Portfólio da eletiva Comida Viva - 2025.pptx

jeanbrunoziprof 11 views 6 slides Sep 11, 2025
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Portfólio da eletiva Comida Viva - 2025.1


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Portfólio da Eletiva Comida viva: sabores fermentados

Cultivo de bactérias em rampa Cultivo de bactérias em placa Cultivo de bactérias em placa Cultivo de bactérias em placa Cultivo de bactérias em placa Cultivo de fungos em rampa Levedura fermentando e enchendo a bexiga com gás carbônico

Produção de pão

Produção de vinagre

Produção de refrigerantes de gengibre e de limão

Produção de iogurte
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