ppt jajanan sehat dan makanan sehat anak sekolah.pptx

makanan sehat anak sekolah.

1. Makanan Sehat Anak Sekolah Oleh Vivin Karmila Dasmin, SKM Puskesmas Kulisusu

2. Makanan jajanan didefinisikan sebagai makanan dan minuman yang dipersiapkan dan/atau dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan dan ditempat-tempat keramaian umum yang langsung dimakan atau dikonsumsi tanpa pengolahan atau persiapan lebih lanjut. JAJANAN SEHAT

3. SYARAT MAKANAN JAJANAN ANAK Sehat Bersih Memenuhi Kebutuhan Gizi Anak Aman Bebas Dari Kotoran dan Tidak Mengandung Bahan yang Berbahaya bagi Kesehatan

4. BAHAN BERBAHAYA FISIK SEPERTI TANAH, KARET, PLASTIK, RAMBUT, DLL BAHAN KIMIA YANG HARUSNYA TIDAK BOLEH DITAMBAHKAN DALAM MAKANAN SEPERTI BORAX, PEWARNA TEXTIL, FORMALIN BIOLOGIS SEPERTI TERKONTAMINASINYA BAKTERI KE MAKANAN (PADA SAAT DIMASAK DAN DISAJIKAN), HEWAN ATAU BINATANG SERANGGA

5. BAHAYA FISIK Benda asing seperti rambut, kuku, perhiasan, serangga mati, batu atau kerikil, potongan kayu, pecahan kaca dan lain sebagainya bisa masuk kedalam makanan apabila makanan dijual ditempat terbuka dan tidak disimpan dalam wadah tertutup.

6. BAHAN KIMIA YANG BIASA DITAMBAHKAN DALAM MAKANAN (BTP) Pewarna Pemanis Pengawet Penyedap Rasa Pengenyal Pengembang Emulsifier