Poppy Flower बहुत ही प्रसिद्ध है। लेकिन इसे लोग दूसरे नामों से ज्यादा जानते हैं। आपने “खसखस” का नाम तो सुना ही होगा। और साथ ...
Poppy Flower बहुत ही प्रसिद्ध है। लेकिन इसे लोग दूसरे नामों से ज्यादा जानते हैं। आपने “खसखस” का नाम तो सुना ही होगा। और साथ ही लोग इसे “पोस्ट” या “पोस्ता” के नाम से भी जानते हैं। इस पौधे का कई उपयोग है और आज के इस लेख में मैं आपको इसके बारे में विस्तृत विवरण प्रस्तुत करने जा रहा हूँ। जिसमें आपको कई रोचक तथ्य जानने को मिलेंगे।
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Added: Aug 19, 2022
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Poppy Flower / पोस्ता का फूल
August 11, 2022 by KKVISH
Poppy Flower बहुत ही प्रसिद्ध है। लेकिन इिे लोग दूिरे नामों िे ज्यादा जानते
हैं। आपने “खिखि” िा नाम तो िुना ही होगा। और िाथ ही लोग इिे “पोस्ट” या
“पोस्ता” िे नाम िे भी जानते हैं। इि पौधे िा िई उपयोग है और आज िे इि लेख
में मैं आपिो इििे बारे में विस्तृत वििरण प्रस्तुत िरने जा रहा हूूँ। जजिमें आपिो
िई रोचि तथ्य जानने िो समलेंगे।
पोस्ता के फूल की जानकारी
पॉपी िे फूल िो पोस्त या पोस्ता िहते है। यह एि फूल देने िाला पलाांट है। इििा
उपयोग आमतौर पर घरो िी िजािट िे सलए किया जाता है। लेकिन इििे अलािा
इििी खेती भी िी जाती है। पोस्त पॉपी िुल िा ही एि पौधा है। यह भूमध्यिागर
िा ननिािी माना जाता है।
Poppy Flower अथाात खिखि पापािरेिी पररिार िी िबफै समली- पापािेरोइडिया िा
एि फूल िाला पौधा है। यह शािाहारी पौधा होता है, जजिे अक्िर उनिे रांगीन फूलों
िे सलए उगाया जाता है। िैिे यह िई रांगों िा पाया जाता है जैिे, िफे द, नीला, पीला,
गुलाबी परांतु िबिे लोिवप्रय है चटि िुखा नारांगी रांग।
Poppy Flower का इततहास
अफीम िी एि प्रजानत, पापािर िोजननफरम, मादि दिा अफीम िा स्रोत है जजिमें
मॉकफान जैिे शजक्तशाली औषधीय अल्िलॉइि पाया जाता है। प्राचीन िाल िे एि
एनाल्जेसिि और मादि औषधीय और मनोरांजि दिा िे �प में उपयोग किया जाता
है। यह खाद्य बीज भी पैदा िरता है।
िहा जाता है कि अफीम िे फूल 12 िीां शताब्दी िे आि – पाि तबाह हुए युद्ध िे
मैदानों पर उगते हैं। मुगल योद्धा चांगेज खान िे द्िारा छोडे गए युद्ध िे मैदानों में
िफेद पोवपयाां ददखाई दीां और प्रथम विश्ि युद्ध िी िुछ लडाइयों िे बाद भी यह
युद्ध क्षेत्रों में देखी गईं जैिे बेजल्जयम िे फ्लैंििा िे खिखि क्षेत्र आदद में । इि
प्रिार,ये पोवपयाां उन िैननिों िी याद में मृत्यु और पुनजान्म िा प्रतीि बन गए हैं,
खाििर यूिे, यूएि और िनािा में।। लाल खिखि गगरे हुए योद्धाओां िा प्रतीि
माना जाता है। और इिी िे मद्देनजर िांयुक्त राज्य अमेररिा में ियोिृद्ध ददिि
मनाता है।
Poppy Flower : एक प्रततबंधित पौिा
शु�आत में पॉपी िा फूल (Poppy Flower) भूमध्यिागर िे आि पाि पाया गया था।
इििे बाद यह पूरी दुननया में उगाया जाने लगा। ितामान िमय में पोस्त िी खेती
भारत, एसशया माइनर, चीन, तुिी जैिे िई देशों में मुख्य �प िे िी जाती है। भारत
में पॉपी िी खेती उत्तर प्रदेश, राजस्थान, और मध्य प्रदेश में होती है।
आपिी जानिारी िे सलए बता दूूँ कि अफीम (Poppy Plant िा एि उत्पाद) एि
