Una solución o una disolución es una mezcla homogénea de dos o mas compuestos o mas sustancias . La clave para comprender las disoluciones es distinguir entre soluto , solvente y solución . El soluto es la sustancia que se disuelve y es el componente que se encuentra en menor proporción. El disolvente es la sustancia que disuelve al soluto y es el componente que se encuentra en mayor proporción.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN El comportamiento de las soluciones no solamente depende de la interacción entre soluto y solvente , sino también de la cantidad de cada una de estas sustancias. Utilizamos el termino concentración para representar la cantidad de soluto disuelta en el solvente. Mientras mas concentrada sea una solución, hay mucho mas soluto disuelto en el solvente Las unidades de concentración mas importantes son: Porcentaje masa/masa, porcentaje volumen/volumen, Porcentaje masa/volumen, partes por millón, molaridad, molalidad fracción molar.
PORCENTAJE VOLUMEN/VOLUMEN
El porcentaje en volumen de una disolución indica el volumen de soluto que hay en cien unidades de volumen de disolución.
Al porcentaje en volumen lo empleamos para expresar la concentración de disoluciones cuyo soluto es un liquido o un gas, es decir, sustancias que medimos en unidades de volumen (mL,L,c m 3, m 3 ). El volumen del soluto y el del disolvente deben expresarse en las mismas unidades, ya que el porcentaje no tiene unidades.
EJEMPLOS Se ha preparado una solución mezclando 300 mL de agua con 125 mL de metanol y 25 mL de etanol . Determinemos la concentración en volumen de dicha solución. DATOS Solvente → 300 mL de agua Soluto 1 → 125 mL de metanol Soluto 2 → 25 mL de etanol VOLUMEN SOLUCIÓN = 450 mL FÓRMULA REEMPLAZO DE LA FÓRMULA RESULTADO La concentración de la solución porcentual en volumen es de 27,77% de metanol y 5,55% de etanol.
Se ha preparado una solución mezclando 35 mL de acido acético (CH3COOH) en 0,5L de etanol (C2H5OH) . Determinemos el porcentaje en volumen de la disolución. DATOS ACIDO ACÉTICO= CH3COOH = 35 mL → soluto ETANOL = C2H5OH = 0,5 L = 500 mL → solvente Solución = 535 mL FÓRMULA REEMPLAZO DE LA FÓRMULA RESULTADO La concentración de la disolución en volumen es del 6,54%. Conversión de unidades L a ml 1000
ACTIVIDADES A REALIZAR Guiarse por la ficha de la semana Analizar el material de apoyo entregado (presentación en PowerPoint) Realizar una lectura comprensiva de las páginas 87-88 del texto del MINEDUC de segundo de bachillerato Observar el video sobre porcentaje volumen/volumen https://www.youtube.com/watch?v=KdwwGZhZfls
TAREA UNIDAD EDUCATIVA HUASIMPAMBA Nombre……. Docente: M g. Elena Paredes Curso y Paralelo………. Semana……………….. Fecha……………… Tema: PORCENTAJE VOLUMEN/VOLUMEN Desarrollar los siguientes ejercicios Se han mezclado 25 mL de zumo de fresa con 115 mL de leche. ¿Cual es el porcentaje en volumen de la disolución? Determina el porcentaje en volumen de una disolución de 340 mL que se ha obtenido disolviendo 25 mL de etanol en agua.