Pertemuan 2 KULTUR JARINGAN FIX_compressed.pdf

cell theory and the concept of totipotency

1. Pertemuan2: TeoriSel& Konsep
Totipotensi
PPT KuliahMahasiswaTingkatI Biologi, FMIPA UNIMED Semester V
Agustus2021
Mata kuliah: Kultur JaringanTanaman
(PBO47013)
Dosen: Prof. Dr. FauziyahHarahap, M.Si.
Ayu Putri Ningsih, S.Si., M.Si
DepartemenBiologi, FMIPA UNIMED

2. PengertianKultur JaringanTanaman
Suatuupayamengisolasibagian-bagian
tanaman(protoplas, sel, jaringan, dan
organ), kemudianmengkulturkannyapada
nutrisibuatanyang sterildi bawahkondisi
lingkunganterkendalisehinggabagian-
bagiantanamantersebutdapat
beregenerasimenjaditanamanyang
lengkapkembali.
Teknik perbanyakan(propagasi) tumbuhan
secaravegetatifdenganmemanipulasi
jaringansomatikdenganmenumbuh
kembangkanbagiantanaman, baikberupa
sel, jaringanatauorgan dalamkondisi
aseptiksecarain vitro.

3. Kultur jaringantanaman

4. Kenapaperlubelajar
kultur jaringan

5. ❖KulturJaringanseringdilakukanpadatanaman-tanamanyangmempunyai
kendaladimanaperbanyakangeneratiftidakmungkindapatdilakukan,
sehinggaperbanyakanvegetativemerupakanalternatifnya.
Dendrobium phalaenopsis
Perbandinganukuranbijianggrekdengan
butiranberas
Tidakmempunyai
endosperm (pada biji
anggrek)

6. ❖Dapatdiperolehbibityang bersifat
identic denganinduknya

7. ❖Penggunaanmetodeinisangat ekonomis& komersial
karenabahantanamanawalyang diperlukanhanyasedikitatausatubagiankecilyang
menghasilkanturunandalamjumlahbesar, sehinggapenyediaanbibitdalamjumlah
yang besartidakmemerlukanbanyaktanamaninduk.

9. ❖Salahsatumetodealternatifuntukmemperolehmetabolitsekunderyang
berkhasiatobatkarenadapatdilakukanmodifikasimedia,zatpengaturtumbuh,
dansumberkarbonagarmenghasilkanmetabolityangdiinginkan.

10. ❖membantupenyediaanbibitungguldalamjumlahbesar,menghasilkan
bibityangbebashamadanpenyakitsertamemperbaikisifat-sifat
tanaman.

11. ❖Harga lahanyang semakinmahal

12. Harga tanahdi kotamedan

13. Wilayah padatpenduduk

14. Dream house

15. CELL?

16. 1. Which one is a Plant cell ?

19. Animal Cells VS Plant Cells Venn Diagram

20. Plant cell compartments
1. Dindingsel

21. Fungsidinding
seltumbuhan
•Menentukan bentuk, kekuatan,
serta dukungan pada tumbuhan
•Melakukan pengontrolan terhadap
tekanan turgor
•Sebagailalulintaszat-zatpenting
bagitumbuhan
•Melindungidariancamanbahaya
•Tempatmenyimpankarbohidrat
•Sebagaisumbersignal

22. 1. ROBERT HOOKE (1635-1703)
TEORI SEL
DIA MENGAMATI ADANYA RONGGA –
RONGGA KECIL YANG DIBATASI OLEH
DINDING YANG TEBAL
Kata selberasaldarikata bahasaLatin
cellulayang berartirongga/ruangan.

23. 2. Schleiden (1804-1881) dan
T. Schwann (1810-1882)
TEORI SEL

24. 3. Robert Brown (1831)
TEORI SEL
Berdasarkananalisanyadiketahui
bahwainti selselaluterdapatdalam
selhidupdan kehadiraninti selitu
sangatpenting, yaituuntuk
mengatursegalaproses yang terjadi
di dalamsel.
Pada selterdapatinti sel(
Nukleus)

25. 4. Felix Durjadindan Johannes
Purkinye(1835)
TEORI SEL
Teori= Di dalamsetiapsel
mahklukhidupterdapat
sitoplasma

26. 5. Max Schultze (1825-1874)
TEORI SEL
protoplasmamerupakandasar-dasarfisik
kehidupan. Protoplasmamerupakantempat
terjadinyaproses hidup. Dari pendapat
beberapaahlibiologitersebutakhirnya
melahirkanbeberapateoriselantaralain:
a. selmerupakanunit strukturalmakhluk
hidup;
b. selmerupakanunit fungsionalmakhluk
hidup;
c. selmerupakanunit reproduksimakhluk
hidup;
d. selmerupakanunit hereditas.