प्रनतबांगधत नशीली पदाथा है। इिसलए इििी खेती िरना गैरिानूनी है। पॉपी िी खेती
िरने िे सलए आबिारी विभाग द्िारा परसमशन लेने िी आिश्यिता पडती है। अगर
आप इििी खेती बबना परसमशन िे िरते हैं, तो आपिो िजा भी हो ििती है,
क्योंकि Poppy Plant िे अफीम ननिाला जाता है, जो िी पूरी तरह िे गैरिानूनी
होता है। अफीम एि नशीला पदाथा है।
आपिो बता दें िी “पोस्त” पश्तो भाषा िे सलया गया एि शब्द है।
आकर्षक सजावटी पॉपी फ्लावर
पॉपी िा पौधा जजतना अगधि खूबिूरत और आिषाि होता है उतना ही इििे
विसभन्न िलर िे फूल भी मनमोहि होता है। इििे फूलों िा उपयोग अक्िर पाटी-
फांक्शनों में होता रहता है किन्तु इििा उत्पादन मुख्य �प िे अफीम िी प्राजपत िे
सलए िरते हैं, क्योंकि अफीम एि महांगा पदाथा होता है।
आपिो बता दूूँ कि पॉपी िी िुछ प्रजानतयों िा उपयोग अफीम िे सलए किया जाता
है,जबकि िुछ प्रजानतयों िा उपयोग घर और बगीचों में फूलों िे सलए किया जाता है।
पॉपी िे जजन पौधों िो फूलों और घर िी िजािट िे सलए लगाया जाता है, उन्हें शली
पॉपीज िहते हैं।
अगर पोस्ता िे पौधे िी बात ि�ूँ तो आमतौर यह लगभग 60 िेंटीमीटर ति ऊूँ चा
होता है। लेकिन इििी िुछ प्रजानतयाां में यह पौधा छोटा भी होता है। पोस्त िे पौधे
पर पवत्तयाां इििे तने िे िीधी ननिलती है। इन पवत्तयाां िा रांग हल्िा हरा होता है।
इि पौधे िी पवत्तयाां भी बहुत खूबिूरत होती है। पॉपी िे ऊपर िफे द, लाल, बैंगनी,
पीले, और गुलाबी फूल खखलते हैं। इििे अलािा भी इििे फूल िई रांगों में पाया जाता
है।
भौगोललक स्स्ितत और पॉपी पलांट का प्रकार
पॉपी फ्लािर (पैपेिर) िी लगभग 50 अन्य प्रजानतयाां उनिे आिषाि फूलों और
ददलचस्प �प िे िटे हुए पत्ते िे सलए उगाई जाती हैं। इििे िुछ प्रजानत बत्रमािी,
छमािी और बारहमािी पौंधे होते हैं। िुछ प्रजानतयाां मोनोिावपाि होती हैं, जो फूलने
िे बाद मर जाती हैं। इिमें िे िफे द-और-लाल या िफे द-और-गुलाबी शली पोस्ता एि
िावषाि किस्म है जो मिई अफीम िे वििसित होती है। लांबे सिर िाला अफीम मिई
िे अफीम िे िमान एि िावषाि है। यह िांिरा, पतला िैपिूल और छोटे, हल्िे फूलों
िे िाथ पाया जाता है।िाथ ही, आिा दटि उत्तरी अमेररिा िा आइिलैंि पोस्पी (पी.
न्यूडििौल), एि अल्पिासलि बारहमािी 30 िेमी लांबा है, जो िुगांगधत िफेद, नारांगी,
लाल, या द्विरांगी 8 िेमी फूलों िे िाथ उगता है। मोर पोस्पी (पी. पैिोनननम) – लाल
रांग िी पांखुडडयाां, जजनिे आधार पर 2.5 िेमी में गहरे धब्बे होते हैं यह 30 िेमी लांबे
पौधों पर खखलते हैं।
Poppy Plant की ववशेर्ता
अफीम, जजिमें िे मॉकफान, हेरोइन, िोिीन और पैपािररन प्रापत होते हैं, यह पोस्ता
(पापािर िोजननफरम) िे िच्चे बीज में दूगधया लेटेक्ि िे आता है। अफीम िो इििे
गैर-मादि पिे बीजों िे सलए भी उगाया जाता है, जजनिा उपयोग मिाला, तेल और
पिे हुए माल में किया जाता है। िफेद-, गुलाबी-, और लाल-फूल िाले उपभेदों िो िबल
या िेमीिबल खखलने िे िाथ इिे बगीचे िे िजाने िे �प में वििसित किया गया है।
पॉपी िे िबिे ज्यादा पौधे लाल फूलों िाला देखने िो समलते है। इििे अलािा यह
िई और रांगों में पाया जाता है, जैिे हलिे बैंगनी, और िफे द भी होते है। इि पौधे िे
ऊपर एि फल लगता है, पोस्ता िे इि फूल िो ‘डोडा’ िहते है। यह बहुत गचिना होता
