PASTO ESTRELLA (CYNODON NLEMFUENSIS).pptx

pasto estrella descripción

1. PASTO ESTRELLA (CYNODON NLEMFUENSIS) INGENIERÍA EN AGRONOMÍA. UNIDAD 4 PROFESOR: NELSON JESUS PECH MAY. ALUMNO: ELIEZER EZEQUIEL KU HERRERA. X SEMESTRE ING. EN AGRONOMIA 1

2. ORIGEN ,DISTRIBUCION Y ADAPTACION El Pasto Estrella en primer lugar es una Gramínea perenne rizomatosa  y estolonífera de profundas raíces, originara del este África y está bien adaptada a trópicos y subtrópicos La especie Cynodon nlemfuensis  conocida como pasto estrella es oriunda de Rhodesia, encontrándose distribuida por el África Oriental, desde Etiopía hasta Zambia y el Congo y la variedad nlemfuensis abunda mucho en Tanzania y en las mejores sabanas de Angola. Esta especie en Cuba se ha adaptado en suelos de fertilidad mediana a alta con drenaje de deficiente a regular y condiciones de secanos mostrando mejor comportamiento en pastoreo que en corte, despoblándose con este último cuando es muy frecuente y con baja altura de corte. Sus rendimientos máximos fueron de 20 t MS/ha/año promediando alrededor de 16,5 . Mostrando susceptibilidad al ataque del falso medidor ( Mocis sp ). 2

3. TABLA 3

4. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA DEL PASTO ESTRELLA Presenta la siguiente clasificación taxonómica: Reino :  Plantae Orden:  Poales Familia :  Poaceae Subfamilia:  Chloridoideae Tribu :    Cynodonteae Género:  Cynodon Especie:  C. nlemfuensis 4

5. EVALUACION NUTRICIONAL DE PASTO ESTRELLA 5

6. 6 COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DEL PASTO ESTRELLA EN PREFLORACIÓN Composición nutricional Unidad Cantidad Materia seca % 23,92 NDT % X Energía digestible Mcal/kg X Energía metabolizable Mcal /kg X Proteina (TCO) % 3,84 Calcio (TCO) % 0,13 Fósforo total (TCO) % 0,07 Grasa (TCO) % 0,50 Ceniza (TCO) % 2,79 Fibra (TCO) % 7,26

7. 7 CALIDAD NUTRICIONAL DEL PASTO ESTRELLA A edad de 21 días sin ningún tipo de fertilización puede presentar contenidos de proteína de 13 %, una digestibilidad de  57.9% y 2.08 Mcal de energía metabolizable . VALOR NUTRITIVO DEL PASTO ESTRELLA El pasto estrella presenta buenos valores de proteína bruta y digestibilidad si es cortado a edades tempranas (30-42 días) y si se le aplica altas dosis de fertilizante (+ 400 kg/ha/año). En cuanto a la afectación que sufre su calidad con la edad, este se comporta como la mayoría de las especies de gramíneas tropicales.

8. VARIEDADES VARIADADES C. nlemfuensis  presenta dos variedades morfológicamente distintas y bien separadas genéticamente pero se han encontrado tipos intermedios que se cruzan fácilmente con ambas variedades botánicas. C.ROBUSTUS es más fácilmente reconocible por sus racimos muy largos, delgados y dispuestos en un verticilo. El largo de la gluma a menudo excede el 75% del largo de la espiguilla. Las plantas son grandes y robustas y el follaje suave y tierno, pero no tan peloso como en  C. plestostachyus . NLEMFUENSIS tienden a ser más finas, menos robustas. Los racimos son más cortos, dispuestos en un verticilo simple; esta variedad es capaz de tolerar más color y sequía que la variedad robustus. 8 Pasto estrella  africana Las principales variedades son conocidas como: Estrella Africana Común, Estrella Santo Domingo , Estrella Surinam , Estrella Africana y Estrella mejorada de Tuxpan . Las más difundidas en el País son las tres primeras.

9. CARACTERISTICAS BOTANICAS El pasto estrella es una gramínea perenne, rastrera, con largos y fuertes estolones. En su inflorescencia se presentan varios verticilos que se originan en un punto común (digitadas) pudiendo variar en coloración de acuerdo a la variedad. Las espiguillas, al igual que en otras especies del género Cynodon se encuentran a un sólo lado del raquis y se desarticulan por encima de las glumas. Sus hojas, de superficie semiescabrosa y bordes lisos, son de medianas a largas, modificando su coloración verde de acuerdo a la variedad, fertilización u otras condiciones ambientales. Los tallos, rastreros o erectos son robustos y bien ramificados, presentando un sistema radicular muy profuso y profundo de acuerdo a su hábito de crecimiento. Se propaga vegetativamente y produce una cubierta densa en un periodo relativamente corto. 9

