Polarimetria

1. Polarimetria A ciência da medição da polarização da luz

2. Poder rotatório específico Esta propriedade de cada substância usa -se quando esta é opticamente activa , isto é , possui uma estrutura assimétrica capaz de desviar o plano da luz polarizada . A medida da actividade óptica traduz- se pelo poder rotatório especifico. Além desta utilização qualitativa, o poder rotatório especifico usa-se também na análise estrutural e na análise quantitativa de substâncias opticamente activas.

3. Substâncias opticamente activas Chamam- se substâncias opticamente activas às que tem capacidade de alterar o plano de polarização quando a luz as atravessa. Exemplo: frutose e glicose são substâncias importantes na saúde e nutrição Luz polarizada desviada Luz polarizada incidente

4. Luz natural O Conceito ondulatório de luz natural interpreta-a como uma onda electromagnética (resultado de duas componentes eléctrico e magnético perpendiculares entre si .

5. As ondas de luz polarizada oscilam em todos os planos que incluem a direcção de propagação . Os dois planos (eléctrico e magnético) rodam continuamente em torno da direcção da propagação. Pode-se representar pelo esquema abaixo.

6. Luz polarizada Neste fenómeno todas as oscilações num só plano , de polarização que correspondem ao esquema ao fundo. A luz polarizada anda num só sentido(plano em forma de ondas ).

7. Rotatividade Específica Também designado por ângulo de rotação nas condições padrão Quando um composto opticamente activo é atravessado pela luz de um polarímetro, faz rodar o plano de polarização da luz de um certo ângulo α (alfa) , que difere de composto para composto e que depende do número de moléculas que a luz atravessa , isto é , varia com a concentração da solução e do comprimento do tubo.

8. Rotatividade Específica [ α ] (20ºC/D)= …. É uma propriedade característica de uma substância , a uma determinada temperatura e para um determinado comprimento de onda de radiação desviado

9. Rotatividade Específica Para soluções líquidos puros [ α ] 20ºC/D= 100* α /l*c [ α ] 20ºC/D = α /l*d l-comprimento do tubo (passo óptico)(dm) C- Concentração(g/100ml de solução) α -Ângulo de rotação medido pelo polarímetro d-densidade D-Comprimento de onda correspondente à risca D do sódio.

10. Substâncias dextrógenas -Desviam a luz polarizada no sentido dos ponteiros do relógio.(+),(d) Substâncias levógiras- Desviam a luz polarizada em sentido contrário ao movimento dos ponteiros do relógio.(-),(l) Classificação de substâncias

11. O que é um polarímetro? Um polarímetro, também conhecido por polariscópio, consiste num instrumento destinado à medição do ângulo de rotação do plano de polarização de uma substância opticamente activa

12. Constituição de um polarímetro Um polarímetro é constituído por um polarizador , um tubo onde se coloca a amostra, um analisador com escala acoplada, e um detector. Para o seu funcionamento é necessário uma fonte de radiação monocromática. O detector normalmente utilizado é o olho humano Pode utilizar-se como fonte luminosa a lâmpada de sódio

13. Constituição de um polarímetro Pode utilizar-se como fonte luminosa a lâmpada de sódio , que emite uma radiação visível entre 589 nm e 586,6, risca correspondente à risca D do espectro do átomo de sódio. Os prismas analisador e polarizador são chamados prismas de Nicol.

14. IMAGEM, CONSTITUIÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO POLARIMETRO

15. IMAGEM, CONSTITUIÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO POLARIMETRO 1-Interruptor 2-Janela(com filtro) 3-Roda da escala 4-Ocular 5-Sistema de focagem da ocular 6-Compartimento da amostra 7-Escalas 8-Cápsula de protecção da lâmpada

16. IMAGEM, CONSTITUIÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO POLARIMETRO

17. IMAGEM, CONSTITUIÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO POLARIMETRO 1-Tubo de vidro 2-Rosca 3-Rosca 4-Anilha 5-Janela de vidro 6-Alargamento anelar 7-Menisco 8-Bolha de ar

18. Obrigado pela vossa atenção Fim TCQ: Sónia, Rosa, Rita