है, िोंिा फल िा आिर अांिािार होता है।
Poppy Plant से अफीम प्रास्पत के तरीके
पोस्ता(Poppy) िे पौधे िे अफीम ननिलने िे सलए कििान इििे फल जजिे िोंिा
िहते हैं। िच्चे िोिे पर कििी तेज धार िाले चािू िे धाररयाां बनाते हैं। इििे बाद
िोिे िे िटे हुए भाग िे दूध िे जैिा गचपगचपा पदाधा ननिलता है, जब यह दूध
िुखिर गाढा हो जाता है, तो इिे िोिे िे ऊपर िे खुरच सलया जाता है और इि
प्रिार िे इिे एित्र िर सलया जाता है।
यह िूखा हुआ पदाथा ही अफीम होता है। जब पोस्त िा फल िुख जाता है, तो इििे
िोिे िे नछलिे िो पानी में सभगोिर बचे हुए अफीम िो भी ननिल सलया जाता है।
इिमें िे मॉरफीन और िोिीन ननिाले जाते हैं, ये दोनों दिाइयों िे सलए उपयोग किये
जाते हैं।
आमतौर पर, अफीम िे अांदर 8 िे 13 प्रनतशत ति मॉरफीन होता है, यह ज्यादा िे
ज्यादा 22.8 प्रनतशत ति जा ििता है। अगर बात िरें कि अफीम िी खेती िे
कितना अफीम ननिलता है, तो एि अनुमान िे मुताबबि एि एिड िे खेत िे
लगभग 25 िेर ( 1 िेर=5 kg ) ति अफीम ननिला जा ििता है।
पॉपी के बीज (Poppy Seeds)
सिफा पॉपी िे फूल और दूध(अफीम) ही नहीां बजल्ि इििे बीज भी िाफी िमाल िे
होते हैं जो िई प्रिार िे उपयोग किया जाता है। पॉपी िे इि बीजों िो खिखि या
पोस्तदाना िहते हैं। इििे बीजों िई रांगो में होते हैं, जजनमें िे Black-White और
Blue बीज िी डिमाांि िबिे अगधि होती है। Poppy Seeds में तेल िी मात्रा लगभग
40 िे 60 प्रनतशत ति पायी जाती है।
इन बीजों िे ननिला गया तेल खाद्य चीजों िो पिने िे सलए किया जाता है। पोस्त
िे बीजों िा उपयोग समठाई, और ठांिाई जैिी चीजे बनाने िे सलए किया जाता है।
खिखि िे अांदर कििी भी तरह िा नशीला पदाथा नहीां होता है। खिखि िो
औषगधयुक्त माना गया है।
खिखि मानि शरीर िे सलए बहुत लाभदायि होते हैं। खिखि बालों िे सलए भी
बहुत लाभदायि होता है। यह अपने पोजस्टि गुणों िी िजह िे बहुत अगधि लोिवप्रय
है। उत्तराखांि में गढिाल जजले में पोस्ता िे हरे पत्तों िा उपयोग िब्जी बनाने िे सलए
किया जाता है। उत्तर-पूिी भारत में खिखि(बीज) िा उपयोग िब्जी बनाने तथा
मुख्य �प िे मछली बनाने में किया जाता है। यह बहुत ही स्िाददष्ट और पौजष्टि
होता है।
खिखि िा तेल, िाबोहाइड्रेट, िैजल्शयम और प्रोटीन िे भरपूर होता है। इि तेल िा
उपयोग खाना पिाने, िलाद ड्रेसिांग िरने या माजारीन जैिे उत्पादों में किया जाता है।
खिखि िा तेल िे ि या ब्रेि िे सलए मिालों में भी समलाया जा ििता है। खिखि
उत्पादों िा उपयोग विसभन्न पेंट, िाननाश और िुछ िौंदया प्रिाधनों में भी किया जाता
है।
Poppy Flower के ववलभन्न ककस्में
इििे िरीब 50 िे अगधि किस्में दुननयाूँ भर में पायी जाती है। इिमें िुछ महत्त्िपूणा
किस्में नननन है –
• Papaver – Papaver rhoeas, Papaver somniferum, Papaver
Oriental, Papaver nudicaule, Papaver cambricum
• एस्स्िोजल़्िया – एस्स्िोजल़्िया िै सलफोननाया
• मेिोनोजपिि – मेिोनोजपिि नैपॉलेंसिि
• ग्लौसियम – ग्लौसियम फ्लेिम और ग्लौसियम िॉननािुलटम िदहत िीांग
िाले पोवपयाां
• स्टाइलोफोरम – िलैंडिन पोस्ता
• आगेमोन – िाांटेदार खिखि
• रोमनेया – मानतसलजा अफीम और ररश्तेदार
• िै नब्या – बौना खिखि
• स्टाइलोमेिॉन – पिन खिखि