10. CARACTERISTICAS BOTANICAS MEDIDADAS DEL PASTO ESTRELLA ( Cynodon nlemfuensis) Tallo:  Delgado, sin pelos, erecto o recostado sobre el suelo (formando estolones de 2-3 mm de anchos) y con las puntas ascendentes por 30-60 cm. 10 Hojas:  Alternas, dispuestas en 2 hileras sobre el tallo, con las venas paralelas, divididas en 2 porciones, la inferior llamada vaina que envuelve parcialmente al tallo, generalmente es más corta que el entrenudo y es glabra, y la parte superior de la hoja llamada lámina que es angosta y plana (5-16 cm de largo, 2-6 mm de ancho), a veces doblada, con pelos especialmente hacia la base; entre la vaina y la lámina, por la cara interna, se presenta una prolongación membranosa que presenta pelos llamada lígula, muy corta, 0.3 mm, a veces con pelillos . Raíz:  Su raíz es aproximadamente de 10 a 20 centímetros. Es sembrada 6 – 10 centímetros de profundidad.

11. CARACTERISTICAS BOTANICAS MEDIDADAS Inflorescencia: es en forma de panícula puede ser digitada o sub digitada, 4 – 9 racimos en forma de una especie de espiga que mide de largo 3 – 5 cm, de color púrpura, verdes, rojas que miden de largo unos de 2 – 3 milímetros. Espiguilla/Flores:   Espiguilla:  numerosas espiguillas de 2-3 mm apretadamente dispuestas en 2 hileras sobre un mismo lado del eje de la espiga, con o sin aristas. Las flores son muy pequeñas y se encuentran cubiertas por una serie de brácteas; las glumas tienen 1.8-2.3 mm de largo y son subiguales. Frutos y semillas:  Una sola semilla fusionada a la pared del fruto. Características especiales:  Las estolones de la especie hacen que es difícil caminar en una población de esta especie. 11

12. INFLORESCENCIA Consiste de entre 4 y 8 espigas, el fruto y la semilla son Una sola semilla fusionada a la pared del fruto, se cultiva en el trópico, es cultivada extensivamente para forraje, se desarrolla bien desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm, presenta buena adaptación a una amplia gama de suelos, su óptimo crecimiento se logra en suelos de textura franca de alta fertilidad, buen drenaje y pH cercano a la neutralidad, el calor, la salinidad y la sequía temporal no disminuyen su crecimiento y desarrollo siempre que exista alguna reserva hídrica en el suelo . 12

13. ADAPTACIÓN DEL PASTO ESTRELLA CLIMA Precipitaciones anuales de 800 – 2.800 milímetros y es tolerante a sequía. ADAPTACION El pasto Estrella está muy bien adaptado a los  climas cálidos  y medios, como la zona cafetera. TEMPERATURA Se desarrolla en lugares de altas temperaturas  17 a 27°C. ALTURA .A una altura de 0 – 1.800 msnm (metros sobre el nivel del mar). SUELOS Se puede establecer óptimamente en suelos de textura ligera, desde  Arenosos hasta arcillosos pesados, bien drenados con  Ph 5.5 – 8.0, tolerante a calor y salinidad. Pero no es tolerante a encharcamiento prolongado. 13

14. POTENCIAL DE PRODUCCIÓN DEL PASTO ESTRELLA Puede alcanzar producciones de materia seca por hectárea de 2 toneladas, es decir 34 toneladas de materia seca al año. Además se pueden obtener  3.34 kilogramos de carne al día cuan do se manejan 1500 kg de peso vivo por hectárea (1.2 toneladas de carne al año), con rotaciones cada  21 días. Ademas es posible obtener por  día hasta 11 kilos de leche en vacas de producción alta con cargas de 4 – 5 unidades por hectárea con  fertilización, riego y sin suplementación. Para su establecimiento se utiliza semilla asexual (estolones), sembrada 6 – 10 centímetros de profundidad, se pueden utilizar 1500 a 2000 kilos de semilla por hectárea. Finalmente para  que la yema sea viable la semilla debe tener máximo 21 – 25 días de rebrote. 14 ESTABLECIMIENTO DEL PASTO ESTRELLA

15. ¿CÓMO SEMBRAR EL PASTO ESTRELLA AFRICANA? EL PASTO ESTRELLA AFRICANA SE PUEDE PROPAGAR UTILIZANDO MATERIAL VEGETATIVO, USANDO TALLOS O CEPAS. El método más común es usando tallos, sembrándolos en surcos a distancias entre 60 y 100 cms , obviamente que entre menos distancia entre surcos se establece más rápido . El terreno debe estar bien preparado y tener buena humedad tanto al momento de siembra, como durante la fase de establecimiento. Este pasto requiere suelos de buena fertilidad y buena humedad. 15 También , se recomienda no dejar crecer demasiado el pasto para realizar los pastoreos, por los abundantes estolones que produce, ocasionando acolchonamiento del pasto, bajo consumo por el animal y en ocasiones afecciones pódales en los animales. Responde bien a prácticas de manejo intensivo en pastoreo.