27. PRINSIP DASAR KULTUR JARINGAN
MenurutSantoso dan Nursandi(2003), kultur jaringanmengandungduaprinsip
dasaryaitubahantanamyang bersifattotipotensidan budidayayang
terkendali.
dengansifattotipotensiini, sel,
jaringan, organ yang digunakanakan
dapatberkembangsesuaiarahandan
tujuanbudidayain vitro yang
dilakukan. Sifat totippotensilebih
banyakdimilikioleh bagiantanaman
yang masihjuvenile, muda, dan banyak
dijumpaipada daerah-daerah
meristem tanaman.

28. KONSEP TOTIPOTENSI
Setiapseltumbuhanmemilikikemampuanuntukdapatdapat
meregenerasikandirinyamenjaditanamanutuhjikaditempatkanpada media
dan kondisiyang tepat
kemampuansetiapseltumbuhan
untukmenjadiindividuyang baru
(TOTIPOTENSI) INILAH YANG MENJADI
DASAR UNTUK MELAKUKAN TEKNIK
KULTUR JARINGAN

29. Mengapaseldapatdiregenerasikanmenjadisuatuindividubaru?
Kemampuantotipotensitumbuhanmembuatseldapatberkembang
jaditanamanutuh.Darigambardiatasdapatdilihatkemampuandari
selpisangdalamhalinibagianbonggolpisangyangbanyakterdirisel-
selmeristematik(jaringanmeristem)berkembangmenjaditanaman
pisangutuhyangdilakukandengancarakulturjaringan.
Teori dasar sel yangdikemukakan oleh
Schleiden & Scwann
Sel-lahyang menentukan
struktur dan fungsi semua
jasad hidup, baikdaritingkat
rendahmaupuntingkattinggi

30. Inti selTumbuhan(Nukleus)
•mengontrolsegalaaktivitassel
berdasarkaninformasigenetikyang
dibawaolehDNA.
•Tempatterjadinyatranskripsi(DNA
to RNA)
•Struktur inti sel tumbuhan tersusun
dari membran nukleus,
nukleoplasma, kromosom, dan
nukleolus.

31. Kromosom
31

32. 32
The chromosome is the
condensed and compactly
arranged structure of the
DNA with the help of
histoneproteins H1, H2A,
H2B, H3 and H4.
This is the structure which
can be visible during the
metaphase of cell division.

33. 33

36. JARINGAN MERISTEM:
suatu jaringan pada tubuh
tumbuhan yang berisikan
sekumpulan sel yang belum
berdiferensiasidanaktif
beraktivitasdalammelakukan
pembelahan sel.
Gambaranatomidarijaringanmeristem.Jaringanmeristem
merupakankumpulansel-selyangmasihbisamembelahdandapat
berdiferensiasimenjadijaringanlain.

37. Karena sifatnya aktif membelah, jaringan
meristem dapatdirangsang atau diinduksi
pertumbuhannya dengan jalanmelukai bagian
tubuh tumbuhan ataupun lewat kulturjaringan.
Aktivitasmeristematikdarijaringanmeristem diatur
oleh sinyalfisiologidan lingkungan, sehinggameristem
tidakakanaktifpada kondisiyang tidak
menguntungkan, tapitetapmemilikipotensiuntuk
pertumbuhan.
(11)
Tunasyangmuncul(dalamlingkaranmerah)akibat
adanyaperangsangandenganmelukaibagiantubuh
tumbuhan.Tunasmunculakibatadanyaaktivitaspembelahan
sel-selmeristematik.

38. (12)
Kalusmerupakanjaringanyangbelum
terdiferensiasi.Dalamkulturjaringanpertumbuhan
kalusmenunjukkanadanyaaktivitasmembelahnya
sel-seldalammediumtanam.
Sedangkanlewatkultur jaringan, bagian
tanaman(baiksel, meristem, maupun
organ) dikulturkandalammedia sehingga
membentuksuatujaringanyang belum
berdiferensiasi. Jaringanyang terbentuk
dariproses induksiinidisebutsebagai
kalus.

39. SEJARAH PERKEMBANGAN KULTUR JARINGAN