• आिा टोमेिॉन – रेगगस्तानी भालू िा खिखि
• हनीमैननया – ट्यूसलप पोस्ता
• िेंड्रोमेिॉन – पेड खिखि
Poppy Flower का उपयोग
• खिखि िो िनािाई िांस्िृनत में लैपेल पर पहना जाता है।
• इििे िई प्रजानतयों िे फूल आिषाि होते हैं और व्यापि �प िे
िावषाि या बारहमािी िजािटी पौधों िे �प में खेती िी जाती है,
इिसलए इि पौधे िी व्याििानयि �प िे खेती िी जाती है, क्योंकि
इनमें िे शली पोस्पी, पापिेर ररयाि िी एि किस्म और अफीम पोस्ता
पापािर िोजननफरम और ओररएांटल पोस्पी (पापािर ओररएांटेल) िे अधा-
िबल या िबल (फ्लोर पलेना) �प व्याििानयि �प िे िाफी महत्त्िपूणा
होते हैं।
• यह पौधा इतना महत्िपूणा है कि इििे दिाई भी बनाई जाती है।
इिसलए इििे िई अन्य प्रजानतयों िे खिखि बगीचों में उगाए जाते
हैं।
• अफीम िी खेती व्यापि �प िे िी जाती है और इििे विश्िव्यापी
उत्पादन िी ननगरानी अांतरराष्रीय एजेंसियों द्िारा िी जाती है। इििा
उपयोग िूखे लेटेक्ि और अफीम िे उत्पादन िे सलए किया जाता है, जो
मॉकफान, हेरोइन और िोिीन जैिे मादि और एनाल्जेसिि अफीम िा
प्रमुख स्त्रोत हैं। मादि पदाथा होने िे िारण इििा िीमत अगधि होता
है।
दवा के रूप में
प्राचीन िाल में, समस्र िे िॉक्टर ददा िे राहत पाने िे सलए अपने मरी़िों िो खिखि
िे बीज िो खाने िे सलए िहते थे। चूांकि खिखि में मॉकफान और िोिीन दोनों िी
थोडी मात्रा होती है, जो ददा ननिारि िे �प में उपयोगी होता है। इििा उपयोग आज
भी किया जाता है। खिखि और जस्थर तेल भी गैर-मादि हो ििते हैं क्योंकि जब
फूल खखलने िे लगभग बीि ददन बाद जब उिे िाटा जाता है, उि िमय उिमें
मॉकफान मौजूद नहीां रहता है।
ववज्ञापन देना
पोस्ता इतना महत्िपूणा और प्रसिद्ध उत्पाद है कि मेजक्ििो में, िोरोना बबयर िे
ननमााता ग्रुपो मॉिलो िे द्िारा 1960 िे दशि ति अपनी अगधिाांश विज्ञापन छवियों
में लाल खिखि िे फूलों िा इस्तेमाल किया िरता था।
िन का बड़ा स्रोत
महांगा होने िे िारण यह धन िा एि बडा स्त्रोत रहा है और इिी िारण िे बडे-बडे
माकफया िा यह बडा धांधा बन गया है जजििे िे बडी मात्रा में धन िो एित्र िरते हैं
और कफर उििे िे अपना जुमा िी दुननयाूँ िो चलाते हैं। इिसलए िई देशों में अफीम
िा बडा िाला बाजारी और गोरखधांधा होता है।
इििे िांबांगधत देश िी िरिार िो बडा राजस्ि प्रापत होता है बशते परसमशन िे बाद
इििी खेती िी जा रही हो अन्यथा िरिार इि फिल िो नष्ट िर देती है।
िनािा 2004, 2008, 2010 और 2015 ईििीां में ररििा पर लाल पोस्ता िे िाथ विशेष
क्िाटार (25-प्रनतशत िे सिक्िे ) जारी किया। 2004 िा िनािाई “पॉपी” क्िाटार दुननया
िा पहला रांगीन पररिांचरण सिक्िा था।
िाथ ही, इििी महत्ता इि बात िे आप लगा ििते हैं कि 1996 और 2003 में जारी
मैिेिोननयन 500-िेनार बैंिनोट िे पीछे एि अफीम िे फूल िो दशााया गया है और
यह उत्तरी मैिेिोननया िे हगथयारों िे िोट िा भी दहस्िा है।
िृबत्रम पॉपपी़ि िा उपयोग िेटरन्ि ऑफ फॉरेन िॉिा द्िारा ियोिृद्धों िे िहायता
असभयान में किया जाता है, जो उन ददग्गजों िो धन प्रदान िरता है जो इन पोवपयों
िो इिट्ठा िरते हैं और उनिे पररिारों िो विसभन्न िहायता िायाक्रम प्रदान िरते
हैं।
एक पयारा नाम
िैिे poppy (पॉपी) सिफा अफीम िा ही नाम नहीां हो ििता है। िुनने में िाफी पयारा
