos
calorías de las que el
cuerpo requiere?
Enfermedades
nutricionales
Obesidad
Consiste en la acumulación de una gran cantidad
de grasa corporal que va acompañada de un
exceso de peso.
Causas
•Consumo excesivo de alimentos ricos en
azucares y grasas.
•Ausencia de actividad física.
•Predisposición familiar
•a ser obeso
Video 5
Video 3
Desnutrición
Se produce cuando el aporte de nutrientes que
recibe el organismo es insuficiente, debido a una
dieta inadecuada o problemas de absorción de
nutrientes