PPT KUNJUNGAN INDUSTRI,JIHAN XI MPLB 1.pptx

7825ghjkj

1. KUNJUNGAN INDUSTRI “TABLE MENNER “ Di UNISI HOTEL MALIOBORO YOGYAKART a NAMA:Jihan Eka Fitri Setyani KELAS:XI MPLB 1 NO:16

2. TABLE MANNER: A.Point gambaran Table manner Table manner adalah tata cara dan etika makan yang benar dalamn jamuan formal maupun nonformal. B.Macam sifat jamuan makan: Formal Informal coctail C.Susunan menu Table manner -Appetizers: Rusian salad -Soup:Chiken Asparagus Soup -Main Course : Farmer steak :Roasted Potatoes :Sauted vegetable :Tomatoes griled

3. TABLE MANNER A.Alat dan bahan table manner : - Sendok -gelas -garpu -Serbet -piring -pisau B. Tata cara penggunaan alat dan bahan table manner -Appetizers:gunakan alat paling luar ,makan sedikit -soup:seruput dari sisi sendok ,jangan meniup -main course:potong untuk puding/eskrim ,garpu untuk buah/kue. C.Tata urutan praktik table manner sebelum makan (duduk dan meletakkan serbet), saat makan (menggunakan alat makan dari luar ke dalam, mengunyah dengan mulut tertutup, tidak menyela pembicaraan, menjaga postur, serta mengikuti urutan hidangan), dan setelah makan (meletakkan alat makan untuk menandakan selesai). 

4. A . Point penjelasan mengenai point yang terdapat dalam slide 2 . -Formal: aturan ini sangat penting untuk menunjukkan rasa hormat, profesionalisme, dan menciptakan suasana yang nyaman bagi semua tamu.  -nonformal: nonformal atau tidak resmi adalah acara makan santai dengan aturan yang lebih longgar, sedangkan acara informal sama dengan nonformal dan merujuk pada suasana santai dan pengaturan meja yang lebih sederhana.  -Coctail: duduk dengan postur tegak, meletakkan serbet di pangkuan, menggunakan peralatan makan dari luar ke dalam, dan tidak menempelkan siku ke meja . B.Point penjelasan mengenai point yang terdapat dalam slide 3 TABLE MANNER - pisau untuk memotong makanan (di kanan) B.point penjelasan mengenai point yang terdapat dalam slide 3 - piring adalah wadah utama makan an - garpu digunakan untuk memegang makanan padat (di kiri ] - sendok untuk makanan berkuah dan mengambil - serbet untuk membersihkan mulut dan tangan, serta sebagai penanda status Anda di meja - gelas yang digunakan untuk menyajikan minuman, dan cara memegangnya harus sesuai dengan jenis gelas dan minuman agar tidak terkesan tidak elegan. 

5. TABLE MANNER - Kesimpulan; tentang table manner adalah aturan etika makan yang mengatur cara duduk, menggunakan alat makan, dan berperilaku sopan saat jamuan makan, yang penting untuk menunjukkan citra diri yang baik, menghargai orang lain, dan mempermudah interaksi dalam lingkungan profesional dan sosial.  TERIMA KASIH.....