है तो आप अपने घर में आयी नन्हीां परी िा भी नाम “पॉपी” रख ििते हैं।
यह भी पढ़ें : – कै नो किसटल्स : 5 रंगों का पानी बहता है इस नदी में। यह दुतनयााँ
का सबसे खूबसूरत नदी है।
Note :– यह लेख पोस्ता िे फूल िे बारे में था। जजिमें आपिो Poppy Flower िे बारे
में पूरी जानिारी देने िा भरपूर प्रयाि हमनें किया है। उनमीद है यह लेख आपिो
पिांद आएगा। आपिो यह लेख िै िा लगा िमेंट िरिे ज�र बताएां।
6 Poppy Plant िी विशेषता
7 Poppy Plant िे अफीम प्राजपत िे तरीिे
8 पॉपी िे बीज (Poppy Seeds)
9 Poppy Flower िे विसभन्न किस्में
10 Poppy Flower िा उपयोग
11 दिा िे �प में
12 विज्ञापन देना
13 धन िा बडा स्त्रोत
14 एि पयारा नाम
15 Related
पोस्ता के फूल की जानकारी
पॉपी िे फूल िो पोस्त या पोस्ता िहते है। यह एि फूल देने िाला पलाांट है। इििा
उपयोग आमतौर पर घरो िी िजािट िे सलए किया जाता है। लेकिन इििे अलािा
इििी खेती भी िी जाती है। पोस्त पॉपी िुल िा ही एि पौधा है। यह भूमध्यिागर
िा ननिािी माना जाता है।
Poppy Flower अथाात खिखि पापािरेिी पररिार िी िबफै समली- पापािेरोइडिया िा
एि फूल िाला पौधा है। यह शािाहारी पौधा होता है, जजिे अक्िर उनिे रांगीन फूलों
िे सलए उगाया जाता है। िैिे यह िई रांगों िा पाया जाता है जैिे, िफे द, नीला, पीला,
गुलाबी परांतु िबिे लोिवप्रय है चटि िुखा नारांगी रांग।
Poppy Flower का इततहास
अफीम िी एि प्रजानत, पापािर िोजननफरम, मादि दिा अफीम िा स्रोत है जजिमें
मॉकफान जैिे शजक्तशाली औषधीय अल्िलॉइि पाया जाता है। प्राचीन िाल िे एि
एनाल्जेसिि और मादि औषधीय और मनोरांजि दिा िे �प में उपयोग किया जाता
है। यह खाद्य बीज भी पैदा िरता है।
िहा जाता है कि अफीम िे फूल 12 िीां शताब्दी िे आि – पाि तबाह हुए युद्ध िे
मैदानों पर उगते हैं। मुगल योद्धा चांगेज खान िे द्िारा छोडे गए युद्ध िे मैदानों में
िफेद पोवपयाां ददखाई दीां और प्रथम विश्ि युद्ध िी िुछ लडाइयों िे बाद भी यह
युद्ध क्षेत्रों में देखी गईं जैिे बेजल्जयम िे फ्लैंििा िे खिखि क्षेत्र आदद में । इि
प्रिार,ये पोवपयाां उन िैननिों िी याद में मृत्यु और पुनजान्म िा प्रतीि बन गए हैं,
खाििर यूिे, यूएि और िनािा में।। लाल खिखि गगरे हुए योद्धाओां िा प्रतीि
माना जाता है। और इिी िे मद्देनजर िांयुक्त राज्य अमेररिा में ियोिृद्ध ददिि
मनाता है।
Poppy Flower : एक प्रततबंधित पौिा
शु�आत में पॉपी िा फूल (Poppy Flower) भूमध्यिागर िे आि पाि पाया गया था।
इििे बाद यह पूरी दुननया में उगाया जाने लगा। ितामान िमय में पोस्त िी खेती
भारत, एसशया माइनर, चीन, तुिी जैिे िई देशों में मुख्य �प िे िी जाती है। भारत
में पॉपी िी खेती उत्तर प्रदेश, राजस्थान, और मध्य प्रदेश में होती है।
आपिी जानिारी िे सलए बता दूूँ कि अफीम (Poppy Plant िा एि उत्पाद) एि
प्रनतबांगधत नशीली पदाथा है। इिसलए इििी खेती िरना गैरिानूनी है। पॉपी िी खेती
िरने िे सलए आबिारी विभाग द्िारा परसमशन लेने िी आिश्यिता पडती है। अगर
आप इििी खेती बबना परसमशन िे िरते हैं, तो आपिो िजा भी हो ििती है,
क्योंकि Poppy Plant िे अफीम ननिाला जाता है, जो िी पूरी तरह िे गैरिानूनी
होता है। अफीम एि नशीला पदाथा है।
आपिो बता दें िी “पोस्त” पश्तो भाषा िे सलया गया एि शब्द है।
