Nutricion microbiana

1. NUTRICION MICROBIANA Es la provision de nutrientes para el crecimiento microbiano Donadores de hidrogeno Aceptores de hidrogeno Fuentes de carbono Fuentes de nitrogeno Minerales Factores de crecimiento Agua

2. RESPIRACION BACTERIANA Se realiza en la membrana celular y puede ser de 3 tipos Aerobios obligados Anaerobios obligados Aerobios y anaerobios facultativos

3. CRECIMIENTO DE LAS BACTERIAS Es el incremento ordenado de todos los componentes de un organismo Es de tipo exponencial Se reproduce cada 30 minutos

4. Número de bacterias Tiempo (horas) 0 1 2 3 4 5 6 Alteración biológica Patógenos Toxinas

5. CRECIMIENTO BACTERIANO si queremos graficar el crecimiento de un microorganismo en un medio liquido y en un sistema cerrado obtendremos una curva en la que se distinguen cuatro fases

6. CRECIMIENTO BACTERIANO Fase latente Fase exponencial Fase estacionaria Fase de declinación o muerte 1 2 3 4 Tiempo Nº de microorganismos viables

7. MUERTE MICROBIANA Es la perdida irreversible de la capacidad de dividirse o reproducirse Se considera que una célula microbiana esta muerta si es incapaz de producir una colonia en cualquier medio de cultivo