الملوخية: من مصر إلى لبنان والمغرب… رحلة طبق شعبي يعكس تنوع المذاقات والثقافات.pptx

هذا العرض التقديمي يتناول الملوخية كواحدة من أشهر الأكلات الشعبية في العالم العربي. سنستعرض معاً أصل الملوخية وأنواعها، وطرق طبخها المتنوعة مثل الملوخية المصرية المشهورة بـ"التقلية"، والملوخية اللبنانية التي تُقدم مع الدجاج، وكذلك الملوخية المغربية التي يتم تحضيرها بطريقة خاصة. كما نسلط الضوء على الدول التي تشتهر بها مثل مصر ولبنان والمغرب، مع مقارنة ثقافية توضح كيف تختلف طرق إعدادها ومذاقها باختلاف البلد.

1. AL MOLOKHIA

2. الملوخية : نوع من الخضراوات الورقية خضراء اللون و التي تستخدم علي نطاق واسع في المطبخ العربي هذا يرجع لمذاقها اللذيذ و احتوائها علي العديد من البروتيمات و الدهون و الفيتامينات مثل أ و ب الملوخية : نوع من الخضراوات الورقية خضراء اللون و التي تستخدم علي نطاق واسع في المطبخ العربي هذا يرجع لمذاقها اللذيذ و احتوائها علي العديد من البروتيمات و الدهون و الفيتامينات مثل أ و ب

3. كانت الملوخية تستخدم لأغراض طبية أولا في عهد مصر القديمة الي أن تسللت الي المطبخ المصري الفديم لتقتحم قلب المصري القديم قبل فمة

4. و طريقة اعداد الملوخية بسيطة فتحضر بمزج أوراق الملوخية مع شوربة أو مرقة الدجاج او اللحم او الارانب و من الممكن الجمبري كنا أن لها طرق تختلف من بلد لأخري

5. طريقة الشام طريقة المغاربة طريقة السودان

6. Heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee .

7. بالهناء و الشفاء علي جلللللبك توقيع : محبي الملوكية