16. METODOS DE SIEMBRA 16 La preparación del terreno y las condiciones de humedad del suelo, varían de acuerdo al método de siembra que se vaya a utilizar. En términos generales se consideran tres métodos para la siembra con material vegetativo (tallos y estolones) del pasto Estrella Africana, siendo estos: al espeque, al voleo y en surcos.

17. SIEMBRA AL ESPEQUE 17 Para siembra en espeque, esta se puede hacer tanto en suelos perfectamente preparados como en suelos rosados o raspados al machete a profundidades de 9 a 12 cm; utilizando distancias de 1 m entre plantas y 1 m. entre líneas. Las siembras al voleo requieren que el terreno sea preparado perfectamente mediante barbecho y cruza, procurando dejar un terreno bien mullido; este método consiste en esparcir al voleo el material vegetativo sobre el terreno ya preparado y enterrar las guías aproximadamente a unos 10 cm. de profundidad con un paso ligero de rastra. SIEMBRA AL VOLEO

18. SIEMBRA EN SURCOS 18 El tercer método consiste en trazar surcos a una distancia de 1.2 m. sobre el terreno preparado, se tiran manojos de material vegetativo en el fondo del surco, procediendo a tapar el material con tierra mediante el empleo de cultivadora, azadón o pala a una profundidad de 10 a 15 cm. El material vegetativo a emplear debe estar completamente maduro, de 3 a 4 meses de edad, debe tener de 7 a 9 nudos, procurando que 3 ó 4 queden dentro del suelo.

19. Su fertilización en primer lugar es alta y responde muy bien a fertilización con nitrógeno en condiciones de humedad.  Finalmente se recomienda utilizar por hectárea N : 70 kilogramos, K2O : 24 kilogramos, P2O5: 57,25 kilogramos, SO4: 59,8 kilogramos, MgO : 33 kilogramos. 19 FERTILIZACIÓN DEL PASTO ESTRELLA El pasto Estrella Africana es muy exigente en nutrientes para su rápida recuperación. En condiciones temporales del Sur responde adecuadamente a fertilizaciones anuales de 100-50-00 y para riego requiere de dosis altas de 400 800 kg de nitrógeno. El nitrógeno debe aplicarse de 2 a 3 ocasiones en temporal y 8 a 11 veces en riego.

20. 20 En la Región Sur , para obtener altos rendimientos de forraje durante todo el año, es necesario combinar niveles altos de fertilización con aplicaciones de riego durante un período de 8 meses . Este pasto (cuando se maneja en forma intensiva) requiere láminas totales de 100 a 120 cm. de riego, distribuidos en 8 a 10 aplicaciones de 10 cm de lámina por riego . Esta frecuencia de riegos dependerá de la textura del suelo; en los suelos arenosos deberá ser más frecuente y en el caso de suelos arcillosos, los cuales tienen mayor capacidad de retención de humedad. RIEGO

21. 21 CALENDARIO DE RIEGOS     El riego se utiliza durante 280 días en la época de secas, con dos aplicaciones cada 10 días. Durante el periodo de establecimiento, el primer riego se aplicará después de la siembra; deberá ser pesado y cuando sea por gravedad, cuidar que este no arrastre la semilla. El segundo riego se realizará a los 8-11 días, el tercero a los 10-15 días. y el cuarto riego de los 15-20 días.

22. 22 MÉTODOS DE RIEGO RECOMENDADOS     Para una mejor eficiencia de aplicación del riego, se recomienda usar el método de aspersión o el trazo de bordos a nivel.

23. EPOCA DE SIEMBRA 23 La primera época de siembra en terrenos de temporal es al inicio de la temporada de lluvias, en los meses de Junio a Julio. En terrenos de humedad residual, la siembra se puede realizar en los meses de Marzo a Mayo o al finalizar las lluvias en Septiembre para evitar incidencias de malezas. Bajo condiciones de riego, las siembras se realizan todo el año, siempre que se disponga de material vegetativo y que la humedad del terreno permita realizar una buena preparación de cama de siembra.

