Pan Carioca Dulce - Panadería

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1. Pan Carioca(dulce) Montoro Joaquin – 4°A Panadería

2. Procedimiento

3. PAN CARIOCA DULCE: -Harina Panadera 500gr -Leche en Polvo 25gr -Levadura Instantánea 8gr -Agua 200ml -Azúcar Rubia 50gr -Sal 8gr -Margarina 6 0gr -Yema de Huevo 1und -Esencia de Vainilla c/n -Huevo Batido 1und -Semillas de ajonjolí Decor. -Margarina Derretida 30gr IMPORTANTE Para que vaya esparcido dentro del panal momento de darle forma y tenga un sabor agradable ala hora de comerlo.

4. Producto Final

5. Esta es la practica que mejor resultado e obtenido,(tras a ver buscado que provocaba las fallas anteriores, me di cuenta que era la bandeja muy gruesa cambiando esta los panes empezaron a evolucionar a una mejor pinta al salir del horno), mis panes cariocas doraditos.