Potasio y Vitamina B1 En La Nutrición De.pptx

Importancia del Potasio y la vitamina B1 en la nutrición animal

1. Potasio y Vitamina B1 En La Nutrición De Animales De Produccion Icxel Alvarado

2. Potasio Funciones Asiste en la transmisión de impulsos nerviosos. Participa en el control de la actividad del músculo cardíaco, ayuda a mantener estable la presión de la sangre. El K + es el catión principal del líquido intracelular. Participa en el equilibrio ácido-básico, la presión osmótica, y mantiene el balance del agua en el cuerpo. Es esencial para el almacenamiento de N. REQUERIMIENTOS Ganado de carne en pastoreo: para desarrollo y gestación 0.6 %, lactancia 0.7 % Ganado Lechero: vacas secas de 0.8 a 1 %, en producción de 1 a 1.5 % MS Ovinos es de 0.5 % a 0.8 % FUENTES NATURALES La melaza, todos los forrajes verdes y jugosos, el salvado de trigo. Las leguminosas como: soya, frijoles y lentejas.

3. DEFICIENCIA La deficiencia puede ocurrir en periodos prolongados de sequía lo cual provoca retraso del crecimiento, debilidad muscular, ligera disminución ósea, incoordinación, desórdenes nerviosos, rigidez, daño renal, diarrea, enflaquecimiento y muerte. Durante el parto es frecuente la retención placentaria por deshidratación de las membranas. AUMENTO Toxicidad El nivel máximo tolerable de K en la ración es 3 % los signos y síntomas son: Diarrea aguda, tetania y convulsiones por hipocalcemia.

4. Vitamina B1 o Tiamina. FUNCIONES Metabolismo de carbohidratos ( TPP ) ester difosfato. Síntesis de lípidos para la formación de acetil CoA . Mantenimiento del músculo esquelético y tejido nervioso. Interviene en la descarboxilacion oxidativa del ácido piruvico a acetil CoA REQUERIMIENTOS En ganado se requiere 1,5 a 2 mg/kg. En aves de postura se requieren 0.8 mg/Kg de dieta a las 18 semanas FUENTES NATURALES L a levadura de cerveza. El germen de los granos de los cereales. forrajes verdes. De productos animales están yema de huevo, hígado, riñón y la carne de cerdo.

5. DEFICIENCIA Perdida del apetito. Adelgazamiento.  debilidad muscular. Trastornos progresivos del sistema nervioso. En pollos padecen polineuritis ( degeneracion nerviosa y parálisis ). Necrosis cerebrocortical en ovejas y vacas.