आकर्षक सजावटी पॉपी फ्लावर
पॉपी िा पौधा जजतना अगधि खूबिूरत और आिषाि होता है उतना ही इििे
विसभन्न िलर िे फूल भी मनमोहि होता है। इििे फूलों िा उपयोग अक्िर पाटी-
फांक्शनों में होता रहता है किन्तु इििा उत्पादन मुख्य �प िे अफीम िी प्राजपत िे
सलए िरते हैं, क्योंकि अफीम एि महांगा पदाथा होता है।
आपिो बता दूूँ कि पॉपी िी िुछ प्रजानतयों िा उपयोग अफीम िे सलए किया जाता
है,जबकि िुछ प्रजानतयों िा उपयोग घर और बगीचों में फूलों िे सलए किया जाता है।
पॉपी िे जजन पौधों िो फूलों और घर िी िजािट िे सलए लगाया जाता है, उन्हें शली
पॉपीज िहते हैं।
अगर पोस्ता िे पौधे िी बात ि�ूँ तो आमतौर यह लगभग 60 िेंटीमीटर ति ऊूँ चा
होता है। लेकिन इििी िुछ प्रजानतयाां में यह पौधा छोटा भी होता है। पोस्त िे पौधे
पर पवत्तयाां इििे तने िे िीधी ननिलती है। इन पवत्तयाां िा रांग हल्िा हरा होता है।
इि पौधे िी पवत्तयाां भी बहुत खूबिूरत होती है। पॉपी िे ऊपर िफेद, लाल, बैंगनी,
पीले, और गुलाबी फूल खखलते हैं। इििे अलािा भी इििे फूल िई रांगों में पाया जाता
है।
भौगोललक स्स्ितत और पॉपी पलांट का प्रकार
पॉपी फ्लािर (पैपेिर) िी लगभग 50 अन्य प्रजानतयाां उनिे आिषाि फूलों और
ददलचस्प �प िे िटे हुए पत्ते िे सलए उगाई जाती हैं। इििे िुछ प्रजानत बत्रमािी,
छमािी और बारहमािी पौंधे होते हैं। िुछ प्रजानतयाां मोनोिावपाि होती हैं, जो फूलने
िे बाद मर जाती हैं। इिमें िे िफे द-और-लाल या िफे द-और-गुलाबी शली पोस्ता एि
िावषाि किस्म है जो मिई अफीम िे वििसित होती है। लांबे सिर िाला अफीम मिई
िे अफीम िे िमान एि िावषाि है। यह िांिरा, पतला िैपिूल और छोटे, हल्िे फूलों
िे िाथ पाया जाता है।िाथ ही, आिा दटि उत्तरी अमेररिा िा आइिलैंि पोस्पी (पी.
न्यूडििौल), एि अल्पिासलि बारहमािी 30 िेमी लांबा है, जो िुगांगधत िफेद, नारांगी,
लाल, या द्विरांगी 8 िेमी फूलों िे िाथ उगता है। मोर पोस्पी (पी. पैिोनननम) – लाल
रांग िी पांखुडडयाां, जजनिे आधार पर 2.5 िेमी में गहरे धब्बे होते हैं यह 30 िेमी लांबे
पौधों पर खखलते हैं।
Poppy Plant की ववशेर्ता
अफीम, जजिमें िे मॉकफान, हेरोइन, िोिीन और पैपािररन प्रापत होते हैं, यह पोस्ता
(पापािर िोजननफरम) िे िच्चे बीज में दूगधया लेटेक्ि िे आता है। अफीम िो इििे
गैर-मादि पिे बीजों िे सलए भी उगाया जाता है, जजनिा उपयोग मिाला, तेल और
पिे हुए माल में किया जाता है। िफेद-, गुलाबी-, और लाल-फूल िाले उपभेदों िो िबल
या िेमीिबल खखलने िे िाथ इिे बगीचे िे िजाने िे �प में वििसित किया गया है।
पॉपी िे िबिे ज्यादा पौधे लाल फूलों िाला देखने िो समलते है। इििे अलािा यह
िई और रांगों में पाया जाता है, जैिे हलिे बैंगनी, और िफे द भी होते है। इि पौधे िे
ऊपर एि फल लगता है, पोस्ता िे इि फूल िो ‘डोडा’ िहते है। यह बहुत गचिना होता
है, िोंिा फल िा आिर अांिािार होता है।
Poppy Plant से अफीम प्रास्पत के तरीके
पोस्ता(Poppy) िे पौधे िे अफीम ननिलने िे सलए कििान इििे फल जजिे िोंिा
िहते हैं। िच्चे िोिे पर कििी तेज धार िाले चािू िे धाररयाां बनाते हैं। इििे बाद
िोिे िे िटे हुए भाग िे दूध िे जैिा गचपगचपा पदाधा ननिलता है, जब यह दूध
िुखिर गाढा हो जाता है, तो इिे िोिे िे ऊपर िे खुरच सलया जाता है और इि
