PAICO (Chenopodium abrosioides)
USOS:
Alimento: Las hojas se consumen como ver-
dura en sopas, chupes y caldos. Las semillas
se utilizan como aderezo en la preparación de
frijoles.
Medicinal: Las hojas del paico alivian los cóli-
cos estomacales, resfríos, espasmos, hemo-
rroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea,
inflamaciones de las vías urinarias, y sirve co-
mo antitusígeno, antihelmíntico, purgante,
diurético, hepatoprotector, antinflamatorio,
antiemético, antiséptico, digestivo y antirreu-
mático.
LLANTÉN (Plantago major)
USOS:
Alimento: Las hojas tiernas son consumidas
como verdura.
Medicinal: La hojas del llantén curan las in-
fecciones urinarias, afecciones renales, males-
tares de los ojos, tuberculosis pulmonar, leu-
correa, úlceras gástricas, hepatitis, tos, asma,
bronquitis, dermatitis, conjuntivitis, estreñi-
miento, helmintiasis, ictericia, hemorroides y
abscesos. También actúa como un efectivo
antiséptico bucal, hemostático, astringente,
expectorante, antidiarréico, antirreumático y
antipalúdico.
TARA
USOS:
Medicinal: Actúa contra la amigdalitis al hacer
gárgaras con la infusión de las vainas maduras
y como cicatrizante cuando se lavan heridas
con dicha infusión. Además la tara es utilizada
contra la estomatitis, la gripe y la fiebre.
Descripción: Es un árbol de hasta 5 m de alto,
con ramas abiertas y espinosas, corteza gris
oscura y hojas terminales. Sus flores tienen
forma de racimos y sus vainas, de aprox. 10
cm de largo por 3 cm de ancho, son aplana-
das y tienen un color rojizo al madurar. Cada
vaina contiene de 4 a 7 semillas redondas y
de color negro.