Planeación ciencias

1. SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
REGISTRO DE PLANEACIÓN DE CLASE


GRADO: 4

ASIGNATURA: CIENCIAS
NATURALES

BLOQUE: BLOQUE 3:
¿CÓMO SON LOS MATERIALES Y SUS
INTERACCIONES?

TEMAS / LECCIÓN: 2
LA COCCIÓN Y DESCOMPOSICIÓN DE LOS
ALIMENTOS.

EJE / ÁMBITO

SECUENCIA DIDÁCTICA
APRENDIZAJES
ESPERADOS
MATERIAL Y
RECURSOS
DIDÁCTICOS
Desarrollo humano y
cuidado de la salud.

Propiedades y
transformaciones de los
materiales.

PRESENTACION DEL TEMA:
1.- Los alumnos realizan un escrito sobre sus perspectivas acerca de cómo se
imaginan que se produjo la acción de cocinar los alimentos, las características
que estos presentaban como consecuencia a dicho proceso.

DESARROLLO DEL TEMA:
2.-Se realiza una dinámica “ELIGE UN DULCE” de la cual se formaran los
equipos que trabajaran el proyecto final.

3.-Presentación del proceso, mediante una breve proyección digital, en la cual
se abordan las causas que originaron el proceso y cuál fue el resultado del
mismo.

4.- Análisis de diferentes platillos típicos de algunas regiones en las cuales
aún se conservan y cuáles son sus características por las cuales sea
conservado hasta la fecha.

5.- Conservación de los alimentos, se abordara el tema desde los distintos
proyectos históricos, que han desarrollado grandes científicos, así como
también los resultados obtenidos.

CIERRE DEL TEMA:
6.- El alumno realiza investigaciones diversas sobre métodos de conservación
de los alimentos, en sus hogares e investigan en medios de información el
proceso adecuado.



Identifica que la
temperatura y el
tiempo influyen
en la cocción de
los alimentos.

Identifica que la
temperatura, el
tiempo y la
acción de los
microorganismo
s influyen en la
descomposición
de los
alimentos.






 Dulces..
 Presentaciones
digitales.
 Laminas
expositivas.
 Materiales para
desarrollar el
proyecto.
COMPETENCIA A
DESARROLLAR
Comprensión de
fenómenos y procesos
naturales desde la
perspectiva científica.

BIBLIOGRAFÍA
ASPECTOS
A EVALUAR

TIEMPO: 9 sesiones
Libro de cuarto grado.
Internet.
Distintos libros.
 Aportaciones de
enriquecimiento
a la clase.
 Trabajo

2. RASGO DEL PERFIL DE
EGRESO EN EL QUE SE INCIDE
7.- El alumno desarrolla el proyecto final, utilizando sus conocimientos y sus
investigaciones.



colaborativo.
 Conocimientos
adquiridos
durante el tema.
 Proceso que
desarrollo para
completar el
proyecto.
 El producto
obtenido.








Interpreta y explica
procesos naturales para
tomar decisiones
individuales o colectivas
que favorezcan a todos.

EL MAESTRO DE GRUPO EL (LA) DIRECTOR(A) DE LA ESCUELA

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