प्रिार िे इिे एित्र िर सलया जाता है।
यह िूखा हुआ पदाथा ही अफीम होता है। जब पोस्त िा फल िुख जाता है, तो इििे
िोिे िे नछलिे िो पानी में सभगोिर बचे हुए अफीम िो भी ननिल सलया जाता है।
इिमें िे मॉरफीन और िोिीन ननिाले जाते हैं, ये दोनों दिाइयों िे सलए उपयोग किये
जाते हैं।
आमतौर पर, अफीम िे अांदर 8 िे 13 प्रनतशत ति मॉरफीन होता है, यह ज्यादा िे
ज्यादा 22.8 प्रनतशत ति जा ििता है। अगर बात िरें कि अफीम िी खेती िे
कितना अफीम ननिलता है, तो एि अनुमान िे मुताबबि एि एिड िे खेत िे
लगभग 25 िेर ( 1 िेर=5 kg ) ति अफीम ननिला जा ििता है।
पॉपी के बीज (Poppy Seeds)
सिफा पॉपी िे फूल और दूध(अफीम) ही नहीां बजल्ि इििे बीज भी िाफी िमाल िे
होते हैं जो िई प्रिार िे उपयोग किया जाता है। पॉपी िे इि बीजों िो खिखि या
पोस्तदाना िहते हैं। इििे बीजों िई रांगो में होते हैं, जजनमें िे Black-White और
Blue बीज िी डिमाांि िबिे अगधि होती है। Poppy Seeds में तेल िी मात्रा लगभग
40 िे 60 प्रनतशत ति पायी जाती है।
इन बीजों िे ननिला गया तेल खाद्य चीजों िो पिने िे सलए किया जाता है। पोस्त
िे बीजों िा उपयोग समठाई, और ठांिाई जैिी चीजे बनाने िे सलए किया जाता है।
खिखि िे अांदर कििी भी तरह िा नशीला पदाथा नहीां होता है। खिखि िो
औषगधयुक्त माना गया है।
खिखि मानि शरीर िे सलए बहुत लाभदायि होते हैं। खिखि बालों िे सलए भी
बहुत लाभदायि होता है। यह अपने पोजस्टि गुणों िी िजह िे बहुत अगधि लोिवप्रय
है। उत्तराखांि में गढिाल जजले में पोस्ता िे हरे पत्तों िा उपयोग िब्जी बनाने िे सलए
किया जाता है। उत्तर-पूिी भारत में खिखि(बीज) िा उपयोग िब्जी बनाने तथा
मुख्य �प िे मछली बनाने में किया जाता है। यह बहुत ही स्िाददष्ट और पौजष्टि
होता है।
खिखि िा तेल, िाबोहाइड्रेट, िैजल्शयम और प्रोटीन िे भरपूर होता है। इि तेल िा
उपयोग खाना पिाने, िलाद ड्रेसिांग िरने या माजारीन जैिे उत्पादों में किया जाता है।
खिखि िा तेल िे ि या ब्रेि िे सलए मिालों में भी समलाया जा ििता है। खिखि
उत्पादों िा उपयोग विसभन्न पेंट, िाननाश और िुछ िौंदया प्रिाधनों में भी किया जाता
है।
Poppy Flower के ववलभन्न ककस्में
इििे िरीब 50 िे अगधि किस्में दुननयाूँ भर में पायी जाती है। इिमें िुछ महत्त्िपूणा
किस्में नननन है –
• Papaver – Papaver rhoeas, Papaver somniferum, Papaver
Oriental, Papaver nudicaule, Papaver cambricum
• एस्स्िोजल़्िया – एस्स्िोजल़्िया िै सलफोननाया
• मेिोनोजपिि – मेिोनोजपिि नैपॉलेंसिि
• ग्लौसियम – ग्लौसियम फ्लेिम और ग्लौसियम िॉननािुलटम िदहत िीांग
िाले पोवपयाां
• स्टाइलोफोरम – िलैंडिन पोस्ता
• आगेमोन – िाांटेदार खिखि
• रोमनेया – मानतसलजा अफीम और ररश्तेदार
• िै नब्या – बौना खिखि
• स्टाइलोमेिॉन – पिन खिखि
• आिा टोमेिॉन – रेगगस्तानी भालू िा खिखि
• हनीमैननया – ट्यूसलप पोस्ता
• िेंड्रोमेिॉन – पेड खिखि
Poppy Flower का उपयोग
• खिखि िो िनािाई िांस्िृनत में लैपेल पर पहना जाता है।
• इििे िई प्रजानतयों िे फूल आिषाि होते हैं और व्यापि �प िे
िावषाि या बारहमािी िजािटी पौधों िे �प में खेती िी जाती है,
इिसलए इि पौधे िी व्याििानयि �प िे खेती िी जाती है, क्योंकि
