Organigrama hotel copia (2)

1. Universidad Fermín Toro Vice Rectorado Académico Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Escuela de Administración Caso del Hotel Western Blue María José Vera Rodríguez C.I. 24398745 Gerencia I Cabudare Marzo 2015

2. I Organigrama Jerárquico del Hotel Western Blue DIRECCIÓN Dpto . de RESERVA Servicios de Parking Dpto. de CAJA-CLIENTE Dpto. de MANO CORRIENTE Y MOSTRADOR Dpto. de CONSERJERÍA Dpto. de PISOS Dpto. de COCINA Dpto. de RESTAURANTES Limpieza Lavandería Cocina del Personal ALQUILER DE SALONES Y BANQUETS Lencería Servicios de Teléfono Servicios de Equipaje Servicios de Botones Servicios de Portería de acceso Cocina Central Cocina Restaurante Cocina Restaurante Intervención y Reserva Economato Bodega C ompras Mtto . Técnico Dpto. de MTTO CAFETERÍ A SERVICIO DE HABITRACION RESTAURANTE RESTAURANTE BAR DISCOTECA BAR Contratas Técnicas Dpto. de ADMON Contabilidad Compras Tesorería Control de Gestión Caja General Personal Dpto. Comercial Ventas Animación Relaciones Públicas Publicidad Central de Reservas

3. DIRECCIÓN Coordinar los diversos departamentos. Ostentar la representación empresarial I Organigrama Funcional del Hotel Western Blue

4. Organigrama Jerárquico Actual del Hotel Western Blue SUBDIRECTOR EXPLOTACIÓN PISO Limpieza Dpto. de Mantenimiento Cocina Restaurante Alquiler de Salones Economato Dpto. de Recepción y Conserjería lavandería Lencería Comida y Bebida Dpto. de Econom-Financ Administración Finanzas Informática y Calidad Dpto. de Recursos Humanos Dpto. de Marketing

5. Organigrama Funcional Actual del Hotel Western Blue SUBDIRECTOR Se encarga del control de la explotación de todas las unidades productivas del hotel. Dpto. de Recursos Humanos Responsable de todos los temas de personal