24. USOS DEL PASTO ESTRELLA ANIMALES EN PASTOREO 24 Se utiliza en  pastoreo  y puede sostener 4  unidades animales por hectárea ,  cuando se le deja descansar 27 días, también se puede convertir en heno de las cual se puede obtener por hectárea hasta 500 pacas de 10 kilos. Además de esto ayuda a disminuir la resistencia a la penetración y aumenta la infiltración de agua en el suelo y ayuda al control de malezas y cobertura y conservación del suelo.

25. PRODUCCION DE CARNE Y LECHE 25 En cuanto a la producción de carne, pueden lograrse ganancias de peso individuales hasta de 640 g/animal/día y ganancias de peso anuales de 1 538 kg/ha; este pasto es capaz de resistir altas cargas. Es posible producir hasta 11,6 kg de leche/vaca/día con cargas de 5 animales/ha con riego, fertilización, sin ninguna suplementación y utilizando vacas altas productoras, es válido decir que de acuerdo a su contenido de MS, este pasto debe tener buenas cualidades para conservarse como heno o ensilaje.

26. ENFERMEDADES Y PLAGAS QUE ATACAN AL PASTO ESTRELLA Puede ser afectada por, Nematodos,   R solani, M. latipes, Aeneolamia  spp , S. frugiperda y Fusarium  spp durante las lluvias ,  es susceptible a mancha de la hoja y roya. Es atacado por lepidópteros, gusanos y chinches. 26 Tolera el aguachina miento, sequía y sombra. Se asocia con arachis pintoi y desmodin ovalifolum. La aplicación de los fertilizantes generalmente se realiza al voleo, a mano o en forma mecánica con la ayuda de un trompo espaciador acoplado al tractor. Es indispensable que al momento de la aplicación exista buena humedad en el suelo a objeto de evitar pérdidas de nitrógeno por volatilización.

27. PLAGAS QUE LO AFECTAN 27 Gusano cogollero ( Spodoptera frugiperda ) Gusano medidor ( Mocis latipes ) Mión de los pastos ( Aeneolamia spp .) Botys ( Herpetogramma licarsisalis ) Ácaro del pasto ( Eriophyes cynodoniensis ) Roya ( Puccinia graminis ) Sarna plateada ( Helminthosporium solani ) Pudrición radical ( Rhizoctonia solani ) Fusarium (Fusarium spp .) Bacteria ( Xanthomonas cynodontis ) ENFERMEDADES QUE LO AFECTAN

28. CONTROL DE PLAGAS 28 Las plagas y enfermedades no son muy comunes, pero la acumulación de forraje en el pasto Estrella permite que aparezcan insectos como falso medidor y mosca pinta entre otros, que deben controlarse con insecticidas como el Sevín granulado en 2 a 3 aspersiones por ciclo, dependiendo del grado de ataque.

29. MALEZAS QUE LO AFECTAN 29 Bledo ( Amaranthus dubius ) Uña de gato ( Bactocydia unguis) Pata de vaca ( Bauhinia pauletia ) Mortiño negro ( Clidemia hirta ) Peinecillo ( Combretum fruticosum ) Meloncillo ( Cucumis melo ) Rabo de alacrán ( Heliotropium indicum ) Batatilla ( Ipomoea trífida) Atarraya ( Kallstroemia maxima ) 1. Para el control de malezas, se debe tener en especial cuidado los primeros 60 días después de la siembra, se realizan deshierbes con machete o con capeadora si el terreno lo permite, o bien con herbicidas. 2. Para el primer pastoreo se debe tener en cuenta la carga del animal y el periodo de ocupación, dado que esto incidirá directamente en la recuperación y persistencia de la pastura. Es indispensable que el primer pastoreo se realice con una carga animal alta, por un periodo corto de ocupación y una baja frecuencia de pastoreo, para acelerar la uniformidad y total cubrimiento del potrero, con el fin de reducir la posibilidad de invasión de malezas. MEDIDAS DE CONTROL Y MANEJO INTEGRADO

30. PRODUCTOS RECONMENDADOS PARA EL CONTROL DE MALEZAS 30

31. CONCLUSION La conclusión mas importante es que de los forrajes y las pasturas en los sistemas de producción se usen como fuente de alimento para el ganado y para mantener la fertilidad del suelo, para el reciclaje de los nutrientes de las plantas y para proteger el ambiente . También aprovechar los rendimientos de forrajes y que son mejores cuando es mayor la altura de las plantas antes de iniciarse el pastoreo, pero cuando la altura es excesiva, generalmente se disminuye la calidad por sobre maduración de la parte baja de la planta. 31

32. Gracias

33. VIDEO DE APOYO https:// youtu.be/QLfO9WjakxI Pasto Estrella. Manejo agronómico y zootécnico. - YouTube 33