इनमें िे शली पोस्पी, पापिेर ररयाि िी एि किस्म और अफीम पोस्ता
पापािर िोजननफरम और ओररएांटल पोस्पी (पापािर ओररएांटेल) िे अधा-
िबल या िबल (फ्लोर पलेना) �प व्याििानयि �प िे िाफी महत्त्िपूणा
होते हैं।
• यह पौधा इतना महत्िपूणा है कि इििे दिाई भी बनाई जाती है।
इिसलए इििे िई अन्य प्रजानतयों िे खिखि बगीचों में उगाए जाते
हैं।
• अफीम िी खेती व्यापि �प िे िी जाती है और इििे विश्िव्यापी
उत्पादन िी ननगरानी अांतरराष्रीय एजेंसियों द्िारा िी जाती है। इििा
उपयोग िूखे लेटेक्ि और अफीम िे उत्पादन िे सलए किया जाता है, जो
मॉकफान, हेरोइन और िोिीन जैिे मादि और एनाल्जेसिि अफीम िा
प्रमुख स्त्रोत हैं। मादि पदाथा होने िे िारण इििा िीमत अगधि होता
है।
दवा के रूप में
प्राचीन िाल में, समस्र िे िॉक्टर ददा िे राहत पाने िे सलए अपने मरी़िों िो खिखि
िे बीज िो खाने िे सलए िहते थे। चूांकि खिखि में मॉकफान और िोिीन दोनों िी
थोडी मात्रा होती है, जो ददा ननिारि िे �प में उपयोगी होता है। इििा उपयोग आज
भी किया जाता है। खिखि और जस्थर तेल भी गैर-मादि हो ििते हैं क्योंकि जब
फूल खखलने िे लगभग बीि ददन बाद जब उिे िाटा जाता है, उि िमय उिमें
मॉकफान मौजूद नहीां रहता है।
ववज्ञापन देना
पोस्ता इतना महत्िपूणा और प्रसिद्ध उत्पाद है कि मेजक्ििो में, िोरोना बबयर िे
ननमााता ग्रुपो मॉिलो िे द्िारा 1960 िे दशि ति अपनी अगधिाांश विज्ञापन छवियों
में लाल खिखि िे फूलों िा इस्तेमाल किया िरता था।
िन का बड़ा स्रोत
महांगा होने िे िारण यह धन िा एि बडा स्त्रोत रहा है और इिी िारण िे बडे-बडे
माकफया िा यह बडा धांधा बन गया है जजििे िे बडी मात्रा में धन िो एित्र िरते हैं
और कफर उििे िे अपना जुमा िी दुननयाूँ िो चलाते हैं। इिसलए िई देशों में अफीम
िा बडा िाला बाजारी और गोरखधांधा होता है।
इििे िांबांगधत देश िी िरिार िो बडा राजस्ि प्रापत होता है बशते परसमशन िे बाद
इििी खेती िी जा रही हो अन्यथा िरिार इि फिल िो नष्ट िर देती है।
िनािा 2004, 2008, 2010 और 2015 ईििीां में ररििा पर लाल पोस्ता िे िाथ विशेष
क्िाटार (25-प्रनतशत िे सिक्िे ) जारी किया। 2004 िा िनािाई “पॉपी” क्िाटार दुननया
िा पहला रांगीन पररिांचरण सिक्िा था।
िाथ ही, इििी महत्ता इि बात िे आप लगा ििते हैं कि 1996 और 2003 में जारी
मैिेिोननयन 500-िेनार बैंिनोट िे पीछे एि अफीम िे फूल िो दशााया गया है और
यह उत्तरी मैिेिोननया िे हगथयारों िे िोट िा भी दहस्िा है।
िृबत्रम पॉपपी़ि िा उपयोग िेटरन्ि ऑफ फॉरेन िॉिा द्िारा ियोिृद्धों िे िहायता
असभयान में किया जाता है, जो उन ददग्गजों िो धन प्रदान िरता है जो इन पोवपयों
िो इिट्ठा िरते हैं और उनिे पररिारों िो विसभन्न िहायता िायाक्रम प्रदान िरते
हैं।
एक पयारा नाम
िैिे poppy (पॉपी) सिफा अफीम िा ही नाम नहीां हो ििता है। िुनने में िाफी पयारा
है तो आप अपने घर में आयी नन्हीां परी िा भी नाम “पॉपी” रख ििते हैं।
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का सबसे खूबसूरत नदी है।
Note :– यह लेख पोस्ता िे फूल िे बारे में था। जजिमें आपिो Poppy Flower िे बारे
में पूरी जानिारी देने िा भरपूर प्रयाि हमनें किया है। उनमीद है यह लेख आपिो
पिांद आएगा। आपिो यह लेख िै िा लगा िमेंट िरिे ज�र बताएां।